據(jù)韓聯(lián)社12月24日報道,韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部24日表示,韓國著名食品企業(yè)大象FNF旗下宗家府泡菜18日通過了中國檢驗檢疫局審核,開始在北京8家樂天瑪特銷售。由此,韓國泡菜時隔5年再次擺上中國人的餐桌。
據(jù)了解,本次出口中國的泡菜總量為890公斤,大部分小袋包裝產(chǎn)品,價格比由大象FNF中國工廠生產(chǎn)的泡菜高1-1.5倍。韓國農(nóng)林畜產(chǎn)食品部相關(guān)人士解釋說,和整棵泡菜相比,中國人更青睞切件泡菜。
2000年代中期以前,韓國泡菜也曾出口中國,但中國2010年后針對進口泡菜采用嚴格的衛(wèi)生標準,使韓國泡菜對華出口面臨阻礙。中國不將韓國泡菜視為發(fā)酵食品,對其實施“每100克中大腸菌群檢出數(shù)量不得多于30個”的腌菜標準。由于韓國泡菜用生蔬菜和佐料發(fā)酵制成,基本無法通過上述標準,因此出口中國的泡菜產(chǎn)品僅限于經(jīng)殺菌處理的炒泡菜。(環(huán)球網(wǎng) 記者 李小飛)
在中國價格比本土高四倍 韓國泡菜撬開消費者嘴不易 搜索更多: 韓國泡菜 |