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事實(shí)亦是如此，滴滴外賣實(shí)際上只是在上線之初以高額補(bǔ)貼獲取了一定的關(guān)注度和訂單量，但緊接著，補(bǔ)貼難以為繼的問題就開始在滴滴外賣身上上演。盡管目前滴滴外賣在已上線的城市的業(yè)務(wù)仍在運(yùn)營(yíng)，可是用戶體驗(yàn)差、配送時(shí)間長(zhǎng)已經(jīng)顯示出滴滴外賣當(dāng)下的無力。
北京商報(bào)記者了解到，雖然從去年6月份滴滴外賣便落戶成都，但是多數(shù)在成都的消費(fèi)者對(duì)于滴滴外賣感到很陌生，在成都的陳女士告訴北京商報(bào)記者，雖然在成都生活了兩年，但是點(diǎn)外賣的平臺(tái)一般是美團(tuán)或者餓了么，已經(jīng)養(yǎng)成自己點(diǎn)單的習(xí)慣，不會(huì)輕易換平臺(tái)。就職于成都知名科技公司的商先生對(duì)北京商報(bào)記者表示，從滴滴外賣去年上線后曾關(guān)注過一段時(shí)間，剛上線的時(shí)候優(yōu)惠力度很大，9.9元就可以買到價(jià)格20元左右的飯，但是因?yàn)榕渌蜁r(shí)間較長(zhǎng)，同事均換回原來使用的外賣平臺(tái)。
2月20日下午接近5點(diǎn)左右，身在成都的商先生在滴滴外賣平臺(tái)上點(diǎn)了一份沙縣小吃，不到2公里的距離配送時(shí)間竟然超過80分鐘。商先生透露，自己在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)除了優(yōu)惠之外，比較看重配送時(shí)間，由于滴滴外賣配送運(yùn)力較弱，便放棄了使用。而在南京的鄧女士也表達(dá)同商先生一樣的意見，滴滴外賣一開始優(yōu)惠力度比較大，但是配送時(shí)間較長(zhǎng)，因此放棄了滴滴外賣的使用。
上述不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，滴滴外賣入局太晚，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)已經(jīng)形成了“雙雄爭(zhēng)霸”的市場(chǎng)格局，美團(tuán)外賣以及餓了么占據(jù)了絕大部分國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)份額，二者之間的競(jìng)爭(zhēng)也早已不是早期燒錢補(bǔ)貼的流量之爭(zhēng)，早已開始轉(zhuǎn)向B端以及即時(shí)配送領(lǐng)域，這也是導(dǎo)致滴滴外賣上線近一年，但卻舉步維艱的主要原因。
格局已定
4月9日，隨著滴滴外賣在無錫上線，無錫市工商局對(duì)美團(tuán)、滴滴、餓了么三家外賣服務(wù)平臺(tái)進(jìn)行緊急行政約談，原因一是商戶因上線滴滴外賣而被美團(tuán)外賣和餓了么外賣強(qiáng)制下線，涉及壟斷經(jīng)營(yíng)；二是三大平臺(tái)進(jìn)行價(jià)格補(bǔ)貼戰(zhàn)，進(jìn)行無序市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。針對(duì)此次約談，滴滴外賣、美團(tuán)和餓了么均表示立即進(jìn)行整改，當(dāng)時(shí)的滴滴外賣仍被美團(tuán)外賣和餓了么看做是有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
但也正是這個(gè)時(shí)候就有不少質(zhì)疑的聲音，認(rèn)為滴滴外賣只是滴滴針對(duì)美團(tuán)打車的一步棋，并非想要將滴滴外賣培育成為新的外賣第三極，因?yàn)橐延械耐赓u市場(chǎng)格局，是已經(jīng)少了很多錢，經(jīng)過了很多輪整合才最終形成的，并且即便美團(tuán)外賣以及餓了么已經(jīng)掌握了幾乎全部外賣市場(chǎng)，但這兩大平臺(tái)仍然處于難以盈利的尷尬現(xiàn)狀，滴滴的投資人很難支持滴滴在外賣市場(chǎng)繼續(xù)燒錢，可見滴滴發(fā)力外賣業(yè)務(wù)的可能性并不大。
嘉和一品創(chuàng)始人劉京京此前在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)就明確表示，并不希望看到外賣市場(chǎng)整合度提高，“餐飲商戶肯定更希望外賣平臺(tái)之間能有競(jìng)爭(zhēng)，這樣平臺(tái)不僅能更好的服務(wù)于餐飲商戶，還能有效降低餐飲商戶的外賣成本，如果某家外賣平臺(tái)一家獨(dú)大，那可以預(yù)見的是餐飲商戶的壓力會(huì)隨之增加”。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢曾在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，餐飲商戶的外賣運(yùn)營(yíng)成本是上漲是必然趨勢(shì)，因?yàn)橥赓u平臺(tái)經(jīng)過多年的燒錢補(bǔ)貼，盈利需求越發(fā)旺盛，外賣平臺(tái)繼續(xù)上調(diào)對(duì)商家的費(fèi)率也是必然趨勢(shì)，這主要因?yàn)槠脚_(tái)配送成本過重且仍在不斷上漲。
另有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，滴滴外賣的敗走實(shí)際上也從你側(cè)面反映出目前外賣市場(chǎng)格局僵化的現(xiàn)狀，盡管很多外賣商戶都在通過自建渠道預(yù)防被平臺(tái)綁架，但就像滴滴外賣一樣，沒有流量支撐實(shí)在難以破局。這也是給餐飲商戶敲響警鐘，餐飲商戶應(yīng)盡快尋求到適合自身發(fā)展的外賣運(yùn)營(yíng)模式，否則被淘汰也只是時(shí)間問題。
（來源：北京商報(bào) 郭詩(shī)卉 于桂桂） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 外賣 |
