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《2014中國零售商業(yè)年終盤點特輯·北京商報》
2014傳統(tǒng)奢侈模式窮路 獨立設計上位
2014酒店業(yè)震蕩洗牌 中端品牌彎道超車
2014餐飲轉型分化 幾家歡喜幾家憂
2014家居業(yè)變革提升 環(huán)保與設計共驅動
2014快遞業(yè)下鄉(xiāng)出海逆襲 從配角到主角
2014電商兩強上市 移動跨境無電不商
2014超市業(yè)深度調整 轉向精細化 試水小業(yè)態(tài)
2014百貨業(yè)水深火熱 積極探索新盈利模式
中國零售商業(yè)轉型：談2014，望2015
各路領軍人物暢談2015中國零售商業(yè)
積極推進中餐“走出去”
中國烹飪協會會長 姜俊賢
中國的餐飲產業(yè)經過近30年的高速發(fā)展已初步具備了國際化發(fā)展的實力。中國烹飪協會將引導和支持有實力的中餐企業(yè)抱起團來，聯合開發(fā)國際市場；積極參與各國孔子學院推廣中餐文化的活動；還將繼續(xù)加強與世界廚師聯合會的聯系，逐步確立中餐在世廚聯中的地位與話語權，為中餐走向國際市場創(chuàng)造寬松的環(huán)境與條件。
傳統(tǒng)零售業(yè)融入數據化
中國連鎖經營協會會長 郭戈平
回顧行業(yè)過去一段時間發(fā)生的情況，可以用一冷一熱來形容。傳統(tǒng)零售正在融入網絡化、數據化的大潮中。時下，傳統(tǒng)零售業(yè)以數據為主導，了解及預測消費者的需求，提供超值的購物體驗。這是數據化時代零售業(yè)神形兼?zhèn)�、內外通修的過程，也是以互聯網和大數據為工具，提高供應鏈效率的策略。
百貨業(yè)核心是商品價值
北京市百貨大樓總經理 陶曉綱
多數百貨店總在努力依靠餐飲、娛樂等體驗業(yè)態(tài)外力解決問題。百貨業(yè)轉型的核心是在多渠道尋找商品價值，而非總在外圍尋找解決方案。消費趨勢向線上與移動端轉移，今年零售業(yè)最顯著的變化就是注重渠道建設。百貨業(yè)需要從核心的商品經營問題切入，重新尋找能讓消費者認可、感動、接受的價值型商品。
用獨家資源實現差異化
天津大悅城總經理 吳錚
當品牌稀缺時，以銷售商品為主的百貨業(yè)態(tài)是零售業(yè)的1.0版本。伴隨消費需求的增加與消費模式發(fā)生改變，業(yè)態(tài)豐富的2.0版本購物中心順勢而起。進化到3.0版的街區(qū)化購物中心講究與消費者溝通。以此作為基礎，4.0版的購物中心圍繞消費者生活服務需求進行變革，讓線上線下形成閉環(huán)，挖掘與強化粉絲經濟。
百貨未來拼殺獨家資源
西單商場總經理 尹阿奇
百貨店、購物中心真正要差異化的是資源而非簡單差異化品牌組合與結構。只有掌握了資源主動權，才會有價格話語權、市場主導權。在全渠道變革中，零售企業(yè)最終想得到的是讓線上線下客流互通。產生相互拉動的關系能吸引消費者朝著線上線下“兩個方向”、商場品牌“一個目標”跑去的還是獨家資源帶來的吸引力。
運動品牌發(fā)展契機即將到來
斯凱奇中國有限公司行政總裁 陳偉利
國內運動品市場也經歷了數輪更新，隨著中國人口城鎮(zhèn)化趨勢的加劇，巨大的人口基數意味著巨大的市場潛力等待著品牌開發(fā)。我們認為作為運動品牌最重要的一點是，迅速精準地掌握消費者不斷變化的產品訴求，并據此提供相對應的產品及服務。在大眾群體越來越關注運動與健康的趨勢下，新的一輪行業(yè)契機即將到來。
品牌和價值是長久生命力
攜程CEO 梁建章
我覺得在線旅游很快會感受到“寒流”，因為風投、熱錢越來越多，意味著價格戰(zhàn)和客戶爭奪戰(zhàn)會越來越慘烈。攜程將繼續(xù)投入10億元應對市場價格戰(zhàn)。一個公司長期用負利潤來吸引用戶，是因為這個公司沒有耐心和決心做好服務，因此才把負利潤作為自己的核心競爭力。想要價格低很簡單，只需眼睛一閉利潤一扣。
旅行社競爭靠品牌
康輝旅行社集團有限責任公司總裁 董如平
新《旅游法》調整之后取消了購物，導游的收入來源于旅行社的“導游服務費”，而這一部分成本支出將帶來旅行社團費的上漲。在目前旅行社競爭越來越激烈的市場中，除了價格之外，消費者更看重旅游產品的性價比。旅游產品價格普漲后，通過降價惡性競爭的旅行社將失去競爭優(yōu)勢。品牌效應強的旅行社將得到穩(wěn)定的市場份額。
會議酒店仍具潛力
日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島總經理 龐博思
北京甚至中國MICE市場都具有很大的潛力，這其中分為兩個層次：一是大眾化的，就是大會、大型活動；二是高端化的，一些高端、豪華的會議，規(guī)模不一定很大。受政策和多方環(huán)境影響，目前北京高端MICE市場發(fā)展比較緩慢，對于整個MICE市場北京地區(qū)尚存不足。未來還將涌現一批高端會議市場的酒店，酒店行業(yè)未來也將越來越細分。
快遞業(yè)洗牌期逼近
中國快遞咨詢網首席顧問 徐勇
不是國內電商足夠發(fā)達，相比美國等市場我國電商并無絕對優(yōu)勢，只是由于國內快遞價格過低，造就了電商市場的繁榮，但這種模式并不具備可持續(xù)性�？爝f業(yè)在行業(yè)集中度低時表現的主要是價格競爭，在集中度達到一定程度時將是服務競爭。目前快遞行業(yè)并未進入完全由價格調節(jié)的市場化，快遞業(yè)洗牌期已經逼近。 共2頁 [1] [2] 下一頁 商業(yè)大佬眼中的商業(yè)2015 中國零售商業(yè)轉型：談2014，望2015 北上廣深2015元旦跨年營銷提前火 2015年這樣的餐企業(yè)將會退出舞臺：還能拯救？ 高盛解答2015年美國經濟八個疑問 搜索更多: 2015 |
