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沿用了15年，今年，傳統(tǒng)糖果品牌徐福記突然將代言人曾志偉換成了高圓圓，走起了小清新路線。
徐福記方面向《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者透露，更換代言人是為了轉(zhuǎn)型需要，“我們在尋找符合徐福記在新時(shí)代的定位，能傳達(dá)話題，且80、90后消費(fèi)者喜愛的代言人，高圓圓無疑是最佳人選。”
在春節(jié)前夕，國內(nèi)傳統(tǒng)糖果大佬的轉(zhuǎn)型動作其實(shí)也折射著國內(nèi)糖果消費(fèi)市場的轉(zhuǎn)變，中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬對《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者表示，近幾年來，國內(nèi)糖果中巧克力與膠基糖發(fā)展最快，“目前，傳統(tǒng)糖果的市場份額要比2010、2011年時(shí)，市場份額已經(jīng)呈雙位數(shù)下降，隨著消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，糖果市場出現(xiàn)了明顯變化。”
轉(zhuǎn)型小清新
“為了迎接新時(shí)代消費(fèi)市場的需求，吸引新一代的消費(fèi)群體。”對于更換代言人一事，徐福記相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示。
根據(jù)歐睿咨詢提供的數(shù)據(jù)顯示，2014年，徐福記在糖果類市場中占比6.8%，位列第一，較第二位，擁有阿爾卑斯、曼妥思等品牌的不凡帝范梅勒糖果領(lǐng)先超過兩個(gè)百分點(diǎn)。不過，這種優(yōu)勢大部分是通過春節(jié)等節(jié)日來實(shí)現(xiàn)的，徐福記方面曾向記者透露，每年春節(jié)銷售可以占到全年銷售總額的4成，“現(xiàn)在，徐福記顯然想降低這種比例，讓銷售更平均，避免節(jié)日帶來的銷售波動。”一位接近徐福記的市場人士向本報(bào)記者表示。
而這也許就是徐福記更換代言人的深層原因了。徐福記也坦言，“市場正朝休閑化、零食化、營養(yǎng)化、健康化的發(fā)展趨勢，徐福記也要突破現(xiàn)有產(chǎn)品的覆蓋及季節(jié)限制。”更換代言人其實(shí)也意味著轉(zhuǎn)型正在闊步向前。
徐福記行銷長何文龍向本報(bào)記者表示，今后將研發(fā)更多年輕消費(fèi)者喜愛的口味，不但要年輕還要更營養(yǎng)，比如用鮮奶熬制的“濃99”，以后還可以延伸到鮮奶熬制的餅干、蛋糕。今年徐福記就新推出了二、三十種新品，較往年多。
“從前用曾志偉，更符合廣東人的喜好度，有一定的地域性和局限性，現(xiàn)在就全國范圍考慮，高圓圓給人的感覺健康、美麗，從粉絲營銷的角度看，這是更多年齡群所需要的，而且，這應(yīng)該也是雀巢介入后，讓徐福記的視野更加開闊。”朱丹蓬認(rèn)為。
事實(shí)上，在半年前雀巢在徐福記總部設(shè)立了全球最大的糖果研發(fā)中心，上述接近徐福記的市場人士向記者透露，目前很多研發(fā)都是通過這個(gè)中心完成，“例如今年徐福記在很多品類上增加了家庭裝，一些包裝更換了設(shè)計(jì)，滿足年輕消費(fèi)群的需求。”
對于轉(zhuǎn)型后，未來傳統(tǒng)糖果在徐福記的地位如何界定，徐福記方面表示，今后將繼續(xù)保持在代表傳統(tǒng)文化的新年糖果領(lǐng)域的優(yōu)勢，同時(shí)逐步細(xì)化對各個(gè)消費(fèi)群體的服務(wù)，擴(kuò)展產(chǎn)品覆蓋和突破季節(jié)限制，吸引更多年輕一代，為包括年輕白領(lǐng)在內(nèi)的廣大消費(fèi)者提供能夠朝夕相伴的休閑零食糖點(diǎn)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 傳統(tǒng)糖果遇冷 徐福記瞄上年輕一代尋商機(jī) 傳統(tǒng)糖果遇冷 徐福記盯上年輕一代 雀巢并購正反面：銀鷺惠氏撐業(yè)績 徐福記被邊緣化 糖果國內(nèi)品牌遇冷 徐福記做烘焙突圍 糖果大王徐福記開啟年貨爭奪戰(zhàn) 欲作百年老店 搜索更多: 徐福記 |
