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來源：紅餐網(wǎng) 張麗萍
越來越多新茶飲品牌奔赴香港掘金！誘人的市場(chǎng)蛋糕下，香港本土餐飲的難題，這批新茶飲品牌依然難以回避。
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一批新茶飲赴港開首店
近日，紅餐網(wǎng)在小紅書等平臺(tái)發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)友發(fā)帖稱，一點(diǎn)點(diǎn)即將在香港開出首店。其第一家門店位于香港尖沙咀金馬倫道，門店面積約54平。目前該店鋪外已圍擋。一點(diǎn)點(diǎn)去香港，社交平臺(tái)上，不少網(wǎng)友對(duì)此呼聲頗高。
實(shí)際上，在一點(diǎn)點(diǎn)開始籌備香港首店的同時(shí)，同在10月，茶百道的香港首店已于旺角西洋菜南街正式開業(yè)。
據(jù)了解，茶百道香港店主打“即取即走”的快取模式，系列產(chǎn)品在香港的定價(jià)盡管高出內(nèi)地約70%，卻依然倍受到當(dāng)?shù)厝俗放�。門店開業(yè)之際就迎來爆單，有網(wǎng)友表示要排隊(duì)等2小時(shí)才能買到。
同樣開店即火爆的還有霸王茶姬。
稍早前的9月底，霸王茶姬位于九龍核心商場(chǎng)K11購物藝術(shù)館的香港首店，在正式營業(yè)的兩天內(nèi)，門店銷量就已接近1萬杯。開業(yè)至今，霸王茶姬香港首店已基本陸續(xù)上新內(nèi)地門店出售的所有系列產(chǎn)品，售價(jià)均在28-34港元，略高于內(nèi)地。
接連有新茶飲品牌傳出在香港開首店的消息，實(shí)際上新茶飲品牌進(jìn)駐香港市場(chǎng)，早已不是什么新鮮事。
紅餐網(wǎng)盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，近一年多，包括書亦燒仙草、蜜雪冰城、茉酸奶、茶救星球、LINLEE林里、啊一檸檬茶、林香檸手打檸檬茶等約12個(gè)內(nèi)地新茶飲品牌，集體在香港開出首店，位置大多集中于旺角、尖沙咀等熱門商圈。
而在此前，喜茶、奈雪等一批頭部新茶飲品牌早已在香港開出首店。數(shù)據(jù)顯示，目前在香港市場(chǎng)，新茶飲品牌在營門店數(shù)量最多的是喜茶。據(jù)喜茶官方點(diǎn)單小程序顯示，自2018年進(jìn)入香港，喜茶當(dāng)前在港共有9家在營門店。緊跟其后的品牌是林香檸手打檸檬茶，美團(tuán)APP顯示，其目前在營門店共有7家，此外美團(tuán)APP還顯示蜜雪冰城在香港也有6家門店。
為什么越來越多新茶飲品牌到香港市場(chǎng)“掘金”？
一方面，新茶飲品牌跑馬圈地，內(nèi)地新茶飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)早已進(jìn)入白熱化階段，香港對(duì)于一眾新茶飲品牌而言是一個(gè)很不錯(cuò)的增量市場(chǎng)。紅餐產(chǎn)業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)唐欣：“香港新茶飲市場(chǎng)，主要以港式、臺(tái)式奶茶為主，相對(duì)單一。而內(nèi)地銷量火爆的鮮奶茶、輕乳茶等入港，品牌更能以口味的差異化撕開口子打開香港市場(chǎng)的銷量”。
另一方面，在中餐出海的大趨勢(shì)下，一批新茶飲品牌想以香港市場(chǎng)為跳板，試探出海的可能性。
在霸王茶姬香港首店開業(yè)之際，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬就曾表示，一直以來，香港在國際市場(chǎng)中扮演著重要的“橋頭堡”角色，受益于港人北上的餐飲消費(fèi)熱潮，不少品牌實(shí)際已經(jīng)具備一定的受眾基礎(chǔ)。對(duì)品牌而言，布局香港市場(chǎng)，于提升國際認(rèn)知度及全球化擴(kuò)張都大有裨益。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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