繼養(yǎng)豬之后，互聯(lián)網(wǎng)大佬們又一頭扎進(jìn)菜市場(chǎng)，爭(zhēng)得不可開(kāi)交。
1月份，送外賣的美團(tuán)，瞞著大家，悄悄上線了“美團(tuán)買菜”，本來(lái)是件小事，但是美團(tuán)如此低調(diào)，里面肯定有貓膩。
果然，3月26日，繼上海之后，美團(tuán)又把“魔爪”伸向了北京，可見(jiàn)其野心不小。
3月28日，阿里旗下的盒馬鮮生也進(jìn)場(chǎng)了，開(kāi)了一家盒馬菜市，確認(rèn)過(guò)眼神，這是要搞事情的節(jié)奏。
有阿里的地方，就少不了老對(duì)手騰訊。第二天，騰訊就給定位于社區(qū)菜市場(chǎng)的誼品生鮮，送去了20個(gè)億。
看著幾位大佬下場(chǎng)，餓了么表示有點(diǎn)慌，要加快節(jié)奏，買菜業(yè)務(wù)從100城推進(jìn)到500城。
作為線下零售大佬，蘇寧表示不服、也要進(jìn)場(chǎng)，4月下旬，蘇寧小店也即將在APP平臺(tái)上線蘇寧菜場(chǎng)功能。
2019年一季度，美團(tuán)、盒馬、餓了么等互聯(lián)網(wǎng)大佬，紛紛在互聯(lián)網(wǎng)買菜領(lǐng)域發(fā)力，菜市場(chǎng)之戰(zhàn)一觸即發(fā)。
目前，生鮮電商的業(yè)務(wù)能力，已經(jīng)從次日達(dá)升級(jí)為當(dāng)日達(dá)，以后甚至是半小時(shí)達(dá)、15分鐘達(dá)。
而眾多互聯(lián)網(wǎng)大佬此番進(jìn)場(chǎng)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，則是解決最后一公里，把自家戰(zhàn)旗插到社區(qū)、消費(fèi)者門口，無(wú)限靠近消費(fèi)者。
從菜市場(chǎng)到家的最后一公里，再次燃起戰(zhàn)火，成為互聯(lián)網(wǎng)和電商平臺(tái)的必爭(zhēng)之地！
菜市場(chǎng)為何成為新風(fēng)口
首先，菜市場(chǎng)規(guī)模大。
數(shù)據(jù)顯示，整個(gè)生鮮零售市場(chǎng)接近5萬(wàn)億規(guī)模，菜品就占了7成，也就是3.5萬(wàn)億。
而且，傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的環(huán)境不好，買菜不方便，菜品質(zhì)量參差不齊，定價(jià)不透明，很多時(shí)候都要跟菜販子砍上幾個(gè)回合的價(jià)，買菜費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
所以說(shuō)，菜市場(chǎng)規(guī)模大、痛點(diǎn)多，機(jī)會(huì)也多。
第二，剛需高頻，賣菜有望成為流量入口。
試想，我們每個(gè)人肉可以不吃，但是不能不吃菜，當(dāng)然，某些無(wú)肉不歡的吃貨例外。
賣菜具有高頻、高黏性的特點(diǎn)，堪稱絕佳流量入口。
美團(tuán)買菜推“0元起送、免費(fèi)配送”，換句話說(shuō)，客人買根蔥，美團(tuán)都可以送上門。
有人說(shuō)，美團(tuán)這是沙雕啊。如果你這么認(rèn)為，只能說(shuō)你“圖樣圖森破”。
雖然送根蔥上門不劃算，還不夠跑腿費(fèi)的，但是你要知道，主流電商平臺(tái)的獲客成本已經(jīng)相當(dāng)昂貴，美團(tuán)現(xiàn)在干著“賠本賺吆喝”的事情，未來(lái)會(huì)通過(guò)高黏性復(fù)購(gòu)以及多品類拓展，再把這個(gè)窟窿補(bǔ)上。
說(shuō)白了，買菜只是個(gè)幌子，巨頭們真正想要的，是通過(guò)賣菜獲得的巨大流量。
第三，市場(chǎng)下沉，覆蓋所有用戶。
數(shù)據(jù)顯示，2018年外賣用戶已經(jīng)高達(dá)4.06億人，美團(tuán)、餓了么已經(jīng)讓一二線城市居民足不出戶，就可以解決一日三餐。
而菜市場(chǎng)，則可以征服剩下一部分不吃外賣的用戶，和外賣形成完美互補(bǔ)，將所有用戶一網(wǎng)打盡。
而且，現(xiàn)在買菜的大部分都是家里的老頭、老太太，這些老人家居家過(guò)日子的本事已經(jīng)是爐火純青，砍價(jià)對(duì)他們來(lái)說(shuō)手到擒來(lái)，一分錢都跟你算的清清楚楚，而他們最喜歡優(yōu)惠大酬賓這種薅羊毛的事情。
這些不差錢的互聯(lián)網(wǎng)和電商巨頭們，只要適當(dāng)放出一些羊毛，讓大爺、大媽們薅，就可以輕松拿下他們。
這不是扯淡，試想瘋狂生長(zhǎng)的趣頭條，用每天送你幾毛錢的套路，都擼了好幾千萬(wàn)用戶!
所以，無(wú)論是美團(tuán)還是盒馬，他們進(jìn)入菜市場(chǎng)，其實(shí)都是在主營(yíng)業(yè)務(wù)之外，尋找下沉的增量市場(chǎng)，以覆蓋所有用戶。
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