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逛吃逛吃的Citywalk
做Citywalk目前最大的難點(diǎn)，在于缺少平臺(tái)。目前攜程、去哪兒、飛豬這種OTA網(wǎng)站，是不允許個(gè)人掛Citywalk線路的。因?yàn)楦鶕?jù)相關(guān)規(guī)章制度，只有旅行社才能組織這種旅游，還得向國(guó)家繳納費(fèi)用。之前Airbnb允許掛個(gè)人線路，但是流量不大，并且已經(jīng)于去年7月退出中國(guó)大陸市場(chǎng)。
不過(guò)Citywalk并非只是一個(gè)“旅游產(chǎn)品”，也可能是一個(gè)私藏的旅游攻略，或者是精心策劃的美食地圖。
飛豬就在社交媒體上分享Citywalk攻略。
平臺(tái)和商家也開(kāi)始自發(fā)牽頭，組織Citywalk活動(dòng)。
今年3月，小紅書(shū)聯(lián)合7家精釀酒吧，發(fā)起活動(dòng)#鼓樓酒鬼地圖�；顒�(dòng)用7家酒吧串起鼓樓巷子，全程7.8公里。
5月底，酒鬼地圖開(kāi)始了二期活動(dòng)，聯(lián)合12家酒吧，共設(shè)有兩條線路，鼓樓酒鬼地圖和三里屯酒鬼地圖，各包括6家酒吧、6款特色啤酒，距離優(yōu)化至5.8km。
地圖分為了工作日版和全時(shí)段版。線上購(gòu)買成功后，到起始點(diǎn)核銷并領(lǐng)取紙質(zhì)地圖，地圖為打卡和酒水兌換憑證。發(fā)表筆記可以贏取徽章、抽取酒杯，優(yōu)質(zhì)筆記還有機(jī)會(huì)獲得10w流量扶持。
從玩法上就可以看出，這其實(shí)算是平臺(tái)牽頭，多個(gè)商家的“聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)”，只不過(guò)是套了時(shí)下最流行的Citywalk的殼。
Keepland也發(fā)起了#熱量守恒Citywalk，“運(yùn)動(dòng)是為了更好的吃”，和COCOCEAN椰子水和SHAKESHACK合作。完成團(tuán)課后可以到店領(lǐng)取美食。
One Quarter Coffee 位于北京東四六條胡同，在小紅書(shū)有關(guān)東四大街的吃喝漫步攻略中，總有這家門(mén)店的身影。
主理人張艷告訴我們，疫情前他們自發(fā)組織過(guò)Citywalk，而今年Citywalk又開(kāi)始火了，“行走與咖啡”也發(fā)起了這樣的倡議。
餐飲老板的機(jī)會(huì)
雖然雪花的Citywalk線路主打歷史人文，但是也會(huì)進(jìn)入護(hù)國(guó)寺小吃，作為休息和增強(qiáng)用戶體驗(yàn)。
由于題材所限，主打歷史人文的Citywalk線路商業(yè)化不能過(guò)多，不然會(huì)喧賓奪主。但是如果受眾本身就是追求口腹之歡，以美食文化所主打，也是餐飲老板的機(jī)會(huì)。
餐飲老板或許可以聯(lián)系專業(yè)的組織者，或者幾個(gè)商家攢個(gè)局做聯(lián)合營(yíng)銷，規(guī)劃包含自己的Citywalk路線或制作美食地圖。
正餐、小吃、下午茶，或者零售門(mén)店，引導(dǎo)顧客更有目的的逛吃逛吃，借著“Citywalk”的流量，以城市生活、美食文化為背景，更加有溫度的與潛在消費(fèi)者互動(dòng)。
來(lái)源：餐飲老板內(nèi)參 張鐸 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
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