長期以來,購物中心的主要流量都集中在周末和節(jié)假日爆發(fā)。工作日流量不足,兒童業(yè)態(tài)的問題尤為顯著,存在著客流吸引力較低、會員維護難、盈利能力不足等問題。
近期首店研究發(fā)現(xiàn),兒童業(yè)態(tài)品牌正在致力解決這些問題,并產(chǎn)生了多種創(chuàng)新模式。這些創(chuàng)新的背后蘊含著兒童業(yè)態(tài)怎樣的趨勢?什么在驅動著兒童業(yè)態(tài)的發(fā)展變化?
兒童業(yè)態(tài)首店指向哪些未來機會?
多元復合性推動兒童業(yè)態(tài)全時段發(fā)展
兒童業(yè)態(tài)發(fā)展至今,大致經(jīng)歷了由重視零售、重視教育、再到重視體驗與參與感的過程。在一二線城市,兒童業(yè)態(tài)多元化、復合性趨勢明顯。
2019年第一季度,上海開出三家兒童業(yè)態(tài)首店:QiQi Hut 綺樂堡親子餐廳、TINO Premium Kids Cafe 親子餐廳和 Yeva House宜娃之家親子餐廳。
親子餐廳首店的“扎堆”出現(xiàn)與其說是餐飲在兒同領域的顯著趨勢,不如說餐飲是傳統(tǒng)兒童業(yè)態(tài)基礎上的延伸。
上海開出的這三家親子餐廳首店均為融合了多種業(yè)態(tài)的復合功能門店,QiQi Hut 綺樂堡和 Yeva House 宜娃之家均包含餐飲、游樂區(qū)、學習(閱讀)區(qū)等多個功能區(qū)域;TINO Premium Kids Cafe 除餐飲外還包含游樂區(qū)和服務類業(yè)態(tài),如兒童 Spa,為目標客群提供多元的內容體驗。
實際上,親子餐廳的經(jīng)營并非以餐飲為重心,而是更多地以配套服務的形式呈現(xiàn),兒童娛樂依然是親子餐廳的核心競爭力。
在盈利模式上,這些親子餐廳多采用會員制或門票制,即以固定價格在規(guī)定時間內使用店內設施及用餐。從營收的角度來說,餐飲部分也并非是盈利的主要來源,其加入的主要功能是形成體驗消費閉環(huán)。
餐飲在兒童業(yè)態(tài)中的另一作用是制造高頻場景。由于時間限制,親子共同出行與活動實際上是低頻場景,購物中心的親子業(yè)態(tài)常常面臨工作日冷清的現(xiàn)象,而餐飲功能制造的高頻消費場景可在一定程度上提升全時段客流。
兒童業(yè)態(tài)內容變革:探索自主性被更多強調
以兒童樂園為主要形式的娛樂項目也在經(jīng)歷著內容變革,娛樂中不僅融入教育,形成“寓教于樂”的學習模式,且今年來有動態(tài)探索性更強的趨勢。
2018年,上海開出了Safari非洲探索樂園、世茂精靈之城深坑秘境主題樂園和NAUGHTYKIDS探險訓練營等首店,2018年成都開出首家NBA兒童主題樂園。
這幾家兒童樂園首店均展現(xiàn)出對某些領域,如國家、地理、體育等知識的教育與傳播,同時還讓兒童參與到更多戶外活動中來,在親身探索中學習知識。
在傳統(tǒng)的教育學習型的兒童業(yè)態(tài)中,閱讀、益智玩具等活動均為靜態(tài)活動,涉及動態(tài)活動的游樂園多偏向漫無目的的玩耍,探索性的兒童樂園二者兼顧,在這一點上也與歐美國家的大多兒童業(yè)態(tài)內容相似。
解決心理難題的服務型業(yè)態(tài)更易增強消費者粘性
在兒童業(yè)態(tài)的發(fā)展變化過程中,現(xiàn)階段的著重的體驗感還包括另一分支,即服務型兒童業(yè)態(tài)。
2017年,上海開出首家極橙科游戲主題兒童齒科和Kraemer Paris發(fā)廊 × KHAKI童裝親子時尚體驗館,前者以主題化、游戲化方式為兒童看牙,后者既是兒童業(yè)態(tài)的跨界模式創(chuàng)新,也為專項的兒童美發(fā)服務提供富有創(chuàng)意的配套服務。
牙科診所與美發(fā)服務相同,都是在一般場景中不做成人與兒童區(qū)分的服務,因此,醫(yī)學與美發(fā)出現(xiàn)在購物中心的兒童業(yè)態(tài)中,展現(xiàn)出的是服務更豐富、更細分的趨勢。
除此之外,牙科與美發(fā)還有共通的特殊之處,即為兒童常常會懼怕的日;顒,為這些活動增添娛樂性質,本質也是為其增加轉移注意力的因素,減輕兒童的心理負擔。因此,可以說,致力于破除兒童心理障礙的品牌未來在購物中心或將面臨一輪增長。
此類服務型業(yè)態(tài)對于兒童來說功能性較強,日常生活服務同時也是連續(xù)場景,消費者到訪頻次相對穩(wěn)定,對品牌與購物中心來說能在很大程度上保證消費者粘性。
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