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為什么中國喝匯源果汁的人越來越少了?

  實(shí)際上,可口可樂至今都沒有在果汁飲料市場站住腳,大家確實(shí)高估了這家傳統(tǒng)跨國巨頭的“壟斷”能力。而匯源一蹶不振的結(jié)局也表明,這家企業(yè)擔(dān)不起民眾在輿論中如此高的期待。

  “喝匯源果汁,走健康之路”。1996年,匯源以7000萬元的價(jià)格中標(biāo)第二年央視《新聞聯(lián)播》5秒標(biāo)版廣告權(quán),全國觀眾都記住了這句話。

  這個(gè)冬天,對(duì)匯源創(chuàng)始人朱新禮來說卻是雪上加霜。2019年12月,朱新禮先是被限制消費(fèi),接著41億元人民幣資產(chǎn)遭凍結(jié),而港股上市的匯源果汁至今已停牌近20個(gè)月。

  源跌落神壇,只是命運(yùn)的玩笑嗎?

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  站在十字路口的那次失手

  事后來看,人們當(dāng)然可以列數(shù)匯源的一系列問題:家族化管理弊端、長期依賴補(bǔ)貼、投機(jī)和多次不成熟的并購、對(duì)渠道經(jīng)銷商反復(fù)折騰、連續(xù)出售旗下公司、落后于冷藏果汁消費(fèi)趨勢......但所有這些問題的影響,可能都比不上站在十字路口的那次失手。

  從山東縣城快倒閉的水果罐頭廠做起,朱新禮帶著匯源成為中國果汁行業(yè)老大,又在2008年迎來了自己的高光時(shí)刻?煽诳蓸沸紝⒁179.2億港元收購匯源果汁,這是當(dāng)時(shí)可口可樂在美國本土之外最大的一筆收購計(jì)劃,也是當(dāng)時(shí)金額最大的外資企業(yè)全資收購中國企業(yè)的交易。

  2008年是不同尋常的一年,美國次貸危機(jī)的影響已經(jīng)顯現(xiàn),金融風(fēng)暴打破了西方世界的許多神話。北京奧運(yùn)會(huì)則喚起了中國人的熱情與斗志,奧運(yùn)火炬點(diǎn)燃了民族情緒。那年8月,中國的《反壟斷法》開始實(shí)施。

  一項(xiàng)由近7萬名網(wǎng)民參與的調(diào)查顯示,高達(dá)82%的網(wǎng)民反對(duì)可口可樂收購匯源果汁。面對(duì)“民族資產(chǎn)流失”的反對(duì)聲浪,朱新禮在記者會(huì)上的解釋顯得很被動(dòng):“誰說賣了個(gè)企業(yè)就是賣國。”“企業(yè)確確實(shí)實(shí)要當(dāng)兒子養(yǎng),當(dāng)豬賣。這是市場行為,你算得賬要去做,算不得賬不要去做。”

  次年,商務(wù)部否決可口可樂收購匯源案,這成了匯源發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn),2009年,匯源業(yè)績首次出現(xiàn)虧損,凈利潤-0.99億元。

  并購被否,為何讓匯源這樣措手不及?

  為了滿足可口可樂方的要求,匯源元?dú)獯髠。失去了接?5%銷售團(tuán)隊(duì)和分銷網(wǎng)絡(luò),砍掉了花費(fèi)十六年建立起來的銷售體系,時(shí)任匯源全國21個(gè)銷售大區(qū)的21名省級(jí)經(jīng)理基本離職,員工人數(shù)從9722人一年內(nèi)降到了4935人,銷售人員則從3926人削減到1160人。 

  問題的根源,也不全在于可口可樂條件的苛刻,這個(gè)收購案本質(zhì)上是各取所需。匯源出售的不是整個(gè)企業(yè),而是銷售渠道,包括全國大小超市的貨架線。而匯源需要的是錢,當(dāng)時(shí)果汁飲料銷售利潤已經(jīng)在降低,有了可口可樂的錢,匯源就可以轉(zhuǎn)型上游原料供應(yīng)商。

  所以,在并購前的準(zhǔn)備階段,朱新禮已經(jīng)提前布局,開始上游建設(shè),投入20多億資金,在湖北、安徽、山東等地建設(shè)了水果加工基地,發(fā)展水果品種改造及深加工。他還篤定叫停了匯源的新品研發(fā),以為一切順利。

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  匯源本來有個(gè)夢想

  朱新禮一直有個(gè)從果汁轉(zhuǎn)到果業(yè)、農(nóng)業(yè)的夢想,他稱之為“大中國、大農(nóng)業(yè)、大有作為”。

  在多年后接受采訪時(shí),朱新禮說:

  “我認(rèn)為那是一個(gè)機(jī)會(huì),如果我們把25億美元從美國人手里拿過來,如果投到中國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的話,就能幫助很多農(nóng)村、農(nóng)民實(shí)行規(guī);(jīng)營,科技化經(jīng)營,品牌化經(jīng)營。同時(shí),我們還能借助可口可樂的平臺(tái),把中國的新鮮水果和濃縮果汁輸送到全球去,輸送到100多個(gè)國家去。”

  這一目標(biāo)可以看成是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的打通。在朱新禮看來,歐美發(fā)達(dá)國家的水果工業(yè)化加工達(dá)到50%以上,而中國還不到5%,這里有著巨大的市場前景。在他的設(shè)想中,匯源大農(nóng)業(yè)包括種植、養(yǎng)殖、加工、旅游觀光、度假休閑等產(chǎn)業(yè),是一二三產(chǎn)業(yè)互相支撐的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。為此,他在全國布局了1000多萬畝農(nóng)業(yè)基地。

  正是這個(gè)從快消品牌走向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的追求,讓匯源需要可口可樂的收購,本來這是兩全其美的好事。對(duì)于已經(jīng)移情別戀的朱新禮來說,否決并購案,如果理由只是讓他繼續(xù)在果汁行業(yè)“為國爭光”,有點(diǎn)像命運(yùn)開的殘酷玩笑。

  在這種已經(jīng)自斷臂膀的狀態(tài)中,朱新禮一心脫身,其中的委屈和失落是可想而知的。他說過“匯源就好比是一個(gè)待字閨中的少女”,已經(jīng)錯(cuò)過了最佳時(shí)機(jī),他也很難再有復(fù)興的壯志,更多的只是掙扎。2013年-2018年,匯源果汁四度換帥,一直在試圖擺脫家族化和各種裙帶關(guān)系纏繞的管理弊病,這也造成政策無法連續(xù),一批批經(jīng)銷商成為“炮灰”,精力和資金被白白耗費(fèi)。朱氏家族無人能扛起復(fù)興的重?fù)?dān),朱新禮曾有意培養(yǎng)的女婿高勇,最終也因涉嫌利用廣告業(yè)務(wù)牟利,慢慢淡出了匯源。

  而外部競爭的壓力卻與日俱增,國內(nèi)外飲料企業(yè)紛紛進(jìn)入果汁飲料市場,康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈都在果汁產(chǎn)品上蠶食匯源的份額;在整個(gè)飲料市場,果汁又要面對(duì)乳制品、功能性飲料的爭奪。

  在這種壓力下,匯源先后收購冰茶品牌“旭日升”和主打?yàn)觚埐栾嫷?ldquo;三得利”中國,但在經(jīng)營上都失敗了,匯源的銷量已經(jīng)和娃哈哈、農(nóng)夫山泉這些民族品牌不是一個(gè)量級(jí),入不敷出最終走向了高負(fù)債。

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