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錯失電商紅利，線上銷售渠道發(fā)展緩慢
由于中國消費者的消費方式和消費偏好變遷，上好佳在中國市場的發(fā)展遭遇瓶頸。
從銷售方式上看，上好佳的分銷渠道包括現(xiàn)代零售渠道（直營商超渠道，如大賣場、超市及便利店）、傳統(tǒng)零售渠道（非連鎖店，如雜貨店、小型獨立店鋪及傳統(tǒng)市場）、特殊渠道（如餐廳、卡拉OK場所及酒店）、電商及折扣店等其他形式。
披露數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)銷商渠道是上好佳最主要的分銷方式。2016年至2019年上半年，經(jīng)銷商渠道銷售額占總營收的比例分別為91.8%、89.9%、87.5%和84.6%。截止2019年6月末，上好佳在中國有1249名經(jīng)銷商，在越南有176名經(jīng)銷商。
隨著快遞業(yè)以及淘寶、京東等電商平臺的興起，中國逐漸成為電商業(yè)務(wù)最發(fā)達的國家。而上好佳從2018年才開啟電商渠道，當年僅有382.2萬美元收入，占總營收的0.8%。2019年上半年，公司電商收入為758.1萬美元，占比3.1%，去年同期銷售額僅有14.5萬美元。
目前，上好佳正逐步拓展屬于自己的電商渠道，包括京東新通路、蘇寧及京東超市等線上B2B及B2C經(jīng)銷商；阿里零售通線上超市代銷；天貓、京東自有旗艦店；運營線上B2B商店的線下經(jīng)銷商。
可以看出，上好佳的線上銷售占比正在上升，不過其電商道路的發(fā)展相較三只松鼠、百草味等新興品牌仍有相當距離。
以2019年中報數(shù)據(jù)來看，三只松鼠線上銷售收入為40.39億元，電商業(yè)務(wù)規(guī)模遠遠超過上好佳，其線上銷售占營收比例達到89.54%。
而在今年的“雙11”活動中，休閑食品“三巨頭”呈現(xiàn)強勢增長勢頭。三只松鼠的線上渠道銷售額超過9.23億元，全渠道銷售額超過10.49億元；百草味的全渠道銷售額達5億元，同比增長突破50%；同樣正在沖刺IPO的良品鋪子的全渠道銷售額超過5.6億元，同比增長超40%。
新生代崛起，上好佳何去何從？
上好佳面臨的另一個危機是隨著消費升級、健康意識的覺醒，消費者們的偏好正在改變。
消費者們的消費傾向逐漸“健康化”，“綠色、低卡、低糖、無添加”是當代人零食消費的新方向。從近幾年來迅速火起來的三只松鼠、百草味等主打堅果炒貨類休閑食品品牌也可以看出，健康、養(yǎng)生、營養(yǎng)才是大勢所趨。
根據(jù)弗若斯特沙利文報告，中國休閑食品市場中，炒貨及堅果類食品在近幾年里發(fā)展速度最快，市場份額越來越高。2014年至2018年，炒貨及堅果類食品零售額年復合增速為9.0%，于2018年底市場份額占比23.6%。而香脆休閑食品的年復合增長率為7.3%，市場份額占比為12.2%。
上好佳也意識到了市場上的“健康化”趨勢，并表示未來在強化現(xiàn)有產(chǎn)品線的同時，將繼續(xù)擴大產(chǎn)品類別，專注于更健康產(chǎn)品的研發(fā)。
從具體的募資使用計劃中可以看到，公司擬將11.3%的所得款用于在中國開發(fā)真空油炸薯片、餅干和堅果炒貨生產(chǎn)線，9.9%的所得款用于在越南開發(fā)餅干、米餅、面包等生產(chǎn)線。
很明顯，上好佳深知當前困境與自身軟肋所在。在后起之秀輩出、分銷模式落后、膨化食品增長空間有限的情況下，繼續(xù)大手筆擴充原有產(chǎn)能絕非明智之舉。
作為老牌休閑食品，上好佳能否利用本次上市，成功完成蛻變？
來源：面包財經(jīng) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 上好佳 |
