“此外,雖然去年含氣飲料品類出現(xiàn)了不少新興品牌,如屈臣樂、北冰洋、冰蜂、元氣森林、漢口二廠。但它們與可口這個子品類之間的差別較大,沒有對可樂類的飲料的消費造成分流。”他補充道。
02、給品牌的啟示
沒有夕陽的品類,只有夕陽的品牌?煽诳蓸返某晒Σ⒉皇遣豢蓮(fù)制的。如果說有什么其他品牌可以借鑒的話,我們可以總結(jié)為下面四條:
1、了解消費者生活習(xí)慣的變化,對現(xiàn)有產(chǎn)品策略作出針對性的改變。可樂類產(chǎn)品中下滑最嚴重的是大包裝塑料瓶(2L及以上)的產(chǎn)品,這是因為大包裝可樂的主要消費場景是在家庭或餐廳聚餐。但隨著家庭的小型化、工作餐外賣和一人食的興起、消費者對佐餐飲料的個性化需求越來越強,一桌人分享大瓶可樂的場景越來越少。因此與其徒勞地挽回大包裝飲料的頹勢,不如順水推舟地推出小規(guī)格產(chǎn)品,更適合個性化和碎片化的消費場景;
2、關(guān)注消費者潛在的新興需求,推出適合他們的新產(chǎn)品。無糖可口可樂和纖維+可樂的產(chǎn)品都迎合了消費者對于降低卡路里攝入的需求;
3、高端化仍然是中國快速消費品行業(yè)的最重要趨勢之一。消費者對于新產(chǎn)品是否能夠提供和自己相關(guān)的好處非常在意,相對而言,他們并不在意因為這些好處而額外付出的價格。從這個角度來說,小規(guī)格可口可樂的每升單價遠高于大瓶裝可樂,但消費者并不在乎單價更高,他們更在乎的是小規(guī)格可樂的方便攜帶、快速進入低溫、保證在低溫狀態(tài)下完成飲用、方便控制卡路里攝入等功能;
4、深度研究消費的“微場景”。可口可樂首席執(zhí)行官詹姆士·昆西(James Quincey)在7月底第二季度的分析師電話會議上回答問題時也表示:“受中國和東南亞等新興市場的強勁表現(xiàn)驅(qū)動,可口可樂第二季度在亞太地區(qū)的單箱銷量增長率達7%,這得益于我們聚焦于(開發(fā))那些未被充分服務(wù)的消費場合。”
凱度消費者指數(shù)發(fā)現(xiàn),對于飲品而言,可以從消費者屬性、消費時間、消費空間和消費事件四個維度交叉出300多個有實際商業(yè)意義的微場景。通過放大某些“微場景”,品牌可以打破對某些品類、渠道、飲用需求方面的慣性思維,找到新的增長點。


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