前不久,可口可樂(lè)發(fā)布了2019全年及第四季度財(cái)報(bào)。
根據(jù)財(cái)報(bào)顯示,可口可樂(lè)第四季度營(yíng)收為90.68億美元,同比增長(zhǎng)為16.17%;凈利潤(rùn)為20.65億美元,比去年同期8.7億美元增長(zhǎng)了122.76%。
受此影響,可口可樂(lè)全年?duì)I收為372.66億美元,同比增長(zhǎng)8.65%;凈利潤(rùn)為89.85億美元,同比增長(zhǎng)38.74%。
創(chuàng)造了近十年來(lái)最大的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)!
那么,可口可樂(lè)究竟做了什么,讓其在經(jīng)歷了連續(xù)四個(gè)財(cái)年的下滑后,重新回到了增長(zhǎng)的軌道?
“全品類戰(zhàn)略”初見(jiàn)成效,可口可樂(lè)銷量迎增長(zhǎng)
用可口可樂(lè)董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官的話說(shuō):“2019財(cái)年,是近十年來(lái)市場(chǎng)份額增長(zhǎng)最快的一年!”
其中,最大的功勞莫過(guò)于“全品類戰(zhàn)略”。
時(shí)間回溯至2017年5月。
在打造“全品類飲料公司”的目標(biāo)下,可口可樂(lè)提出了“全品類戰(zhàn)略”,即除了保持對(duì)傳統(tǒng)碳酸飲料的開(kāi)發(fā)之外,還要對(duì)非碳酸飲料品類進(jìn)行探索。
比如,可口可樂(lè)跨界到茶領(lǐng)域推出了“醇茶舍”,主打無(wú)糖自帶甘甜的體驗(yàn);比如,可口可樂(lè)先是在日本推出了檸檬味的罐裝氣泡酒,隨后又在英國(guó)推出了四款高端混合調(diào)酒飲料;再比如,可口可樂(lè)全資收購(gòu)了Costa咖啡,跨界進(jìn)入咖啡領(lǐng)域。
與此同時(shí),可口可樂(lè)在碳酸市場(chǎng)也進(jìn)行了諸多的產(chǎn)品創(chuàng)新。
比如,推出不含糖的健怡和零度可樂(lè);比如,除了降低經(jīng)典款的糖分之外,還推出了更加迎合年輕消費(fèi)者的mini款。除此之外,還有像運(yùn)動(dòng)飲料、雪碧纖維+黃瓜汽水、雪碧椰子汽水等等。
實(shí)際上,可口可樂(lè)在過(guò)去幾年時(shí)間里,推出了數(shù)百款產(chǎn)品,盡管其中的絕大多數(shù)很多消費(fèi)者連名字都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。
但是,對(duì)于可口可樂(lè)來(lái)說(shuō),只要其中有幾款獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可,就意味著巨大的成功。
根據(jù)財(cái)報(bào)顯示,2019財(cái)年茶及咖啡產(chǎn)品的銷量增長(zhǎng)了4%,碳酸飲料的銷量增長(zhǎng)了3%。值得特別指出的是,零度可樂(lè)的銷量獲得了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。
“數(shù)字化策略”拓寬消費(fèi)者群體
可口可樂(lè)董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官這樣說(shuō)到:“可口可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)的成功,不僅歸功于分銷網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)大,更是因?yàn)?lsquo;數(shù)字優(yōu)先’的新策略幫助我們拓寬了消費(fèi)者群體。”
何為“數(shù)字優(yōu)先”策略?
簡(jiǎn)單的說(shuō),就是在數(shù)字化時(shí)代下,圍繞消費(fèi)者、經(jīng)銷商和公司內(nèi)部運(yùn)用數(shù)據(jù)和技術(shù),以求更高效的完成目標(biāo)。
以消費(fèi)者的數(shù)字化為例。
大家有沒(méi)有想過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題,那就是盡管大家都喜歡喝可口可樂(lè),但實(shí)際上,每次喝可口可樂(lè)的場(chǎng)景是不一樣的。有時(shí)候,是為了炎炎夏日冰鎮(zhèn)解暑;有時(shí)候,只是當(dāng)作飲料過(guò)一把嘴癮;又有時(shí)候,是為了配飯時(shí)用作解辣。
因此,品牌需要了解消費(fèi)者的偏好,掌握其消費(fèi)習(xí)慣,盡可能多的增加與消費(fèi)者接觸的頻次。換言之,以前是讓消費(fèi)者前往商場(chǎng)和便利店購(gòu)買可口可樂(lè),如今需要借助于數(shù)字化的手段,主動(dòng)送到消費(fèi)者跟前。
怎么實(shí)現(xiàn)呢?
答案就是以美團(tuán)、餓了么為中心構(gòu)建起的外賣消費(fèi)場(chǎng)景!
比如,圍繞“可口可樂(lè)+美食”的就餐組合,既通過(guò)精選菜系與可口可樂(lè)相捆綁,持續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)者用餐時(shí)喝可樂(lè)的習(xí)慣,又通過(guò)各種營(yíng)銷活動(dòng),體現(xiàn)出可口可樂(lè)有趣、歡樂(lè)的品牌內(nèi)涵。
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