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8月22日，知名烘焙行業(yè)公司北京好利來企業(yè)投資管理有限公司（以下簡稱“好利來”）董事長兼總裁羅紅在官方微信公眾號發(fā)文，回應最近部分城市好利來烘焙連鎖店更換名稱的原因。
自今年3月2日，微信公眾號“好芙利”便持續(xù)發(fā)表更名公告，表示好利來自2019年起，決定實施多品牌發(fā)展戰(zhàn)略，原“好利來”除一線城市外，其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”、“甜星”、“心岸”、“蒲公英”、“麥茲方”，其中所屬中原公司旗下吉林（注：指吉林市）、鐵嶺、錦州、大同、煙臺、佳木斯、阜新、濟寧、赤峰60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”。
自曝更名原因
羅紅表示，2018年經(jīng)其和幾位品牌聯(lián)合創(chuàng)始人協(xié)商，決定解除已執(zhí)行19年的聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制，各位好利來品牌創(chuàng)始人可以自主創(chuàng)建自己的新品牌。這些新品牌獨立于好利來品牌，是完全由聯(lián)合創(chuàng)始人獨立創(chuàng)建、獨立投資、獨立運營的品牌。
公開資料顯示，好利來1992年由羅紅創(chuàng)建，并于同年開始嘗試連鎖經(jīng)營，截至目前在全國80多個大中型城市擁有近千家門店，在北京、天津、沈陽建有三座現(xiàn)代化食品工業(yè)園，員工人數(shù)過萬。
記者注意到安徽蕪湖地區(qū)的好利來已更名為麥茲方，聯(lián)系到的當?shù)匾幻N售負責人表示，目前店面里面的糕點及蛋糕種類暫時沒有變化，和好利來保持一致，不過后期有沒有變化，還得看公司的規(guī)劃和通知。
北京商報記者了解到，好利來2017年率先在北京建立起一個好利來品牌經(jīng)營新標準，這個新標準包含新的店面裝修標準、產(chǎn)品品質(zhì)標準、服務(wù)品質(zhì)與店員形象標準三個主要部分，并要求從2017年起，全國好利來烘焙連鎖店都必須執(zhí)行這個新標準。另外，上述提到的聯(lián)合創(chuàng)始人，是羅紅的兩個哥哥和幾位好友。
此前，“好利來”名稱僅保留在一線市場，其余片區(qū)市場分別更名為“好芙利”、“甜星”、“蒲公英”、“心岸”、“麥茲方”。其中，名為“好芙利”的微信公眾號發(fā)布信息表示，原“好利來”除一線城市外，所屬中原公司旗下吉林、鐵嶺、錦州、大同等60余家店統(tǒng)一更名為“好芙利”。另外，記者注意到，在7月26日，北京市好利來食品有限公司法人從羅紅變更為李金鐸。
創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”
好利來多地門店更換多個名稱事件曝光后，一位連鎖烘焙品牌的內(nèi)部知情人士表示，導致此次更名事件的根本原因就是好利來內(nèi)部創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”，以及加盟店過多造成的。
然而，好利來對外一直宣城不接受加盟。如今，羅紅的公告則印證了創(chuàng)始團隊“內(nèi)訌”最終導致部分地區(qū)門店更名。
在好利來發(fā)布的聲明中回應了行業(yè)對好利來內(nèi)部結(jié)構(gòu)的猜測。聲明稱，好利來成立之后引入了數(shù)位聯(lián)合創(chuàng)始人，并于1999年在全國十幾個城市開設(shè)了好利來連鎖店。但由于幾位聯(lián)合創(chuàng)始人在經(jīng)營理念上的差異，最終好利來創(chuàng)始人團隊決定實行“聯(lián)合創(chuàng)始人內(nèi)部加盟制”，將全國好利來劃分幾個片區(qū)，每位聯(lián)合創(chuàng)始人獨立經(jīng)營一個片區(qū)。
“好利來”品牌所有權(quán)歸羅紅所有，每位聯(lián)合創(chuàng)始人擁有十年的“好利來”品牌使用權(quán)，十年一次續(xù)簽。每個片區(qū)都是獨立投資開店、自主經(jīng)營。好利來公司總部督導各片區(qū)實行統(tǒng)一的產(chǎn)品標準、服務(wù)標準和形象標準，每個片區(qū)每年要向總部繳納一定的品牌管理費。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 好利來 |
