披薩。
作為一個引入國內(nèi)多年的西式快餐產(chǎn)品，用戶其實已經(jīng)有了充分的認(rèn)知，如果能有平價產(chǎn)品+時尚設(shè)計的品牌出現(xiàn)，理論來說在大眾市場普及推廣應(yīng)該不是太大問題。
那漢堡為啥不行呢？
華萊士全國14000家門店，德克士2500家門店，兩座大山。
別當(dāng)教育者(容易成先烈)，也別當(dāng)喝湯者(費半天勁不掙錢)，順勢而為。
04.美業(yè)
這是我個人在大眾市場最看好的行業(yè)。
美甲美睫美容，這三類最常見的形態(tài)，在C縣遍地可見，充分說明了有大把時間的潮流女孩和中年貴婦，對美美美是有多么的熱衷。
我偷偷分享一個數(shù)據(jù)：C縣最大商場里的一家美容店，單月全部運營成本6萬元，月銷則長期維持在14-15萬，也就是凈利潤大約8-9萬之間。
在縣城這種地方，一年凈賺7、80萬是什么概念不用我多說吧？
就兩個字：牛逼。
當(dāng)然，像美容這個品類也有比較厲害的連鎖品牌。比如樊文花，全國已經(jīng)有近4000家店。
但跟餐飲不同，這個行業(yè)最大的好處就在于，有各種各樣的切入點可以利用，所以還有很多可以挖掘的空間。
我再舉個例子。
詩碧曼，這個牌子就干白發(fā)變黑這一件小事，現(xiàn)在全國也有1500家店。
額外補一句，防脫發(fā)或者促生發(fā)這種泛美業(yè)，我自己是極度看好的，因為太特么影響形象了，絕對是極度剛需，而且現(xiàn)在市場上沒什么好品牌在做，有興趣的人可以拿美容做臉的套路復(fù)制一下。
不過話說回來，做美業(yè)也有一些需要注意的點。
像美甲和美睫這種高度依賴技師的品類，很容易產(chǎn)生供給流失的現(xiàn)象。所以最好的做法，我個人認(rèn)為應(yīng)該是讓品牌方建立標(biāo)準(zhǔn)化的等級評估體系，將技師等級直接灌輸給用戶，通過鎖定用戶的認(rèn)知，來間接實現(xiàn)對技師的約束。
客觀說，這是理想化的解決方案，需要極大量的資金才能完成，一般商家就不要考慮了，但很適合有超強融資能力的創(chuàng)業(yè)者，以及能攢局的VC來干。
而美容和防脫發(fā)這些重產(chǎn)品、輕技師的品類，相對就比較容易些。
05.教育業(yè)
這個行業(yè)不是我自己的興趣點，研究的少，就不多談了，以免誤導(dǎo)。
但考慮到大眾市場的新生兒依然在持續(xù)增多，我相信這塊肯定有很多機會存在。
唯一需要注意的一點是，產(chǎn)品的類型和定價，務(wù)必要符合當(dāng)?shù)氐慕逃褪杖胨讲庞锌赡鼙唤邮堋?/p>
我之前聽朋友說，部分縣、鄉(xiāng)的教育品牌，有一個價格很低的業(yè)務(wù)還挺受歡迎的：陪寫作業(yè)。
沒錯，啥也不用教，就是盯著孩子踏踏實實把作業(yè)寫完而已。
想想也確實有一定道理，在教育基礎(chǔ)相對較弱的地方，能把作業(yè)專心寫完大概就已經(jīng)不是個容易的事情了。
06.娛樂業(yè)
用戶時間多這個特點，最最適合的，就是娛樂業(yè)。
我始終忘不掉的是，在C縣的游戲機廳，用戶需要排隊才能上機的熱鬧場景。
還有那些受制于一二線城市昂貴的地租而不好發(fā)展的品類，其實非常適合來到大眾市場經(jīng)營。
但這個通常比較暴利的行業(yè)，還請務(wù)必留給有著本地資源的加盟商或代理商來做，否則后果你懂的。
07.線上產(chǎn)品
在線教育肯定會有需求，不過我也沒太研究過，還是不多說。
而那種能打發(fā)時間，再帶點娛樂屬性的產(chǎn)品，真的是太容易受歡迎了。
快手的火爆就是一個最好的例子。我在C縣那會經(jīng)常刷快手的同城版塊，看到一些感興趣的東西就直接滿城跑去找，實地打卡后總有種莫名的滿足感。
再比如今年開始躥紅的伊對，把“非誠勿擾”這個著名相親節(jié)目搬到了線上，不僅玩著有意思，打賞起來還嗷嗷賺錢，用戶和平臺全都美滋滋。
這套邏輯我感覺應(yīng)該還有其他一些模式可以復(fù)制，有資源的團隊可以抓緊搞起來。
分銷類的產(chǎn)品，就不要惦記熟人社會了，彼此都認(rèn)識，一級一級的，誰也不好意思把對方當(dāng)收割的下線。
08.總結(jié)
上面這些行業(yè)的特征和機會點，其實都是由圖1和圖2衍生而來。
有些我沒提到的商業(yè)模式，也可以用類似的方法來進(jìn)行分析，理論上能大幅提高選中正確方向的幾率。
最后，我再歸納一下跟用戶相關(guān)的一些點，是在大眾市場找機會的人都需要注意的：
1、用戶有強烈的意愿想要體驗與一二線一樣的網(wǎng)紅產(chǎn)品或高品質(zhì)服務(wù)（雖然生活滿意度高，但仍渴望消費升級）；
2、用戶喜歡即時滿足，并推崇簡單粗暴的營銷方式（存量市場激烈的競爭把人都慣壞了）；
3、在用戶的消費心智中，價格第一，樣式第二，品牌第三，質(zhì)量第四（與收入匹配的基礎(chǔ)上爭做全城最靚的仔）；
4、跟用戶快速建立信任關(guān)系（融入當(dāng)?shù)丨h(huán)境是所有生意的基礎(chǔ)，比如上篇文章提到潮衣庫開業(yè)前就不停在快手上刷視頻，我心里總覺得他們預(yù)熱這么久我得去看看，不然就土了）；
5、無論做什么，都要匹配當(dāng)?shù)赜脩粼谶@個領(lǐng)域的認(rèn)知階段（熟人社會極大制約了認(rèn)知升級的速度，比如與審美相關(guān)的，或者對教育的重視程度等）。
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