來源：職業(yè)餐飲網(wǎng) 旖旎
在餐企們都在推“兒童套餐”時，一批知名餐企反而瞄準(zhǔn)了“大兒童”——成人！
無論是像知名快餐大佬們，像是麥當(dāng)勞的“迪士尼”盲盒，肯德基的三麗鷗超大玩具；
還是咖啡、烘焙品牌，比如星巴克推出兒童節(jié)mini杯，好利來的扭蛋機小蛋糕；
茶飲更是為了六一“卷”出新高度，奈雪的“海綿寶寶”系列新品上線就售盡……
看似是兒童節(jié)的主題新品，但其實目標(biāo)鎖定的都不是“兒童”，而是大齡兒童——年輕人。
以往，很多餐企都覺得，我的客群里沒有兒童，六一節(jié)我蹭不上熱度，那我干脆不做了，或者即使為了節(jié)日熱度上線新品也是圍繞“兒童”去做。
但其實，現(xiàn)在大齡兒童年輕人的“童趣”消費需求大增，這一空白市場已經(jīng)被很多知名餐企嗅到商機開始行動。
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餐企們上線的六一節(jié)“新品”，
被“年輕大朋友”瘋搶到斷貨
“上線就斷貨，沒搶到海綿寶寶水杯，不開心”；
“誰還不是個寶寶，大朋友也得過節(jié)”；
“六一當(dāng)天，大朋友進麥當(dāng)勞憑暗號，可以獲得mini冰淇淋一個”；
……
今年的六一，兒童們還沒收到禮物，大齡兒童們已經(jīng)把餐企的新品周邊搶空了。
以往都是有家庭客群的餐廳做一些節(jié)日氛圍，給小朋友準(zhǔn)備一些糖果氣球作為禮物，吸引家長們帶著孩子進店消費。
但今年職餐發(fā)現(xiàn)，很多針對大齡兒童年輕客群的“六一”主題新品，不僅俘獲了很多年輕人的心，還引發(fā)了一波排隊瘋搶，門店也因此爆火，業(yè)績翻倍。
1、茶飲們集體“卷”六一，奈雪推出的“海綿寶寶”系列新品上線就售盡
對于奶茶賽道來說，其實同兒童節(jié)的關(guān)系并不密切，因為奶茶的客群都是20-30歲的年輕人，主力軍并不是兒童。
但沒想到，這個六一兒童節(jié)，茶飲品牌們卻集體瘋狂“內(nèi)卷”六一新品和周邊。
比如下圖就是網(wǎng)友總結(jié)的六一奶茶攻略匯總，各大品牌都上線了兒童節(jié)新品和周邊，從杯套到扇子、玩具、保溫袋、保溫杯、奶瓶杯、泡泡機等，可以說是應(yīng)有盡有。
而職餐發(fā)現(xiàn)，這些奶茶品牌推出的主題新品銷量都非常好，而且在各大社交平臺都引起了一波“曬圖”旋風(fēng)。
像是奈雪的茶此次聯(lián)名的“海綿寶寶”，上線就售盡，顧客為了買到海綿寶寶的限定泡泡機和保溫杯，甚至要在門店小程序每日9:00守著搶單，找黃牛代買。
2、前有游戲機，后有三麗鷗玩具、迪士尼盲盒，年輕人說“麥、肯又來搶錢了”
除了茶飲賽道，各大快餐大佬們也不甘示弱，都推出了六一限定套餐。
像是麥當(dāng)勞在5月份就開始預(yù)熱，推出麥當(dāng)勞雞塊游戲機，其實就是“俄羅斯方塊機”。
俄羅斯方塊看似是一款小朋友的游戲機，其實它并不是00后喜歡的玩具，而是90后這些大朋友們的童年回憶。
買套餐+39元才可以獲得，很多“大人”為這款游戲機買單，還曬圈說一秒穿越回小時候。
而除了游戲機，六一麥當(dāng)勞還推出了“12位迪士尼朋友的盲盒”，點套餐會附贈一款盲盒，集盲盒的當(dāng)然也不是小朋友，而是喜愛迪士尼又酷愛盲盒形式的“大朋友”。
甚至在六一當(dāng)天，麥當(dāng)勞還推出了“暗號”服務(wù)，只要大朋友說出“誰還不是個寶寶”，就免費贈送迷你甜筒。
肯德基也不甘示弱，5月20日一早，肯德基和三麗鷗的六一兒童節(jié)聯(lián)名款玩具套餐在上架后不久就被一搶而空了。
“沒搶到，上架秒沒”“小程序崩了，根本打不開”，很多網(wǎng)友說。
作為一個營銷“高手”，肯德基六一兒童節(jié)再次選擇了和經(jīng)典動漫IP合作推出聯(lián)名款玩具，火熱程度不輸以前。
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