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“舍命狂奔”的盒馬鮮生，突然失重了。
5月31日，盒馬開業(yè)三年來首次關(guān)店。盒馬方面解釋稱，“做零售沒有百分之百的事情，差的要及時調(diào)整，這樣才能保持健康的體魄”。不難看出，業(yè)績不佳或是此次關(guān)店的主因。
然而，這絕非個例。
在此之前，永輝旗下超級物種因業(yè)績虧損被剝離出財報；美團旗下小象生鮮關(guān)閉70%店面；京東7FRESH換帥密謀裁員……
一切現(xiàn)象的背后，似乎預(yù)示著大跨步的生鮮行業(yè)走向了新的拐點。難道，那個曾經(jīng)火遍大江南北的新零售概念，集體遇冷了？
性感的龍蝦還廉價嗎？
小米雷軍曾說，“新零售”一詞，他要早于馬云提出，“我上午在一個地方講這個詞，馬云是下午在另一個地方講的”。
這一幕發(fā)生在2016年的10月13日。
正是從那時起，“線上+線下”、“零售+餐飲”的新零售概念開始風(fēng)靡。阿里加持的盒馬鮮生率先入局，從上海第一家門店開啟，到百家門店遍布全國，僅用了2年11個月。
這被看作是萬億級的市場，巨頭們自然不愿放棄。期間，京東、蘇寧、美團、永輝等快速發(fā)展了各自的生鮮零售業(yè)態(tài)。眾神歸位，這是生鮮新零售崛起的開始。
一時間，憑借物美價廉的爆款商品，盒馬等生鮮超市迎來送往，消費者絡(luò)繹不絕。
3年過去了，隨著店鋪的增加，消費者對于新概念已不在稀奇，這種感受在一二線城市的消費者心中尤為明顯。
近日，新浪科技走訪了盒馬生鮮十里堡店，從明星產(chǎn)品“波士頓大龍蝦”的價位來看，較平價海鮮市場已無明顯價格優(yōu)勢。營銷人員透露，相較于此前，龍蝦價格上漲了約四分之一。
丟失價格優(yōu)勢的不僅僅是盒馬。
5月30日，7FRESH北京首創(chuàng)奧特萊斯店宣布開業(yè)，當(dāng)日的波士頓大龍蝦售價為108元。但在去年1月，7FRESH首家門店大族廣場店開業(yè)時，波士頓龍蝦售價僅為59元。
另一個明顯的現(xiàn)象是，盒馬生鮮在北京第一家店面開業(yè)時，曾一度出現(xiàn)瘋搶局面。如今海鮮盛宴的現(xiàn)象早已蕩然無存，更經(jīng)濟實惠的小菜品成了主流。
盒馬鮮生CEO侯毅在《2019年，填坑之戰(zhàn)》演講中坦言，“雖然今天大海鮮還在賣，市場存在的。但是已經(jīng)不像過去幾年那么搶手了，所以今天如果還去做新零售賣大海鮮，基本上有效期一個月，一個月以后大家就說這個東西沒什么好吃的”。
新零售樣板何以受限？
從消費者對明星產(chǎn)品的冷漠，到首次關(guān)店，再到侯毅自身的反思……這似乎預(yù)示著盒馬走向了新的拐點。
棘手的還不止這些。食材的安全與新鮮是生鮮行業(yè)的命門，而盒馬卻屢被打臉：
去年12月，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布食品安全抽檢信息，在組織抽檢11類食品1781批次樣品中，不合格樣品占11批次。盒馬鮮生、京東等均上黑榜；幾乎同一時間段，因更改農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)簽，上海一盒馬店被監(jiān)管局以涉嫌消費欺詐立案調(diào)查。盒馬表態(tài)要杜絕類似事件再發(fā)生……
接二連三的不良事件，讓頭戴光環(huán)的盒馬，逐漸走下神壇。盒馬究竟怎么了？ 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 盒馬 |
