筆者認(rèn)為，就像“黃明端被時(shí)代拋棄”之說一樣夸張，“高鑫零售轉(zhuǎn)型徒勞無功”的論調(diào)也不是事實(shí)，這種轉(zhuǎn)型其實(shí)是企業(yè)在為未來“播種”，“收獲期”可能要到幾年之后。
“不樂觀”的財(cái)報(bào)中也有不少亮點(diǎn)
很多人只看到了下降的部分，其實(shí)高鑫零售這份“不樂觀”的財(cái)報(bào)也有不少亮點(diǎn)：
一是毛利及毛利率的增長(zhǎng)。報(bào)告顯示，毛利較上年增長(zhǎng)1.8%，毛利率增加1.2%，這是高鑫零售優(yōu)化商品組合帶來的成果；二是門店數(shù)量的增長(zhǎng)。期內(nèi)新開大賣場(chǎng)24店，門店規(guī)模達(dá)484家，24.7%位于一二線城市，75.3%位于三線及以下城市，近30%的門店位于四五線城市。另已物色55個(gè)新店地點(diǎn)，主要位于低層級(jí)城市；三是淘鮮達(dá)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。去年3月完成2店試點(diǎn)后，在9個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，淘鮮達(dá)已覆蓋大潤(rùn)發(fā)、歐尚全部門店，且準(zhǔn)點(diǎn)配送率達(dá)99%，頁面缺貨率、出貨缺貨率分別低于3%和0.1%；四是控費(fèi)成效顯著提升。行政費(fèi)用增長(zhǎng)率增長(zhǎng)降至0.1%，門店運(yùn)營(yíng)成本增長(zhǎng)率降至6.1%。
在消費(fèi)市場(chǎng)“入冬”、大賣場(chǎng)整體下行的當(dāng)下，高鑫零售毛利及毛利率逆勢(shì)增長(zhǎng)，行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用增速全面下降，線上線下融合全面鋪開，特別是在門店擴(kuò)張、深度轉(zhuǎn)型中，行政費(fèi)用、營(yíng)運(yùn)費(fèi)用增速控制有力，更屬難得。逆勢(shì)開店顯然也是高鑫零售對(duì)未來預(yù)期及經(jīng)營(yíng)自信的體現(xiàn)。
這些亮點(diǎn)自是高鑫零售轉(zhuǎn)型的成果。實(shí)事求是看，1%的銷售降幅、6.5%的利潤(rùn)降幅、1.72%的同店銷售降幅雖是一個(gè)“比較負(fù)面”的結(jié)果，但在同行中或也不算太差，不值得大驚小怪。
一是因?yàn)榇鬂?rùn)發(fā)作為“超市一哥”，單店銷售高、盈利能力強(qiáng)，但如今的商業(yè)市場(chǎng)供過于求、競(jìng)爭(zhēng)慘烈，轉(zhuǎn)型初期的階段性微降也屬正常。
二是另有客觀原因：大潤(rùn)發(fā)、歐尚400多店的家電區(qū)打包給了蘇寧易購，是導(dǎo)致營(yíng)收、同店下降的主要原因，但這部分銷售不僅還在，還有可能更高；數(shù)字化轉(zhuǎn)型投入增大拖累了利潤(rùn)增長(zhǎng)，這也是企業(yè)轉(zhuǎn)型的代價(jià)，但不會(huì)年年都有。
應(yīng)該說，高鑫零售的轉(zhuǎn)型基本穩(wěn)住了局面，至少避免了業(yè)績(jī)大滑坡——而這在以大賣場(chǎng)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)中很常見。并且，企業(yè)轉(zhuǎn)型是一個(gè)長(zhǎng)期過程、系統(tǒng)工程，不可能立竿見影、一蹴而就，黃明端自己也說“新零售改造將于2019年至2020年內(nèi)完成，并在2021年看到成效”，現(xiàn)在就斷言其轉(zhuǎn)型效果未免操之過急。
如不啟動(dòng)數(shù)字化業(yè)績(jī)可能斷崖式下跌
高鑫零售轉(zhuǎn)型的核心是新零售數(shù)字化改造，包括接入淘鮮達(dá)、重構(gòu)功能、品類、開出大潤(rùn)發(fā)版盒馬鮮生、盒小馬、發(fā)展B2B等動(dòng)作，這些都是為實(shí)現(xiàn)包括商品、營(yíng)銷、營(yíng)運(yùn)、服務(wù)、供應(yīng)鏈在內(nèi)的全面數(shù)字化。
應(yīng)該說，大潤(rùn)發(fā)轉(zhuǎn)型方的向是正確的。當(dāng)今是數(shù)字化時(shí)代，未來是AI時(shí)代，這是時(shí)代潮流、大勢(shì)所趨。當(dāng)前，數(shù)字化不僅是一種工具，更是無處不在的生活方式。在成熟發(fā)達(dá)的電商沖擊及各種專業(yè)店、社區(qū)店的分流下，大賣場(chǎng)曾引以為傲的“海量SKU”、“價(jià)格便宜”等優(yōu)勢(shì)早已土崩瓦解，而購物時(shí)間成本高、目標(biāo)商品難尋等弊端遭人詬病，與年輕消費(fèi)者快節(jié)奏的生活方式形成巨大反差。通過線上下單、極配到家，強(qiáng)化生鮮、引入餐飲，布局電子價(jià)簽、刷臉支付、掃碼購等數(shù)字化手段，顯然是改善大賣場(chǎng)生存困境的有效途徑。
這點(diǎn)也從很多企業(yè)的數(shù)字化改造中得到驗(yàn)證。基本上，當(dāng)前發(fā)展勢(shì)頭迅猛的超市企業(yè)，都是在數(shù)字化、全渠道轉(zhuǎn)型中取得一定突破，比如永輝超市、物美集團(tuán)、家家悅、步步高等，莫不如此。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，在消費(fèi)年輕化、體驗(yàn)化、便捷化變革面前，大賣場(chǎng)的“一站式購足”正在被高頻、少量、極配的新零售方式取代，超市零售需要變得更靈活、便捷、無時(shí)不在，而數(shù)字化、全渠道無疑是適應(yīng)消費(fèi)變革趨勢(shì)的不二之選。
不難想象，如果高鑫零售不與阿里合作，未實(shí)施以淘鮮達(dá)為抓手的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，沒有開展到家服務(wù)，不試水盒馬、小盒馬等新店，未發(fā)展B2B業(yè)務(wù)，在大賣場(chǎng)整體衰退的大背景下，2018年它的“成績(jī)單”就不太可能是微降。
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