因為熱愛，所以專業(yè)
什么是真正的企業(yè)？目前，種子班這十幾家企業(yè)并不了解什么是真正的企業(yè)。大家不懂，因為大家沒有見過真正的企業(yè)系統(tǒng)。如果把一個國際水準(zhǔn)企業(yè)展示出來，從理念到愿景到使命到價值觀，再到整個運(yùn)營系統(tǒng)、技術(shù)系統(tǒng)，一每個相關(guān)層面，都有龐大的內(nèi)容，打造一個健康的企業(yè)是一件復(fù)雜的事情。
大家現(xiàn)在只知道進(jìn)貨賣貨，這種狀態(tài)就是擺地攤，還談不上做企業(yè)，還沒到那個層次。第一層是做買賣，第二層是做生意，第三層才是做企業(yè)。大家得清楚自己處于哪個層面，需要具備什么樣的能力、技術(shù)和條件。知道了也就好解決了，哪方面不行就去完善。
只要真誠，只要專業(yè)，把一個單品做好，也可以非常成功。就像農(nóng)夫山泉的鐘睒睒，賣水也可以成為中國首富。
大家以前發(fā)展的很好，是吃了時代的紅利，行業(yè)的紅利�，F(xiàn)在，線上渠道大放光彩，供應(yīng)商對傳統(tǒng)渠道的依賴弱化了，大家的平臺價值份量越來越輕。
大家得去反思自己的價值，然后再進(jìn)行重塑，發(fā)揮自己真正的價值。
我勸大家不要去做促銷，慢慢調(diào)改商品，把品質(zhì)做好，消費(fèi)者自然認(rèn)可。每個選品都非常重要，胖東來進(jìn)貨、上貨也得非常慎重，因為一旦走樣會害了一個企業(yè)。一些小品牌一旦進(jìn)入胖東來，消費(fèi)者的認(rèn)知效果，比做廣告還好。
胖東來的烘焙銷售也很好，像天使城店200㎡的烘焙門店，周末日均可達(dá)50多萬銷售額，坪效非常高。
遵循美好的理念，自然有美好的結(jié)果。其實，胖東來每個部門的管理人員都不是很專業(yè)，但是他們真誠、用心，進(jìn)而造就專業(yè)。
以醫(yī)藥超市為例，如果讓我去做藥店，我會去分析這個店的藥品分類、功能該如何規(guī)劃，服務(wù)對象是誰……如果胖東來要在一個城市做一個功能齊全的高規(guī)格藥店，所有的只要是可以在中國銷售的藥，而且是療效最好的藥，這個店都得有。即使沒有，規(guī)定時間以內(nèi)也必須調(diào)貨到位。
如果要做普通藥店，那么哪怕幾分錢的藥，店里都要有，甚至可以分拆賣，如果一盒藥5塊錢，消費(fèi)者也可以只買五毛錢、一塊錢的份量。
此外，顧客來店里買藥，我還會針對性地提供整個醫(yī)療過程的建議，包括建議他去哪座城市哪個醫(yī)院求診哪位醫(yī)生，一步到位。而且，我們推薦的人一定是從品格到技術(shù)，都非常優(yōu)秀的醫(yī)生。此外，我也會去參加醫(yī)療學(xué)術(shù)會議，包括國內(nèi)的和國際的所有學(xué)術(shù)會議，甚至可以建議醫(yī)生怎么治病等等。
做一個行業(yè)想要達(dá)到專業(yè)其實也很簡單，只需要用心、真誠和熱愛。因為熱愛，所以專業(yè)。
其實，只要秉持這個理念，做任何行業(yè)，都可以做好。這種理念，可以適用各行各業(yè)，包括藝術(shù)、音樂、繪畫、樂器等等，一通百通。
我們?nèi)プ鍪碌臅r候，能不能把美給體現(xiàn)出來。比如做超市，環(huán)境好、人文好，商品好，你說消費(fèi)者怎么會不來？甚至顧客不開心的時候，即使不買東西也可以去超市里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，心情變好了。
超市就不應(yīng)只是一種簡單的購物場所，而是生活的一部分。
沉淀價值，重塑口碑
一年多來，大家的企業(yè)都各自做了調(diào)整，工資漲了，員工在變，商品在變，口碑在變……可能有時我們并沒有意識到，其實很多事情已經(jīng)在起變化。有了無形的收獲，有形的收獲也會隨之而來。如果銷售仍然沒漲，說明我們的商品還沒有達(dá)到真正的好價值這一層面。
而這種好價值需要慢慢培養(yǎng)，形成顧客口碑也需要一個漫長的過程。就像胖東來的爆款商品，可能在胖東來門店，顧客會放心買；但是在大家的門店，消費(fèi)者并不熟悉，盲目上架可能會造成更大的損耗。所以，商品一定要適合自己才行。
我的理想是每一個城市都有一家像胖東來的這樣的企業(yè)，然后帶動整個行業(yè)美好向善。以前，許昌同行也不理解我，會有嫉妒，但是現(xiàn)在已經(jīng)基本認(rèn)同了胖東來的理念。
胖東來的這種口碑是幾十年的沉淀，我從九幾年開始就堅持這樣做了。二十多年最好的青春年華都獻(xiàn)給了這個行業(yè)，即便面對艱辛、委屈、痛苦、誤解、傷害和各種壓力，都在努力堅持。
只要保持善良，經(jīng)過5到10年的沉淀與發(fā)力，企業(yè)的口碑可能就會有質(zhì)的飛躍。其實僅僅一年多，大家各自的企業(yè)就已經(jīng)發(fā)生變化了，員工變了，政府、顧客包括當(dāng)?shù)卣麄�行業(yè)對大家的看法也都變了，這是一個美好的開端。
保持初心，堅持善良，一定會有一個美好的結(jié)果。
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