|
在能叔扯快消看來，生鮮市場是個典型的長尾需求市場，就目前看來，在一線城市實現(xiàn)單個城市盈利，并不足以完全覆蓋前置倉“重模式”帶來的高成本，其次，每日優(yōu)鮮的用戶增長基于前置倉對于用戶的覆蓋范圍，因此用戶數(shù)量的增長與前置倉數(shù)量的增長呈正相關(guān)關(guān)系。
前置倉的高投入再加上日益增加的高昂的獲客成本，即使是高毛利的生鮮行業(yè)也很難真正意義上實現(xiàn)盈利，而每日優(yōu)鮮的前置倉模式能否跑的通的關(guān)鍵亦在于此。
聯(lián)手光明乳業(yè)，入股一只牛乳，“乳業(yè)優(yōu)鮮”指日可待？
其實，光明乳業(yè)的日子也并不好過。
2018年，光明乳業(yè)股價腰斬，高層人士變動頻繁，而根據(jù)2018年光明乳業(yè)的財報顯示，光明的實際營收與經(jīng)營計劃相比之下完成率為91%，而凈利潤完成率僅為53%，均未達預(yù)期。而事實上在乳制品行業(yè)中，作為二線區(qū)域性品牌的光明已經(jīng)與蒙牛伊利的第一梯隊拉開了差距。
與光明乳業(yè)不同的是，光鮮亮麗的每日優(yōu)鮮，在新零售光環(huán)的加持下數(shù)次收下資本的慷慨，2018年9月6日，每日優(yōu)鮮完成了由高盛資本騰訊資本領(lǐng)投的4.5億美元的D輪融資。而此次融資之后，資本趨寒，每日優(yōu)鮮也迎來了“盈利大考”。
如果說每日優(yōu)鮮練手光明乳業(yè)是在加強供應(yīng)鏈的話，那么入股一只牛乳業(yè)則不僅僅是對于供應(yīng)鏈的控制，而是對乳制品生產(chǎn)端的直接介入，由此進一步推測，控制一只牛乳業(yè)之后，每日優(yōu)鮮大概率會進一步推出自有乳制品品牌。
畢竟，新零售做自有品牌不是沒有先例。
剛剛?cè)腭v上海的德國零售巨頭阿爾迪憑借著優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈帶來的絕對價格風(fēng)靡德國，而其成功的秘訣在于幾乎拋棄商品利潤以極低的價格取得了強大的競爭優(yōu)勢，而高質(zhì)低價的背后則是自有品牌的毛利潤的支撐。
在阿爾迪所售的商品中，除了可樂雪碧等標品為國內(nèi)外知名品牌產(chǎn)品之外，一些包裝零食、清潔衛(wèi)生用品，甚至紅酒全都采用自有品牌。而對于每日優(yōu)鮮來說，進軍乳制品領(lǐng)域后，上架自有乳制品產(chǎn)品對于提升其整體盈利能力有著重要意義。
目前國內(nèi)的自有品牌的生存環(huán)境仍然十分惡劣，由于國內(nèi)用戶更加傾向于知名品牌的消費觀念，自有品牌生存之路仍然艱難，在市場占有率方面，我國自有品牌的占有率不到3%，而據(jù)國外一家機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，美國零售商的市場占比為18%，由此看來，大多數(shù)消費者還是傾向去知名品牌產(chǎn)品。此前，沃爾瑪就曾推出一款可樂產(chǎn)品，但最終以失敗告終。
在能叔扯快消看來，一方面，以營銷為核心驅(qū)動是快消品領(lǐng)域的“底層法則”，另一方面，僅僅依靠新零售企業(yè)的品牌背書不足以支撐獲取消費者的品牌認可。因而，在“有限信任”下，自有品牌大多難以獲得成功。
結(jié)語：
資本降溫對于新零售企業(yè)來說其實也是一件好事。在“燒錢”成為過去行業(yè)回歸理性的當(dāng)下，以每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生為代表的新零售企業(yè)們?nèi)绾翁剿鞒鼋?jīng)歷實踐檢驗的新零售道路更具行業(yè)普適意義，換言之，誰能在盈利困境的高壓下率先跑出一條可以實現(xiàn)資金流入、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的模式，就能成為行業(yè)的引領(lǐng)者，雖然進軍乳業(yè)是一次不錯嘗試，但每日優(yōu)鮮要想實現(xiàn)真正意義上的商業(yè)成功，還有很長的路要走。
來源: 億歐 能叔扯快消 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 每日優(yōu)鮮 |
