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眷茶
發(fā)源于河南鄭州,以“寧眷故鄉(xiāng)一葉茶,莫戀他鄉(xiāng)萬兩金”為品牌理念,曾靠一杯荊芥檸檬茶火出圈,2024年創(chuàng)新將東方香料入飲。目前有100家門店,絕大多數(shù)位于河南。
冰淳茶飲
2019年創(chuàng)立,聚焦下沉市場,人均7元,被網(wǎng)友稱為“茶飲界拼多多”。目前在營門店1350+家,大多在河南,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店占比67%。2024年新開店近300家,消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:草莓椰果茉香奶茶、珍珠奶茶、元?dú)馑咸选?/p>
爺爺不泡茶
2019年創(chuàng)立于武漢,2022年品牌全面升級,創(chuàng)新“東方香茶”中式茶飲,擴(kuò)張進(jìn)入加速度,2024年一年新開600多家店,目前總門店數(shù)810+。人均15元,消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:空山梔子、武漢茉莉、爺爺荔枝冰釀。
吾飲良品
湖北18年老牌,專注“高性價(jià)比水果茶”,60%門店開在三四線,目前門店規(guī)模1800+家。今年推出“尋味家鄉(xiāng)”系列爆品,品牌迸發(fā)新活力,銷量和知名度明顯提升。
真茶屋
武漢本土茶飲品牌,2021年開出首店,2023年打出“用冰博克做9.9元奶茶”的健康口號,一下子火出圈,門店快速增長,2024年新開50余家,總門店數(shù)超過100家。人均15元,產(chǎn)品標(biāo)榜“0奶精”“真材實(shí)料的健康茶飲”。
茶顏家族
茶顏悅色,長沙本土茶飲品牌,聚焦“新中式鮮奶茶”,采用“中茶新做”,目前在營門店660+,主要分布在湖南、湖北、江蘇、重慶。
古德墨檸,定位“新中式青檸茶”,目前在營門店約80家,人均18.5元,消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:人比黃花瘦、云舒云卷、云卷云舒。
鴛央咖啡?,定位為“新中式咖啡&茶”,以“西咖中做”為特色,人均20元,目前有100+門店。
晝夜詩酒茶·小酒館,2024年4月首開7店,迅速成為長沙新晉打卡地。產(chǎn)品以茶為主線,做差異化的酒與茶,飲品價(jià)格集中在10~20元,目前在營門店20家。
茶顏·小神閑茶館,定位新式茶館,主營純茶飲品和茶葉,還提供茶點(diǎn)零食下午茶、茶葉器具及專屬的手沖茶系列零售產(chǎn)品。
ARTEASG·啊T
以餅干茶出圈,2024年完成新一輪品牌升級,聚焦超級水果牛油果打造系列爆品。目前在營門店440+,主要分布在廣東、湖南、江西、廣西。人均18元,消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:錫蘭紅茶鮮牛乳、楊枝甘露、牛油果甘露。
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茶話弄
2016年創(chuàng)立于西安,以長安文化和國潮為品牌特色,借勢西安旅游熱潮,2023年爆發(fā)式增長,年?duì)I收接近10億元。如今走出西安擴(kuò)展至全國,目前在營門店近千家,商場店40%。人均16元,消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:梅占搖紅、桂花引、南山煙雨。
放哈
把“西北小吃飲品化”,打造出獨(dú)特的品牌形象和產(chǎn)品特色,成為西北地區(qū)的茶飲名片。后逐漸走出甘肅,今年新開門店數(shù)、業(yè)績同比均實(shí)現(xiàn)了翻倍增長,目前簽約門店已達(dá)百家,招牌爆品是甜醅子奶茶。
巡蜜時光
創(chuàng)立于2016年,主打“比蜜雪冰城還便宜”。用低價(jià)冰淇淋引流,瞄準(zhǔn)“奶茶荒漠”的空白市場,2023年擴(kuò)張加速,目前總店數(shù)250+,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店占50%,主要分布于云南、青海、山東、河南等市場。消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:楊枝甘露、百香果雙響炮。
茶南子·中式青年茶館
新中式茶館,2023年創(chuàng)立,目前約25家門店,主要分布在寧夏。消費(fèi)者推薦:荊桃烹雨、白桃烏龍鮮酪茶等。
茶芭蕾
一家以“益菌酸奶”出圈的新疆品牌,以獨(dú)特的地域色彩、奶源產(chǎn)地背書為特色,2023年加速擴(kuò)張,目前總門店120+,基本都在新疆。人均14元,“哈密瓜益菌酸奶”是口碑產(chǎn)品,伴隨新疆旅游熱,品牌被更多人認(rèn)識。
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李山山茶事
2023年創(chuàng)立于成都,品牌定位新中式茶館,產(chǎn)品特色是用瓦罐烹茶。2024新開28家門店,目前在營門店30多家,主要位于成都,今年進(jìn)入江蘇、杭州。招牌產(chǎn)品:碎米銀子、柑香肉桂、浮沫紅袍、鴛鴦弄等。
樹夏
聚焦鮮果茶,以“生榨茶飲”為賣點(diǎn),切中健康消費(fèi)趨勢,2024年擴(kuò)張加速,新開近60家門店,總門店160+,其中商場店占比約40%。消費(fèi)者推薦產(chǎn)品:黃金榴蓮、牛油果羽衣甘藍(lán)芒果等。
兵立王
目前923家門店,人均12元,公司總部在德陽,四川有773家店,鄉(xiāng)鎮(zhèn)店占比40%,2021年擴(kuò)張加速,今年新開店160家。消費(fèi)者推薦:芋泥班長、芒果班長、芒果小丸子。
麒麟大口茶
云南本土品牌,7年只賣一款茶,用極致單品的模式突圍。其創(chuàng)新獨(dú)有味型“麒麟香”,以及1人店等極致效率模型,由此創(chuàng)造了多個業(yè)績神話。目前擁有110+門店,創(chuàng)始人林森的目標(biāo)是做“小而強(qiáng)”的長期主義品牌。
去茶山
貴州當(dāng)?shù)囟嗄甑牟栾嬂吓,以反常?guī)的大空間體驗(yàn)及西南地域產(chǎn)品為特色,全線飲品單價(jià)在18~55元,被稱為“西南奶茶之光”。今年6月份首進(jìn)上海引發(fā)排隊(duì),目前在營門店60+家,多分布在貴州,商場店占比55%。區(qū)域奶茶,再也不是誰的平替,而是活出了自己的模樣和精彩。
他們不太在意北上廣深的網(wǎng)紅風(fēng)潮,而是專注所在地的優(yōu)勢資源,用深刻的在地化消費(fèi)洞察,做出“只有我才能做的”差異化產(chǎn)品,找到屬于自己的增長密碼。
這種星星之火,也正代表著茶飲市場的未來。
來源:咖門 艷子
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