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有知情人士透露，樸樸超市2021年GMV預(yù)計達到150億元，其中平均每個前置倉日均訂單量可達3500單。而叮咚買菜表示隨著訂單密度提升，新區(qū)域的履單費用率降低也較為顯著，例如三季度新進西南區(qū)域履單費用率環(huán)比二季度下降8.1%。
為此，不妨說前置倉業(yè)態(tài)是用“前置倉”這一模式在入市初期吸引了資本市場關(guān)注，通過送達效率、價格補貼等方式吸引消費者，因而在渠道混戰(zhàn)的生鮮零售市場中撕開了一道口子，從而相比較商超創(chuàng)業(yè)者來說更易實現(xiàn)突圍。
而當(dāng)前置倉業(yè)態(tài)獲得了一定規(guī)模、且相對穩(wěn)定的用戶群體后，也就成功活了下來，成為常規(guī)生鮮購物渠道。
賽道集中度較高
縱、橫發(fā)展皆有空間
對于前置倉業(yè)態(tài)來說，短期來看不會“死”是初步驗證其模式正確的答案。而如何能活得更好，則是證明其發(fā)展?jié)摿Φ年P(guān)鍵。
《第三只眼看零售》認為，評估前置倉業(yè)態(tài)能否活的更好，主要在于兩個方面。一是從同業(yè)競爭、行業(yè)大環(huán)境以及消費趨勢等方面來看，前置倉業(yè)態(tài)所處環(huán)境是否有利于其發(fā)展。二是就前置倉品牌自身來說，它能否在現(xiàn)有模式中作出經(jīng)營壁壘，獲得用戶、營收方面的自然增長；同時具有疊加更多業(yè)務(wù)的可能，從而挖掘更大市場空間。
那么， 對比社區(qū)生鮮店、會員店等業(yè)態(tài)來看，前置倉業(yè)態(tài)競爭者數(shù)量即相對較少。目前主要是以叮咚買菜、每日優(yōu)鮮兩家上市公司，樸樸超市這個頭部品牌以及美團買菜、京東七鮮等互聯(lián)網(wǎng)巨頭玩家為主。
這一方面驗證了前置倉業(yè)態(tài)實際上是一個投入規(guī)模巨大、需要長期持有的高門檻業(yè)態(tài)，因而快速進入巨頭割據(jù)格局。例如對比便利店業(yè)態(tài)、社區(qū)生鮮店等業(yè)態(tài)即可看出，由于區(qū)域?qū)傩暂^強，導(dǎo)致全國范圍內(nèi)玩家眾多，企業(yè)需要經(jīng)歷過并購整合才有可能進入下一賽段。那么對于其中經(jīng)營者來說，選擇中途退出的可能性也就由此增大。
另一方面，玩家數(shù)量較少，也使各家前置倉品牌在區(qū)域拓展、開倉設(shè)點等方面相對從容，從而有余力騰出手來進行后臺供應(yīng)鏈、技術(shù)投入、商品創(chuàng)新等方面布局。而且，從消費者層面來看，前置倉賽道仍有增量市場可以挖掘。而非像傳統(tǒng)商超那樣，陷入存量競爭。
舉例來說，叮咚買菜于今年5月進入樸樸超市大本營福建市場，在第三季度新開的前置倉占比為68.4%的前提下，三季度倉均日均訂單量環(huán)比第二季度增長33.4%至1286單，可見當(dāng)?shù)厍爸脗}消費市場并未飽和。
不過，雖然前置倉賽道內(nèi)的同業(yè)態(tài)競爭程度相對較低，但在渠道分化的背景下，前置倉品牌仍然要與會員店、社區(qū)生鮮店、大賣場、B2C電商以及到家平臺等多業(yè)態(tài)搶奪消費者。畢竟在線上線下一體化運營趨勢下，就同類型商品來說，消費者從哪一渠道購買的差別其實相對較小。
換句話說，前置倉當(dāng)下重點正在從模式競爭向商品運營等方面轉(zhuǎn)變。
這也是各大前置倉品牌分別從縱向、橫向兩方面分別拓展，從而疊加盈利曲線，為未來競爭打下基礎(chǔ)。
其中縱向是指向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸，從而做深做透。例如叮咚買菜計劃持續(xù)向上游布局，通過與上游企業(yè)股權(quán)合作、租地帶動周邊農(nóng)戶、激勵公司內(nèi)部創(chuàng)業(yè)等多種方式推動。同時發(fā)力預(yù)制菜品類，進一步提升商品差異化及競爭力。但為了有序競爭、保持活性，叮咚買菜表示不會深度綁定某一產(chǎn)品品牌。
“我們改造了很多上游板塊，比如豬肉分割廠有4家，工廠有10多家。我們還在江蘇有100畝的土地，搭建現(xiàn)代化的物流、生鮮綜合體�？梢哉f，我們對供應(yīng)鏈的改造投入很大，但不是今年建了就有結(jié)果。從拿地到建好，3年才有結(jié)果，但現(xiàn)在就要投入。”梁昌霖舉例稱。
而橫向布局則是指在前置倉之外，拓展其他可能。比如說每日優(yōu)鮮將自己定位為一個社區(qū)零售平臺，未來的業(yè)務(wù)一是開展智慧菜市場改造業(yè)務(wù)，二是與騰訊合作推出“零售云”服務(wù)。樸樸超市此前也推出了“樸樸特選”業(yè)務(wù)，以低價迎戰(zhàn)社區(qū)團購。
來源：第三只眼看零售 文/張思遙 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 前置倉 |
