來源：餐企老板內(nèi)參 內(nèi)參君
自制短劇這把火
終究是燒到了餐飲界
短劇，不感興趣，劃走——
什么星巴克？！我嘞個(gè)大跨界啊，這得看看。
要說今年啥最火？短劇絕對能排進(jìn)前三。
這種一集僅有2分鐘的小篇幅劇情視頻在短視頻平臺迅速走紅，成為當(dāng)下網(wǎng)友最愛的“刷時(shí)間方式”。雖然質(zhì)量可能難比常規(guī)影視劇，但劇情多樣刺激，足夠令人瘋狂上頭，復(fù)仇、重生、霸總、穿越、魔法、修真……應(yīng)有盡有。
潑天流量為短劇帶來巨大的商業(yè)價(jià)值，創(chuàng)下“24小時(shí)充值千萬、8天流水破億”等的暴富神話，也為短劇帶來更多的入局者。
今天，餐飲行業(yè)的多個(gè)頭部品牌如肯德基、星巴克、蜜雪冰城、霸王茶姬等，都紛紛瞄準(zhǔn)自制短劇賽道，制作自己的“小劇場”。
9月19日16:30，星巴克自制短劇《我在古代開星巴克》首集正式上線。這部短劇共有6集，講述了星巴克咖啡師意外穿越，在古代開設(shè)“星巴客棧”的故事，并且特別露出了其9月初上市的新品，“在地風(fēng)味”系列產(chǎn)品——來自八閩的柚子鐵觀音茶拿鐵、來自秦晉的火晶柿子星冰樂、代表燕趙的板栗紅豆拿鐵，命名也與短劇的古代氛圍十分相配。
借助此次短劇上線，星巴克還推出了如短劇同款在地風(fēng)味飲品39.9元兩杯、指定星冰樂38元兩杯等的“星巴客棧開業(yè)福利”，以此推廣季節(jié)性新品。
星巴克短劇走古風(fēng)穿越路線，肯德基短劇走刺激重生路線。
近幾天，肯德基首部自制短劇《重生之吃貨皇后惹不起》正式完結(jié)。截止目前，這部短劇僅在抖音端就獲得了1.4億的播放，前4集的點(diǎn)贊量也都在3w+，足見大家對其的喜愛程度。
肯德基短劇共13集，每集平均時(shí)長兩分鐘，女主角周莫（諧音“周末”）和男主角肯尚肖（諧音“肯上校”）又是穿越到古代又是在現(xiàn)代商戰(zhàn)，劇情刺激，同時(shí)反復(fù)回歸主題——介紹“KFC周末瘋狂拼”活動(dòng)，加深消費(fèi)者對品牌和這次活動(dòng)的印象。
餐飲品牌很早就開始做短劇了
事實(shí)上，在更早之前，餐飲品牌們都在通過不同方式加碼短劇，試圖更好地與消費(fèi)群體玩到一起。
奶茶品牌一馬當(dāng)先。
2022年，過年時(shí)書亦燒仙草創(chuàng)作微短片《十四》，祝大家新年快樂；520時(shí)間點(diǎn)，喜茶與導(dǎo)演小策聯(lián)名創(chuàng)作微喜劇《喜一下》，影片上映2小時(shí)就登上B站全站熱門榜，更見證了多對新人的喜悅瞬間，“傳遞喜悅”。
這一時(shí)期的短劇更偏向于微短片，劇情內(nèi)容更多是傳達(dá)一種祝福祝愿。
2023年，由煎餅果仔創(chuàng)作的微電影《今生種花，來世漂亮》在抖音上線，書生與姑娘的愛情故事讓不少網(wǎng)友在評論區(qū)表示：“我都哭了，結(jié)果男主手里拿著霸王茶姬。”
同年8月12日，茶百道“真鮮奶茶系列”定制短劇《愛有百道新鮮》上線，“霸道總裁愛上我但依舊堅(jiān)持初心要回茶百道上班”等搞笑無厘頭的劇情吸引了不少觀眾，帶動(dòng)了產(chǎn)品的銷售轉(zhuǎn)化。
在去年8月份推出動(dòng)畫《雪王駕到》一年后，雪王又“重生”了。今年8月9日，蜜雪冰城推出了真人版短劇《雪王的穿越日記》，從霸道總裁到富家少爺，再到搞笑的舞王，每集都有新驚喜，讓人十分上頭。
2023年餐飲品牌短劇劇情明顯無厘頭、脫俗了很多，增加更多笑點(diǎn)、爽點(diǎn)，給消費(fèi)者猝不及防的感覺。
到了2024年，短劇市場熱度更高，餐飲界做短劇也是愈來愈旺。餐飲品牌的短劇，明顯出現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)：1）一集變成多集，“劇”的概念更為突出；2）和名人、明星、流量紅人聯(lián)動(dòng)。
在肯德基短劇上線之前，今年7月10日，麥當(dāng)勞首部短劇《重生之我在麥當(dāng)勞修煉美味魔法》正式上線，攜手脫口秀演員童漠男，采用實(shí)景拍攝，將麥當(dāng)勞廚房“搬”到前臺，全面展示麥當(dāng)勞“現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做”的廚房模式。
7月底，太二酸菜魚推出“酸爽劇場”，打造品牌首部定制短劇《實(shí)習(xí)霸總狂寵賣魚妹》。劇中為魚進(jìn)行五星級SPA按摩，每條魚都帶著愛意出鍋等劇情不僅成為了網(wǎng)絡(luò)新梗，更傳遞了太二“年輕、好玩、有趣”的品牌理念。
除此之外，5月份，首部圍繞沙縣小吃主題的原創(chuàng)短劇《臺灣少女的沙縣逆襲日記》正式開拍。
越來越多餐飲品牌選擇與短劇“家族聯(lián)姻”，一批批來自21世紀(jì)的新奇特廣告，成了餐飲人們的“自救良方”。
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