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古井貢酒的軟肋

  2015 年,古井貢酒建造“古井貢酒·年份原漿”號(hào)合福高鐵列車(chē),通過(guò)高鐵向全國(guó)宣傳。此外,古井貢酒于2016-2022年連續(xù) 6 年舉辦秋季開(kāi)釀大典,吸引廣大消費(fèi)者的目光。營(yíng)銷(xiāo)助力下,古井貢酒品牌價(jià)值從 2015 年的 375.55 億元提升至 2020 年的 1971.36 億元,位列中國(guó)白酒行業(yè)的第四名。

  此外,2016 年古井貢酒以 8.16 億元收購(gòu)湖北名酒黃鶴樓 51%股權(quán)進(jìn)入湖北市場(chǎng),在雙品牌戰(zhàn)略下貫徹全國(guó)化。

  2019 年古井貢酒對(duì)銷(xiāo)售公司組織架構(gòu)進(jìn)行重大調(diào)整,建立了東南西北中五大戰(zhàn)區(qū)、18 個(gè)省區(qū)大區(qū)的一線作戰(zhàn)司令指揮體系,同時(shí)在五大戰(zhàn)區(qū)內(nèi)選擇北京、上海、杭州、鄭州等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)做古井專(zhuān)賣(mài)體驗(yàn)店。古井貢酒重點(diǎn)打造河南+湖北兩大省外市場(chǎng),同時(shí)在江浙滬魯津粵等地區(qū)的重點(diǎn)城市以點(diǎn)帶面,根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)地產(chǎn)酒強(qiáng)勢(shì)程度、消費(fèi)者接受度以及市場(chǎng)進(jìn)入難度制定策略。

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  銷(xiāo)售費(fèi)用率居高不下

  在今年5月的業(yè)績(jī)說(shuō)明會(huì)上,有投資者問(wèn)到何時(shí)能夠看到銷(xiāo)售費(fèi)用的拐點(diǎn)。古井貢酒回應(yīng)道,目前公司還處于全國(guó)化的推進(jìn)階段,當(dāng)下首要任務(wù)是提高市場(chǎng)占有率。管理層未來(lái)將會(huì)努力提高銷(xiāo)售收入,提高次高端產(chǎn)品占比實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)率的增長(zhǎng)。

  在銷(xiāo)售人員數(shù)量上,2021年古井貢酒的銷(xiāo)售人員高達(dá)2911人,遠(yuǎn)高于同期的迎駕貢酒(1632人)、口子窖(299人)和金種子酒(386人)。

  銷(xiāo)售費(fèi)用率居高不下確實(shí)是古井貢酒與其他酒企一個(gè)鮮明的不同之處,這也導(dǎo)致古井貢酒的毛銷(xiāo)差(銷(xiāo)售毛利率與銷(xiāo)售費(fèi)用率的差額)遜色于同行。

  以2021年數(shù)據(jù)為例,當(dāng)年古井貢酒銷(xiāo)售毛利率為75.1%,與洋河、汾酒相近。但高達(dá)30.2%的銷(xiāo)售費(fèi)用率卻達(dá)到洋河、汾酒的2倍左右,更是本地競(jìng)品迎駕貢酒的3倍以上。因此,古井貢酒2021年的毛銷(xiāo)差僅為44.9%,而洋河、汾酒、口子窖則均在60%左右,迎駕貢酒也有57.8%。

  受此影響,古井貢酒近兩年銷(xiāo)售凈利率總體呈下滑態(tài)勢(shì),2020和2021年連續(xù)下滑,從2019年的20.71%降至2021年的17.89%。不過(guò),古井貢酒的全國(guó)化確實(shí)有所成效。在營(yíng)業(yè)總收入從2019年的104.17億元提升至2021年132.7億元的同時(shí),華北地區(qū)收入占比從5.35%提升至8.07%;華南地區(qū)從5%提高至6.62%。

  只是這種狀態(tài)還不穩(wěn)定。

  2022年上半年,古井貢酒營(yíng)業(yè)收入和歸母凈利潤(rùn)分別同比增長(zhǎng)28.46%和39.17%。從產(chǎn)品端,主打的中高端品牌年份原漿收入同比增長(zhǎng)32.26%,是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要原因;但從區(qū)域看,亮眼的業(yè)績(jī)更多來(lái)自大本營(yíng)華中地區(qū),當(dāng)期收入同比大增30.74%,增速高于華北地區(qū)10.13個(gè)百分點(diǎn),更是華南地區(qū)的4倍以上。

  相比之下,五糧液上半年西部和東部區(qū)域收入占比分別為31.91%和25.58%,中部和北部區(qū)域也都在10%以上;洋河股份省外收入占比也在50%以上。

  業(yè)績(jī)的快速增長(zhǎng)是投資者喜聞樂(lè)見(jiàn)的,但全國(guó)化是否達(dá)到預(yù)期,則是公司戰(zhàn)略成功與否的關(guān)鍵之一。從目前看,古井貢酒在大本營(yíng)的次高端領(lǐng)域已經(jīng)卓有成效,但距離全國(guó)化還有很長(zhǎng)的路要走。因此,未來(lái)銷(xiāo)售費(fèi)用率可能還將在未來(lái)一段時(shí)間保持在較高水平。而這部分資金什么時(shí)候起效、達(dá)到什么效果,才是真正打開(kāi)古井貢酒天花板的關(guān)鍵。

  來(lái)源:英才雜志

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