“今后，百草味將成為百事公司亞太區(qū)一個獨立運營的業(yè)務(wù)單元，在邱浩群董事長的帶領(lǐng)下持續(xù)加速百草味的增長。”6月5日，就收購百草味一事，百事（NASDAQ：PEP）公司相關(guān)負(fù)責(zé)人向時代周報記者表示。
6月1日，百事收購百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司（下稱“郝姆斯”）的交易已經(jīng)獲得中國政府監(jiān)管機構(gòu)的批準(zhǔn)，并且完成了交割。
這是百草味的第二次“賣身”，距離上一次好想你（002582.SZ）收購百草味，此番易主不足四年。
6月4日，好想你證券事務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向時代周報記者表示，今后好想你將聚焦紅棗主業(yè)，進(jìn)一步提高公司在紅棗市場的占有率。
據(jù)好想你早前披露，交易雙方協(xié)商確定的百草味企業(yè)價值為7.05億美元（折合人民幣約50億元）。
而好想你于2016年8月完成收購百草味時，不過花了9.6億元人民幣。
但此番身價大漲背后，百草味仍有困局待解。
資金承壓
據(jù)Mob研究院預(yù)測，2020年休閑零食產(chǎn)業(yè)將突破6000億元，而自2012年至2018年，休閑零食產(chǎn)業(yè)一直保持著不低于3%的增長率。在這其中，百草味稱得上是“大V”之一。
根據(jù)國泰君安證券今年2月發(fā)布的研究報告顯示，頭部企業(yè)市占率持續(xù)提升，截至2020年1月，三只松鼠市占率18%，良品鋪子市占率6%，百草味市占率11%。
這或許是百事看上百草味的原因。2月24日，百事大中華區(qū)時任首席執(zhí)行官柯睿楠（Ram Krishnan）在接受媒體采訪時表示，收購的首要重點是推動業(yè)務(wù)的有機增長（有機指非收購資產(chǎn)的方式）。
“如果有機會通過并購來進(jìn)一步加速增長，我們會這樣做。” 柯睿楠公開表示。
百草味成立于2003年。從2010年入駐淘寶商城以來，其便展開了大力進(jìn)軍線上搶占市場份額的發(fā)展策略，并獲得不錯的業(yè)績。
但大力進(jìn)軍線上，也給百草味帶來了不小的資金壓力。
根據(jù)好想你2016年3月2日披露的郝姆斯審計報告，百草味在2013年、2014年及2015年前三季度的營業(yè)收入分別為2.29億元、6.12億元和8.15億元；凈利潤分別為-10.47萬元、-645.79萬元和1423.53萬元。
其中，百草味線上銷售的平臺流量推廣費、平臺傭金、快遞物流費用成為侵占其利潤的三大主要成本。
2013年、2014年及2015年前三季度，這三項支出分別達(dá)到3157.3萬元、8588萬元和超過1億元，分別約占其銷售成本的61.4%、69.8%和68.8%。
“2016年前后，三只松鼠、良品鋪子作為競爭對手發(fā)展強勁，國內(nèi)電商零食行業(yè)競爭慘烈，價格戰(zhàn)讓百草味深陷其中。”6月5日，Mob研究院高級分析師周芳向時代周報記者表示。
2016年8月，缺“錢”的百草味與處于轉(zhuǎn)型線上銷售發(fā)展陣痛期的好想你“一拍即合”。
在獲得好想你銀行貸款背書加持之后，百草味保持了線上強勁的增長態(tài)勢。
根據(jù)好想你披露，2018年度，百草味營業(yè)收入是39.00億元，電商渠道占比95.22%。2019年度，百草味營收50.23億元，電子商務(wù)銷售渠道占比95.64%。
線下布局掉隊
百草味安身好想你的三年間，其營收增速卻處于波動下降狀態(tài)。
2017―2019年，百草味分別實現(xiàn)營業(yè)收入32.16億元、39.00億元、50.23億元，增速分別為46.18%、21.27%、28.79%。
6月7日，易觀電商行業(yè)高級分析師何懿軒向時代周報記者表示，營收增速下降并非是百草味單個品牌的問題，這與線上零食品牌在網(wǎng)上的流量成本越來越高有關(guān)。
根據(jù)郝姆斯2019年度審計報告，百草味2018年度銷售費用為7.39億元，但到2019年度已達(dá)10.16億元。
以線上折扣為例。根據(jù)國泰君安發(fā)布的報告，2020年1月，三只松鼠、良品鋪子、百草味的折扣率分別為41%、20%和45%，百草味居于首位。
在銷售費用的侵蝕下，百草味凈利潤率偏低。
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