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02.山寨是把雙刃劍，傷人又傷己！
事實上，山寨現(xiàn)象的不斷涌現(xiàn)，帶給整個餐飲行業(yè)的傷害早已不容小覷。
從品牌方的角度來看，很多山寨店雖然能抄襲品牌餐廳的外在，但在產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)上良莠不齊。一旦山寨店出現(xiàn)了問題，原創(chuàng)品牌就會莫名其妙地“背鍋”，輕則聲譽受損，重則官司纏身。
此前，ARTEA就因為山寨事件而惹上官司。當(dāng)時，山寨品牌套用ARTEA的門頭和商標(biāo)開放加盟，并一度賊喊捉賊，聲稱自己才是正版品牌。隨后，ARTEA不得不將山寨品牌告上了法庭。
雖然這場官司最后以ARTEA勝訴、獲賠200萬元告終，但前前后后也耗時了兩年左右。有不少業(yè)內(nèi)人士稱，200萬或許并不足以挽回ARTEA遭受的全部損失。
LINLEE（林里）檸檬茶創(chuàng)始人王敬源告訴紅餐網(wǎng)，林里在2020年左右飽受山寨困擾，果斷放棄中文商標(biāo)，不與山寨糾纏，得以維護品牌口碑。
據(jù)紅餐網(wǎng)了解，自第一次將品牌更改為LINLEE后，LINLEE又先后將品牌名更改為LINLEE手打檸檬茶、LINLEE<手打>檸檬茶，最后才敲定了如今的linlee（林里）手打檸檬茶的名稱。
而對于仿冒或山寨的一方，也不見得就能靠擦邊或仿冒知名品牌，而實現(xiàn)獲益。
王敬源表示，隨著信息自媒體的高度發(fā)達，品牌的價值是品質(zhì)口碑的濃縮，短暫的依靠山寨去截取流量是肯定是沒有活路的，過去的鹿角巷等山寨店主基本上都是血本無歸。
從行業(yè)的角度來看，山寨行為也對餐飲業(yè)健康、良性發(fā)展帶來不利影響。
“很多快招公司，甚至直接假冒原創(chuàng)品牌建立虛假招商，以加盟之名，行割韭菜之實，坑苦了創(chuàng)業(yè)人士，也嚴重破壞和擾亂了市場秩序。 ”有行業(yè)人士分析道。
毋庸置疑，當(dāng)仿冒抄襲盛行，必然會嚴重灼傷某個行業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)造環(huán)境。 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 下一頁
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