據(jù)韓聯(lián)社8月26日?qǐng)?bào)道，韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部（以下簡(jiǎn)稱食品部）26日消息，大一食品、平昌新鮮食品等四家泡菜出口商從中國獲得大規(guī)模訂單，總重7噸的10種泡菜產(chǎn)品踏上赴華之旅。食品部24日在江原道原州市大一食品總部舉行慶�；顒�(dòng)。

　　食品部計(jì)劃年底前繼續(xù)對(duì)華出口價(jià)值4.5億韓元（約合人民幣268萬元）的100噸泡菜，并爭(zhēng)取明年出口500噸。為了向中國宣傳泡菜的優(yōu)點(diǎn)、腌制泡菜文化的歷史性等，還將制作紀(jì)錄片并研發(fā)合中國人胃口的泡菜產(chǎn)品。

　　2000年代中期以前韓國泡菜也曾出口中國，但中國自2010年以后針對(duì)進(jìn)口泡菜采用嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使韓國泡菜對(duì)華出口受阻。中國不將韓國泡菜視為發(fā)酵食品，而對(duì)其實(shí)施“每100克中大腸菌群檢出數(shù)量不得多于30個(gè)”的腌菜標(biāo)準(zhǔn)。由于韓國泡菜用生蔬菜和佐料發(fā)酵制成，幾乎無法達(dá)到上述標(biāo)準(zhǔn)，因此出口中國的泡菜產(chǎn)品僅限于少量經(jīng)殺菌處理的炒泡菜。然而，以去年韓中首腦會(huì)談為契機(jī)，中國修訂食品安全相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，放寬有關(guān)醬腌菜微生物的檢測(cè)指標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上與韓國就檢測(cè)條件達(dá)成協(xié)議。去年11月底，中國走完行政程序，韓國泡菜得以重新進(jìn)入中國市場(chǎng)。

　　食品部相關(guān)人士表示，促成泡菜對(duì)華大規(guī)模出口有利于消費(fèi)市場(chǎng)的開拓和韓國農(nóng)水產(chǎn)品及泡菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（資料圖）

　　【相關(guān)背景】

　　2014年11月10日，中國與韓國領(lǐng)導(dǎo)人在北京舉行會(huì)晤，雙方共同確認(rèn)中韓自貿(mào)區(qū)結(jié)束實(shí)質(zhì)性談判。

　　根據(jù)談判成果，在開放水平方面，雙方貨物貿(mào)易自由化比例均超過“稅目90%、貿(mào)易額85%”。協(xié)定范圍涵蓋貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易、投資和規(guī)則共17個(gè)領(lǐng)域，包含了電子商務(wù)、競(jìng)爭(zhēng)政策、政府采購、環(huán)境等“21世紀(jì)經(jīng)貿(mào)議題”。同時(shí)，雙方承諾在協(xié)定簽署后將以負(fù)面清單模式繼續(xù)開展服務(wù)貿(mào)易談判，并基于準(zhǔn)入前國民待遇和負(fù)面清單模式開展投資談判。中韓自貿(mào)區(qū)談判實(shí)現(xiàn)了“利益大體平衡、全面、高水平”的目標(biāo)。

　　作為韓國的“標(biāo)志性”食物，目前市面上的泡菜基本都是中國生產(chǎn)，而非韓國原裝進(jìn)口。在2014年7月簽訂的《中韓國聯(lián)合聲明》附件中，特別提到雙方“繼續(xù)加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的交流與合作，將泡菜等食品作為優(yōu)先合作領(lǐng)域”。（第一財(cái)經(jīng) 綜合報(bào)道）

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