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社區(qū)團(tuán)購(gòu)“履約戰(zhàn)”:中心倉(cāng) 網(wǎng)格倉(cāng)迎大考

  在社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道上,巨頭們正在狂飆突進(jìn)。

  入局半年有余的多多買菜、美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選,迅速完成了對(duì)全國(guó)超300座地級(jí)市的覆蓋;而興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)等“老玩家”也不甘其后,在華東和西南等地深入擴(kuò)張。

  同時(shí),京東也迅速推出“京喜拼拼”,并且即將開城上海;阿里則成立MMC事業(yè)群,專注社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),旗下盒馬集市的開城速度也迅速提升。

  平臺(tái)迅猛開城、瘋狂補(bǔ)貼,“老玩家”與“后進(jìn)者”上演大亂斗。一時(shí)間,社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道好不熱鬧。

  但在平臺(tái)間激烈交鋒的戰(zhàn)況下,有一群人卻晝伏夜出。他們是倉(cāng)庫內(nèi)的分揀員、質(zhì)檢員,是將貨物送往自提點(diǎn)的司機(jī)。在社區(qū)團(tuán)購(gòu)火爆的表象下,他們卻生活在“隱秘角落”之中。

  01

  晝伏夜出

  “上班時(shí)間一般是下午六點(diǎn)到凌晨四點(diǎn)半,但有時(shí)候很忙,要弄到凌晨五點(diǎn)。等打掃、清理完場(chǎng)地,大約要到五點(diǎn)半才能下班。”張勇一邊收拾行囊,一邊回頭說道。

  年過30歲的張勇,是多多買菜長(zhǎng)沙某中心倉(cāng)的一名分揀員。工作剛滿一個(gè)月的他,笑稱自己即將“解甲歸田”。離開前,他將自己的“剩余資產(chǎn)”——一瓶洗頭液,半包香煙,留在了宿舍,并調(diào)侃說,“留給下一任舍友吧。”

  雖然張勇一直勤勤懇懇的勞作,但由于時(shí)不時(shí)會(huì)因分揀差錯(cuò)而被罰款,導(dǎo)致他常常賺不到什么錢。

  “每天,我們一個(gè)分揀員要分揀的生鮮就有9萬件,而標(biāo)品更是有5萬件。”此時(shí)張勇已經(jīng)將行李盡數(shù)打包好,站在宿舍過道中歇息。

  “我一個(gè)人就要分揀4萬件,因?yàn)樾率中实停枰覀冞@些老員工帶,但新員工總是不斷流失,很多人做了一個(gè)禮拜就走了,甚至還有到兩三天就堅(jiān)持不下去的。”

  最關(guān)鍵的是,張勇時(shí)常被罰款。

  “送錯(cuò)網(wǎng)格、清點(diǎn)錯(cuò)數(shù)量都會(huì)被罰款,有時(shí)候貨品一多,頭暈眼花。”在多多買菜的中心倉(cāng),負(fù)責(zé)人會(huì)根據(jù)分揀的“出錯(cuò)率排名”來制定罰則:出錯(cuò)率高的就要被扣工時(shí)。

  “一小時(shí)18元,有時(shí)候做9小時(shí)扣3小時(shí),去掉煙錢和飯錢,剩下的并不多。”說著,張勇嘆了口氣。

  不過,在做滿28天分揀后,張勇已經(jīng)解放了。

  “終于做滿28天了,就休息過一天,終于可以好好睡一覺了。”在多多買菜,分揀員月內(nèi)必須做滿280小時(shí),并至少做滿28天,否則每小時(shí)薪資只有15元;而如果連7天都做不滿,分揀員一分錢都拿不到。

  因此,在巨頭玩家的“苛刻”目標(biāo)之下,分揀員、清貨員就像螺絲釘一樣,處在幾乎不變的位置,做著重復(fù)的工作,心里盤算著每天的工時(shí)和到手的薪水,晝伏夜出地奔波著。

  張勇的故事并不是個(gè)例。

  冬日里凌晨?jī)牲c(diǎn)半的長(zhǎng)沙,寒冷刺骨,穿堂風(fēng)從十薈團(tuán)中心倉(cāng)的月臺(tái)里吹過。分揀工作已經(jīng)結(jié)束了近一個(gè)小時(shí),三十多位分揀員還在車間里等待著最后的點(diǎn)名會(huì),他們大多是90后、中專畢業(yè),想用體力勞動(dòng),來為自己謀得一份“即時(shí)見錢”的工作。

  凌晨是難熬的,很多分揀員從下午五點(diǎn)開始就沒吃上一口飯,有人已經(jīng)透過手機(jī)屏和微信上的朋友抱怨還沒下班,三句話離不開一個(gè)臟字。

  終于到凌晨?jī)牲c(diǎn)半,分揀負(fù)責(zé)人開始點(diǎn)名,而對(duì)點(diǎn)名未到的人,負(fù)責(zé)人撂下一句話:“所有點(diǎn)名沒到的,我明天就請(qǐng)他滾蛋”,點(diǎn)名到最后,這位負(fù)責(zé)人又補(bǔ)充了一句話:“明天分揀有不服從負(fù)責(zé)人命令的,我請(qǐng)你就地離職。”

  在嚴(yán)苛的訓(xùn)誡結(jié)束后,中心倉(cāng)一天的工作才終于畫上句號(hào)。

  在十薈團(tuán)的大倉(cāng)里,每位分揀員每晚都要分揀至少10萬件果蔬;非大促情況下,每晚大倉(cāng)會(huì)送來三到四批貨,每批貨品在兩到三萬件之間。而中心倉(cāng)要保證的,是所有貨物要在凌晨?jī)牲c(diǎn)前,全部裝車發(fā)往網(wǎng)格倉(cāng)。

  從進(jìn)入大倉(cāng)車間的那一刻起,分揀員、清算員就像是精密儀器里的齒輪一般,為了完成工時(shí)加速運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于工作時(shí)間,大倉(cāng)車間主任還特別強(qiáng)調(diào):“我不管你們和人力公司談的是十小時(shí),還是八小時(shí),在我這里從中午三點(diǎn)干到晚上三四點(diǎn)都有可能,活沒干完就不算結(jié)束。”

  因此,時(shí)間一分一秒流逝,所有員工都像被上了發(fā)條一樣。

  分揀員晝伏夜出工作,是社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)提高履約效率的基石,而配送鏈路往往是環(huán)環(huán)相扣,貨物從中心倉(cāng)送出時(shí)間的早晚,決定了下一站網(wǎng)格倉(cāng)的分揀效率,以及最終送達(dá)團(tuán)點(diǎn)的時(shí)間。

  所以,對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)最后一公里履約影響最大的,還有網(wǎng)格倉(cāng)。

  02

  子子不同

  凌晨一點(diǎn),月亮高懸半空,與路燈交錯(cuò)映照出潮濕的路面。冬日入夜的長(zhǎng)沙人跡稀松、車輛不再擁堵,但長(zhǎng)沙雨花區(qū)的一間橙心優(yōu)選網(wǎng)格倉(cāng)內(nèi),依舊燈火通明。

  凌晨一點(diǎn)半,這間約有5000平的倉(cāng)庫內(nèi),主管將藍(lán)色、橙色的菜筐,按照次序碼擺放整齊;倉(cāng)庫最角落的辦公室,一位文員一邊整理好司機(jī)路線圖,一邊給新員工注冊(cè)分揀系統(tǒng)。

  凌晨?jī)牲c(diǎn),裝運(yùn)司機(jī)們紛紛就位,第一車貨物已經(jīng)從大倉(cāng)運(yùn)來,在接下來的六到八小時(shí)內(nèi),司機(jī)們要完成今日所有的分揀任務(wù),再在天亮?xí)r分,將貨物送到團(tuán)長(zhǎng)手里。

  分揀當(dāng)天是12月25日,正好是這間網(wǎng)格倉(cāng)正式運(yùn)營(yíng)的第五天。

  開倉(cāng)第五天,這間網(wǎng)格倉(cāng)平均每天要分揀8000—9000件貨品,而每晚參與分揀的司機(jī)大約有12名左右,覆蓋20到30條路線,司機(jī)每天的收入是240元/趟。

  “我們也在考慮,招一些專職的分揀員”,一位網(wǎng)格倉(cāng)負(fù)責(zé)人談道,司機(jī)每晚分揀完還要送貨,干到早上八九點(diǎn),很容易疲勞駕駛。

  同樣是在開倉(cāng)第五天,這位負(fù)責(zé)人給司機(jī)們建立了微信群,“每晚不出車的話,要在群里提前報(bào)備”。通過群聊將司機(jī)穩(wěn)定下來,這位網(wǎng)格倉(cāng)站長(zhǎng)也是為保證效率和收入。

  而網(wǎng)格倉(cāng)的效率,往往關(guān)系到平臺(tái)的履約能力。

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