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繼五芳齋、張小泉等老字號陸續(xù)登陸資本市場，德州扒雞也吹響了上市的號角，向上交所發(fā)起沖擊。
公開資料，德州扒雞始于1692年，距今已有300余年的歷史，是著名的德州三寶（扒雞、西瓜、金絲棗）之一，魯菜經(jīng)典。1998年，經(jīng)過私有化改革后，山東德州扒雞集團(tuán)有限公司（以下簡稱“德州扒雞”）成立，并注冊了德州扒雞等商標(biāo)，將地域特產(chǎn)鎖定為公司品牌。
德州扒雞產(chǎn)品較單一，銷售地域目前局限在山東及周邊地區(qū)。2021年，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入7.2億元、凈利潤1.19億元，銷售和門店規(guī)模遠(yuǎn)低于絕味食品、紫燕食品、煌上煌等。
在業(yè)內(nèi)人士看來，鹵制食品企業(yè)眾多，具有鮮明的地域特征，德州扒雞難以打開全國市場。德州扒雞能否借助資本力量實(shí)現(xiàn)逆襲？
值得一提的是，崔貴海一家三口目前控制德州扒雞60%的表決權(quán)股份。2021年，德州扒雞分紅1.32億元，超過當(dāng)期凈利，期末公司資產(chǎn)負(fù)債率進(jìn)一步增至56.44%，遠(yuǎn)超同行均值。
產(chǎn)品較單一存地域局限
隨著高鐵線路逐漸增加，旅客行程時(shí)間大大縮短，德州扒雞最大的消費(fèi)場景逐漸消失，近幾年業(yè)績增長逐漸放緩。
招股書顯示，2019—2021年，德州扒雞的營業(yè)收入分別為6.87億元、6.82億元、7.2億元，凈利潤分別為1.22億元、9453.38萬元、1.19億元，凈利率分別為17.79%、13.86%、16.51%。
據(jù)了解，德州扒雞的產(chǎn)品分為扒雞、肉副食品、超市等類型，其中扒雞類仍是主要收入來源。2021年，上述三類產(chǎn)品收入占比分別為66.80%、11.41%和17.57%。
從整體毛利率來看，德州扒雞高于不少鹵食企業(yè)，其2021年整體毛利率達(dá)42.70%，較絕味食品、煌上煌分別高出9.14個(gè)百分點(diǎn)、7.82個(gè)百分點(diǎn)。
但在收入規(guī)模以及門店數(shù)量上，德州扒雞仍與上述對手存在差距。
具體來看，2021年，煌上煌主營收入23.39億元，歸母凈利潤1.45億元，擁有4281家專賣店；周黑鴨凈利潤為3.42億元，直營+特許總門店數(shù)已達(dá)2781家；絕味食品的營收規(guī)模在2021年達(dá)65.49億元，歸母凈利潤9.81億元，共有門店13714家。反觀德州扒雞，2021年?duì)I收規(guī)模僅為7.2億元，門店只有553家。
除產(chǎn)品單一的問題外，德州扒雞的銷售市場還有較強(qiáng)的地域性。從地區(qū)分布來看，德州扒雞超過80%的收入來自華東地區(qū)。目前，公司擁有德州、青島兩大生產(chǎn)加工配送中心，以“直營+經(jīng)銷”銷售模式覆蓋山東及京津冀地區(qū)，而其他上市同行的業(yè)務(wù)已經(jīng)拓展至全國。
德州扒雞也表示，其產(chǎn)品銷售目前仍以山東德州及周邊地區(qū)為主，雖然公司在北京、青島等城市設(shè)立了直營店或銷售機(jī)構(gòu)，并打算持續(xù)向全國推廣產(chǎn)品，但受產(chǎn)能和資金的限制，公司輻射全國的戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)展緩慢。
此次IPO，公司擬募資約7.58億元，用于擴(kuò)產(chǎn)和營銷體系升級等建設(shè)項(xiàng)目。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 德州扒雞 |
