02. 業(yè)績承壓,海外建廠尋突破
在傳統(tǒng)速凍米面業(yè)務(wù)外,三全食品近年也在打造第二增長曲線——速凍調(diào)制食品。速凍調(diào)制食品包括預(yù)制食材類、預(yù)制菜肴、涮烤、微波系列類、空氣炸鍋類。據(jù)了解,三全食品早在2019年就推出常溫紅燒牛肉自熱與微波拉面;2020年推出三全涮烤匯,聚焦涮烤核心場景;2023年推出了老火慢燉的靚湯豬肚雞等預(yù)制菜肴產(chǎn)品。
但該品類近兩年在銷量與收入層面均呈現(xiàn)明顯波動。2023年,三全食品速凍調(diào)制食品表現(xiàn)搶眼,銷量同比增長6.04%,收入更是同比大幅攀升28.44%至10.76億元;然而2024年,該品類走勢急轉(zhuǎn)直下,銷量驟降29.77%,直接導(dǎo)致收入同比下滑18.84%至8.73億元,前后表現(xiàn)形成顯著反差。

證券之星了解到,公司速凍調(diào)制食品主要涵蓋涮烤等新產(chǎn)品,涮烤類產(chǎn)品包括火鍋丸子、牛羊肉卷等品類。由于三全食品在2023年才涉足牛羊肉業(yè)務(wù),其涮烤業(yè)務(wù)還處于起步階段,且目前尚未形成標志性的大單品。而同行業(yè)公司安井食品擁有超400種速凍調(diào)制食品,2024年貢獻的收入增速達到11.41%。
此外,2024年速凍調(diào)制食品13.91%的毛利率也顯著低于速凍面米制品。其部分原因或在于,速凍調(diào)制食品的部分客戶為餐飲B端客戶,這類客戶對價格更為敏感,議價能力較強,相比之下,速凍面米制品以C端零售為主,終端售價透明度高。

盡管三全食品在今年6月接受調(diào)研時表示,當前速凍食品市場競爭格局尚未發(fā)生明顯變化,整體市場消費需求仍處于溫和復(fù)蘇階段。但公司短期業(yè)績承壓顯著,今年一季度,公司業(yè)績再度雙降,營收同比下滑1.58%至22.18億元,歸母凈利潤同比下滑9.22%至2.09億元。
國內(nèi)凍品行業(yè)階段性承壓下,三全食品也將目光瞄向了海外。公司近期公告稱,將投資建設(shè)澳大利亞生產(chǎn)基地并進行澳大利亞、新西蘭及東南亞市場開拓。證券之星注意到,凍品行業(yè)上市公司普遍將出海作為提升業(yè)績增量的重要途徑,2024年,安井食品、惠發(fā)食品(維權(quán))、海欣食品的境外收入分別同比增長30.76%、118.98%以及360.73%。
也需要看到,公司擬在海外建設(shè)的速凍食品生產(chǎn)基地總投資約2.8億澳元(約合人民幣13.2億元),不僅投入資金龐大,且還需面對消費偏好差異、供應(yīng)鏈整合、原料采購與物流成本管控、法規(guī)認證壁壘等挑戰(zhàn),如此巨額投入能否轉(zhuǎn)化為預(yù)期回報,仍有待市場的進一步檢驗。
來源:證券之星 吳凡 共2頁 上一頁 [1] [2]
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