6月27日,呷哺呷哺集團(tuán)前行政總裁趙怡在社交平臺(tái)發(fā)布聲明。
聲明稱,今年5月20日,在剛宣傳完呷哺品牌回程火車上,其本人未獲事先通知的情況下被要求參加緊急會(huì)議。為此,趙怡在高鐵廁所參與會(huì)議,會(huì)上被解除了行政總裁的職務(wù)。其后,又于6月14日宣布了免除其執(zhí)行董事職務(wù)的“議案”。
這一說法和呷哺呷哺的公告時(shí)間相吻合。今年6月14日晚間,呷哺呷哺發(fā)公告,董事會(huì)決定召開股東特別大會(huì),建議罷免趙怡的執(zhí)行董事職務(wù)。此前的5月21日,呷哺呷哺發(fā)布公告稱,因集團(tuán)若干子品牌表現(xiàn)未達(dá)到董事會(huì)的預(yù)期,故解除趙怡行政總裁職務(wù)。
聲明中,對于呷哺“表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期”的說法,趙怡予以否認(rèn) :任職呷哺9年間,一直本著務(wù)實(shí)精神為公司和股東服務(wù),全年基本無休地在市場最前端了解消費(fèi)者和市場,所謂發(fā)展不達(dá)預(yù)期的判斷從何而來?
雷達(dá)財(cái)經(jīng)注意到,趙怡是呷哺近期第二位離職高管。在人事震蕩背后,呷哺呷哺2020年?duì)I收、利潤雙降,利潤已連續(xù)三年下滑。伴隨著近些年的“消費(fèi)升級”,失去性價(jià)比標(biāo)簽的呷哺還遭遇口碑下滑、翻臺(tái)率下降。
在行業(yè)人士看來,呷哺呷哺定位不明確,并未建立起護(hù)城河,漲價(jià)后流失客戶,導(dǎo)致業(yè)績下滑,某種程度上,趙怡為業(yè)績下滑“背了鍋”。
重新出山接替趙怡職位的創(chuàng)始人賀光啟,能否帶領(lǐng)呷哺走向輝煌?
否認(rèn)“發(fā)展不達(dá)預(yù)期”一說
在其發(fā)表的聲明中,趙怡表示,自2012年加入呷哺就任財(cái)務(wù)副總裁以來,一路披荊斬棘推動(dòng)呷哺控股在香港上市,并在賀董事長多次邀約下于2019年8月29日被董事會(huì)聘任為行政總裁。
然而,其在2021年4月20日被通知安排休假,并于5月20日(呷哺股票代碼日)被以“極高的速度和效率”解除行政總裁職務(wù)。

趙怡稱,呷哺上市后,“本人在管理期間大膽借鑒麥當(dāng)勞經(jīng)驗(yàn),提出并推進(jìn)外送的商業(yè)模式,建立即食的呷煮呷燙品牌;推進(jìn)多品牌發(fā)展,包括湊湊業(yè)務(wù)概念的產(chǎn)生,食品公司作為復(fù)核調(diào)味料業(yè)務(wù)的延伸,使這三個(gè)品牌成為呷哺控股后續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵支柱。”

趙怡認(rèn)為,自己工作期間不僅呷哺股價(jià)大幅上漲,在集團(tuán)內(nèi)部也得到了呷哺呷哺董事長賀光啟的大力肯定。由于過去開店過快,牛羊肉價(jià)格漲價(jià),呷哺在2019年上半年存在業(yè)績壓力,在其本人接手后下半年扭轉(zhuǎn)頹勢,各類指標(biāo)同比2018年出現(xiàn)上升趨勢。

趙怡稱,2020年疫情期間,其帶領(lǐng)高管團(tuán)隊(duì)在5-12月期間,呷哺品牌餐廳利潤率取得不斷突破,與湊湊利潤率幾乎齊頭并進(jìn),得到公司重要股東對于呷哺面對疫情成績斐然的高度贊賞。

趙怡認(rèn)為,以上成績的取得,源于其本人清晰的定位于舉措。這些舉措包括改變激勵(lì)方式,建議按貢獻(xiàn)分享及合伙機(jī)制,同時(shí)精兵簡政;糾正過去高投入偏重的模型,回到“優(yōu)衣庫”代表的物超所值的大眾模型,堅(jiān)持大眾消費(fèi)店為主;建立品牌陣地,改變過去依賴促銷和運(yùn)營向品牌制勝轉(zhuǎn)變;加快推新節(jié)奏 ,激活年輕消費(fèi)者的嘗新及復(fù)購等。

最后,趙怡寫到,自己深知作為職業(yè)經(jīng)理人,推動(dòng)一家私企成為真正的公眾公司將面臨巨大挑戰(zhàn),但其愿意成為一個(gè)矢志不渝的推動(dòng)者。“董事會(huì)通過的罷免本人執(zhí)行董事的‘議案’,尚需要呷哺控股特別股東大會(huì)表決通過才將生效。目前本人仍舊是呷哺控股的執(zhí)行董事, 在任的每一天都將堅(jiān)持勤勉盡責(zé)的職業(yè)操守,恪守公允的價(jià)值觀,以及秉承專業(yè)獨(dú)立判斷的原則。”
從“天才”到“不合適人選”
呷哺呷哺這番人事罷免“搬上臺(tái)面”之前,趙怡曾是呷哺的有功之臣,被創(chuàng)始人賀光啟夸獎(jiǎng)為“天才”。
從趙怡的簡歷來看,其“多年的世界500強(qiáng)專業(yè)管理能力、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和高遠(yuǎn)的市場前瞻”所言非虛。
于2012年11月12日加入呷哺呷哺負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)相關(guān)事務(wù)之前,趙怡曾擔(dān)任聯(lián)合利華商務(wù)經(jīng)理、索尼愛立信通信產(chǎn)品中國有限公司的零售運(yùn)營總監(jiān)、麥當(dāng)勞中國北區(qū)的財(cái)務(wù)總監(jiān),擁有美國紐波特大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。
受邀進(jìn)入呷哺擔(dān)任CFO一職僅僅兩年后,也就是2014年,在趙怡帶領(lǐng)下,呷哺呷哺成功港交所上市。2019年,趙怡出任行政總裁(行使CEO職責(zé))。
據(jù)《財(cái)經(jīng)》報(bào)道,趙怡帶領(lǐng)呷哺呷哺成功上市之后,一度深得賀光啟的信任,甚至在會(huì)議上公開夸獎(jiǎng)趙怡“是一個(gè)天才”。
彼時(shí),呷哺的公告也對趙怡充滿贊譽(yù),稱集團(tuán)首席財(cái)務(wù)官趙怡已獲委任集團(tuán)行政總裁,公司認(rèn)為,憑借趙怡的背景資歷及于集團(tuán)的廣泛經(jīng)驗(yàn),本集團(tuán)將可從中受惠。董事會(huì)亦認(rèn)為委任趙怡擔(dān)任上述職務(wù)將有助于促進(jìn)本集團(tuán)發(fā)展。
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