團購平臺的競爭,除了人的因素,還有物的因素——供應鏈的比拼。現(xiàn)在大多團購平臺都標榜是產地直采,一些匆匆上馬的平臺根本沒有開發(fā)供應鏈的能力,為了快速占領市場,一些平臺只能到批發(fā)市場采購,或幾經轉手采購,周轉的增加,不光增加了成本,還讓鮮度下降,這些都是生鮮經營的大忌。
當眾多平臺涌入時,優(yōu)勝劣汰將無法避免。資本力量用盡之時,就是考驗經營能力、資金儲備的時候,誰能在這個過程里獲得盈利空間,誰就能掌握最終的話語權。
實體零售商如何借社區(qū)團購的東風
前幾日,一個社區(qū)團購平臺向一家著名的熟食公司訂購了幾千斤紅腸,因為量大又現(xiàn)款結算,團購平臺拿到了非常優(yōu)惠的價格,售出價格竟低于實體零售商的進價,實體零售商頗為震驚。社區(qū)團購打開了一扇窗口,讓實體零售商看到了更加精彩的世界。
社區(qū)團購雖然是一個新興的渠道,但對實體零售商來說,其獨特的采購方式和售賣方式有許多可借鑒之處。
一是預售制,以銷量定采量。實體零售商采購商品時,只能憑歷史數(shù)據(jù)和經驗估算銷量,制定采購計劃。訂多,容易積壓,訂少,出現(xiàn)空貨,不可能做到百分之百準確。社區(qū)團購特殊的銷售機制很好地解決了這個問題。平臺提前兩三天發(fā)起預售,通過團長組織銷售,群內成員訂貨。消費者預付貨款,平臺預先收款,不光可減輕資金壓力,還能提前鎖定銷量。
實體零售商是否能從預售制中借鑒到可行之處?實體零售商也可利用店鋪優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,發(fā)起來類似預售的商品銷售。前提條件是,要組織社群,或開發(fā)相應的小程序,由顧客自助下單購買。
雖然預售制有諸多好處,但如果沒有準備好,照樣不能蜂擁而上。預售的前提是,必須有貨真價實的商品,如果商品無吸引力、價格無魅力,只穿上“預售”的外衣不會有效果。預售制要有好商品,而好商品則來源于高效的供應鏈。供應鏈是預售制的首要和重要環(huán)節(jié)。如果沒有供應鏈做支撐,盲目上馬預售制,就算開始可能會取得一些成效,但很快就露出馬腳。因此預售制雖然看上去很美,但也必須有相應的實力支撐,缺少任何一個環(huán)節(jié),都只是“海市蜃樓”。
二是提貨方便,社區(qū)團購售出的商品由平臺負責送貨到指定地點,團長分發(fā),顧客可近距離取貨。
為方便消費者取貨,實體零售商可采取兩種方式:一是在實體零售商覆蓋的商圈內,以小區(qū)為單位集中時間和地點送貨,比如在下班的高峰時間送貨;二是可以讓員工下班時順帶送到附近小區(qū),分給員工配送費用。把商品送到離顧客最近的地方,是社區(qū)團購明顯的優(yōu)勢。如果讓顧客到實體門店自行取貨,就失去了社區(qū)團購“社區(qū)”的意義。
三是供應鏈的建設。社區(qū)團購的核心競爭力是供應鏈,高效的供應鏈不僅能保證產品品質和價格,還是建立差異化經營的關鍵。
現(xiàn)在許多線上企業(yè)都到源頭采購,尋找有競爭力的供應鏈。搶占優(yōu)勢供應鏈將是今后一段時間內競爭的焦點。實體零售商如果此時再用旁觀者的姿態(tài)“觀望”這場在暗中進行的供應鏈大戰(zhàn),失去的是未來競爭力。
因此尋找有競爭力的、高效的供應鏈,將是實體零售商當下一段時間內最重要的工作,供應鏈有保障,才能采購到優(yōu)勢的商品,有了商品,才會有市場。
這些年,見過了許多“風口”,每次風口,都無一例外地經歷了從高峰到回落的過程,雖然是一地雞毛,但也開辟了新的生活方式,留下了諸多可以借鑒的例子;鸨纳鐓^(qū)團購終有回落的一天,啟發(fā)卻值得永久借鑒:把方便留給消費者,提供質優(yōu)價適的商品。
(文/聯(lián)商高級顧問團成員柳二白) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 社區(qū)團購 |