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第四，低價(jià)策略的電商套路正在持續(xù)。通過搜尋了其水果的銷售價(jià)格，與實(shí)體水果零售商交流后得知，其基本接近零售價(jià)。這就能解釋平臺從業(yè)者提供的信息，近期銷量還行了。目前消費(fèi)群體對于兩項(xiàng)消費(fèi)最為有興趣，一是海鮮產(chǎn)品，二是水果。這兩項(xiàng)商品的消費(fèi)力度，一定程度上反應(yīng)出家庭的消費(fèi)能力與生活品位。很顯然，這個(gè)小小的縣城居民和鄉(xiāng)村農(nóng)民都很重視對品質(zhì)的追求。而這種低價(jià)的燒錢模式，和電商發(fā)展的套路一致，尚屬于前期的規(guī)模投入。
思考·農(nóng)村生鮮團(tuán)購能走多遠(yuǎn)？
從春節(jié)前的一次購物就關(guān)注到農(nóng)村生鮮團(tuán)購這事，當(dāng)時(shí)正趕上其地推團(tuán)隊(duì)發(fā)展線下站點(diǎn)，當(dāng)時(shí)頗為好奇，留意了其海報(bào)宣傳，除了啟動(dòng)時(shí)間和關(guān)注吸粉之外，沒有其他更多消息。隨著時(shí)間的推移，后來對于開化鄉(xiāng)村鮮生的關(guān)注越來越多，而對其的未來的發(fā)展也越來越有一些好奇。
第一，實(shí)體零售的一次自我革新嘗試。后期關(guān)注了解到，該平臺的實(shí)際操作者是當(dāng)?shù)匾患覍?shí)體超市，曾經(jīng)擁有過令人艷羨的輝煌，但如今隨著人口的外流、購物習(xí)慣的改變、加之本身運(yùn)營的不足，其生存已經(jīng)面臨極大的危機(jī)。身旁大體量的商超吞噬市場，同類社區(qū)超市差異化經(jīng)營，這估計(jì)極大刺激了該零售商的求生欲，轉(zhuǎn)而發(fā)力電商。很顯然，通過滲透鄉(xiāng)村市場，能增加成交額，提升周轉(zhuǎn)率，尤其是彌補(bǔ)長期以來的倉庫閑置率的虧損，這可能在一段時(shí)間內(nèi)都有所改觀，也算是實(shí)體零售的一次自我解救的嘗試，作為消費(fèi)者和零售觀察者，對此都是應(yīng)該給予高度肯定的，畢竟在尋求圖變圖強(qiáng)。但貿(mào)然試水，準(zhǔn)備不足恐怕難以持續(xù)。
第二，物流成本獲將成為終結(jié)其命運(yùn)的最后一根稻草。和所有電商一樣，規(guī)模和流量是成功的第一步，為了布更多的點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)便捷的可能，同時(shí)也是為了集聚更多的流量，該平臺在招募團(tuán)長時(shí)條件較低，但是問題來了，如此多的站點(diǎn)分布，理想的狀態(tài)是每個(gè)站點(diǎn)都能帶來更多消費(fèi)者的成交量，對此在前文筆者已經(jīng)提到，這些“團(tuán)長”其實(shí)很多都缺乏足夠的運(yùn)營能力，很難真正為平臺吸引更多客流，所以這些團(tuán)長最終都淪落為配送站點(diǎn)。廣布的配送站點(diǎn)對于消費(fèi)者來講當(dāng)然是便捷的，但是對于平臺來說則是一個(gè)巨大的物流配送成本，因?yàn)樯r本身的特殊性，疊加平臺本身商品結(jié)構(gòu)的不合理，必然導(dǎo)致消費(fèi)者的客單價(jià)低，加之目前為了吸引客流的低價(jià)策略，導(dǎo)致單筆利潤極低，甚至有可能出現(xiàn)毛利倒掛，而物流成本卻因人工費(fèi)用不斷上漲而高企，最終必然導(dǎo)致整體配送成本與利潤的倒掛，長此以往，平臺勢必難以承受。
第三，農(nóng)村生鮮團(tuán)購真正的機(jī)會(huì)點(diǎn)應(yīng)該在哪里？作為零售觀察者，筆者并不總是想要唱衰一切尚未實(shí)現(xiàn)的事物，我們總是期待有更新、更能改變生活的創(chuàng)造出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)中，共同提升人們的生活水平。那么作為農(nóng)村生鮮，到底有沒有探索的空間？筆者認(rèn)為答案是肯定的。
如前文所述，隨著新生代農(nóng)村消費(fèi)群體的變化以及城鄉(xiāng)物流體系的不斷完善，對于消費(fèi)的促進(jìn)毫無疑問是巨大的。那么作為農(nóng)村的生鮮消費(fèi)，更多的考慮應(yīng)該是不斷補(bǔ)充和豐富其消費(fèi)內(nèi)容和消費(fèi)形式，以創(chuàng)造消費(fèi)需求。簡單地來講就是提供令農(nóng)村消費(fèi)者更向往的消費(fèi)場景。發(fā)掘農(nóng)村市場，一定要了解農(nóng)村情況，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)不僅僅是居民和村民的表層差異，還有消費(fèi)習(xí)慣，生活期許的差異，一直以來，農(nóng)民對于城市的消費(fèi)都有著極其強(qiáng)大的模仿欲望，隨著新媒體、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，諸如抖音、火山小視頻、微信等媒介不斷將各種消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行無差別傳播，這也極大地刺激著農(nóng)村消費(fèi)群的消費(fèi)欲望。如何滿足農(nóng)村消費(fèi)群體的“嘗鮮”需求，將是撬動(dòng)農(nóng)村市場重要著力點(diǎn)。商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化，尋求鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場商品的補(bǔ)位才是第一工程，避免過分依賴低價(jià)策略培養(yǎng)顧客群。
第四，作為實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型，還應(yīng)發(fā)揮自身的優(yōu)勢。在三年前，孕嬰童行業(yè)就發(fā)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的巨大空間，渠道下沉成為他們搶灘登陸的重要策略。而作為地方老牌實(shí)體零售，造就在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場建立了比較完備的供貨和加盟體系。不過隨著市場的不斷變化，實(shí)體零售在面對外部的競爭時(shí)居然忘記了自己的優(yōu)勢。每一個(gè)加盟店都是一個(gè)商業(yè)社區(qū)的核心爆發(fā)點(diǎn)，加強(qiáng)各社區(qū)加盟店的單店運(yùn)營，提升商品結(jié)構(gòu)，提升加盟商的商業(yè)運(yùn)營能力才是真正能增加銷量的關(guān)鍵所在。無論是生鮮還是標(biāo)品百貨，只有貼近消費(fèi)者，才能產(chǎn)生更強(qiáng)大的刺激和吸引力。而作為實(shí)體店本身，提升團(tuán)隊(duì)運(yùn)營能力，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提高管理水平，強(qiáng)化內(nèi)功，才能更好的制定未來發(fā)展的策略。特別忌諱一味求奇求新，希望通過一兩次的排面調(diào)整或者幾次所謂的活動(dòng)營銷來改變自身命運(yùn)，零售哪有那么簡單！至于只考慮通過縮減人員和服務(wù)來勉強(qiáng)維持的企業(yè)，那么還是趁早歇菜吧！
總之，農(nóng)村生鮮團(tuán)購這事在筆者看來是一件值得嘗試的事，但就目前看到的情況來講，并不看好他的前景。至于未來的發(fā)展，希望能看到更多值得借鑒的案例。期待鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售的不斷改觀。
來源: 龍商網(wǎng) 靖安先生 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 生鮮 |
