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剛剛宣布獲得5億美元戰(zhàn)略融資的元氣森林，正陷入一場輿論危機——在它曖昧不清廣告語誘導(dǎo)下，一群誤以為“快樂水不長胖”的消費者們，其實正在悄悄長胖。“采用天然代糖赤蘚糖醇，健康放心，喝不胖”……元気森林的產(chǎn)品介紹中這樣寫到。但是，讓消費者擔(dān)心的事情還是發(fā)生了，甚至有些被欺騙的感覺：0糖快樂水實際上含糖，“0蔗糖”與“0糖”不能劃等號……
近日，元氣森林因其乳茶產(chǎn)品“0蔗糖”的宣傳語容易引發(fā)誤解道歉，并將“0蔗糖”改為低糖。盡管元氣森林道歉并承諾無條件將乳茶產(chǎn)品退貨，消費者似乎并不買賬，他們在評論中寫道，“道歉有用嗎？我的肥肉不接受道歉！”
誤解還是明知故犯？
4月10日，元氣森林發(fā)布致歉聲明稱，元氣森林此前在乳茶產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)示和宣傳中，沒有說明“0糖”和“0蔗糖”的區(qū)別，容易引發(fā)誤解。元氣森林在其官方微博發(fā)布《一個遲來的升級》的公告，對未說清楚“0蔗糖”與“0糖”一事道歉。
此外，元氣森林還為道歉之前購買過元氣森林乳茶的用戶，發(fā)放20元現(xiàn)金紅包，并且對拆箱、未拆箱乳茶進行無條件退貨。
盡管如此，消費者對于元氣森林紅包、無條件退貨的道歉并不買賬。
有評論稱，“奶茶控”怕長胖，但更怕買到又長胖又欺騙人的產(chǎn)品。配料表上寫得清清楚楚，宣傳卻玩文字游戲打擦邊球。
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉在“醫(yī)問到底”視頻中闡述了零卡糖的作用。在他看來，味道大多數(shù)來自于商業(yè)的甜味劑，甜味劑本身是安全的，可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑，它能夠產(chǎn)生更多的甜味比蔗糖要甜200-300倍。
再質(zhì)疑：氣泡水或?qū)е履c胃不適
值得一提的是，除乳茶外，元氣森林氣泡水中赤蘚糖醇和三氯蔗糖也一再受到質(zhì)疑，人工甜味劑同樣也會升高血糖誘發(fā)胰島素失衡，從而引起發(fā)胖；而赤蘚糖醇在臨床上會導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適，營養(yǎng)師不建議多喝。
從元氣森林所附的配料可以看出，除了二氧化碳、檸檬酸等，元氣森林的配料中還包括赤蘚糖醇、三氯蔗糖。赤蘚糖醇和三氯蔗糖會為產(chǎn)品帶來甜味，其中三氯蔗糖是高倍調(diào)味劑。
一個普遍的質(zhì)疑聲是：如果說赤蘚糖醇和三氯蔗糖會帶來甜味，而且沒有熱量，那么為何康師傅、哇哈哈、百事、可口可樂等品牌不采用這兩個配方？
實際上，代糖分為人工代糖和天然代糖。其中，常見的人工代糖包括糖精、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜、三氯蔗糖、甜蜜素；常見的天然代糖又甜葉菊、赤蘚糖醇等。
對此，公共營養(yǎng)師在新浪科技采訪時表示，“無糖飲料很多時候還不如普通飲料健康，因為很多代糖影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，比如研究發(fā)現(xiàn)0度雖然不能引起血糖上升，但是會刺激胰島素分泌，從而引起想吃很多碳水的欲望。” 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 元氣森林 |
