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2009年，杜漢武向周富裕毛遂自薦加入周黑鴨。盡管現(xiàn)在早已離職，但他的微博簡介還寫著“湖北周黑鴨食品有限公司總經(jīng)理”。
時任周黑鴨總經(jīng)理的杜漢武
加入周黑鴨頭6個月，周富裕有意考驗杜漢武，只有建議權(quán)、沒有決策權(quán)，甚至杜漢武都沒有單獨的辦公室，在周富裕對面辦公。
杜漢武做了兩件事讓周黑鴨品牌名聲大噪：一是2011年12月，以500多萬拿下武漢地鐵2號線江漢路6年的冠名權(quán)；二是2014年，以七位數(shù)廣告費拿下《變形金剛4》的廣告植入。
但是，武漢地鐵冠名因網(wǎng)民爭議過大，在2號線正式開通前就被取消；周黑鴨在《變形金剛4》中“閃現(xiàn)”不足1秒，氣得周黑鴨給影片的國內(nèi)合作方發(fā)去了律師函。
在地鐵開通前，周黑鴨花500多萬拿下的冠名權(quán)被取消
2016年周黑鴨上市前夕，杜漢武悄然離職。周黑鴨招股說明書中，他還持有0.84%的股份，但身份已是“公司前雇員”。離職后，杜漢武開始創(chuàng)業(yè)，做的是鹵雞。
郝立曉與朱于龍差不多同時加入周黑鴨。2016年，周黑鴨上市前夕，山寨周黑鴨爆發(fā)食品安全問題，郝立曉反應(yīng)迅速，化解危機(jī)，讓周黑鴨平穩(wěn)登陸港交所。
周黑鴨董事會主席周富裕（左）與周黑鴨前CEO郝立曉（右）
2017年3月，長期負(fù)責(zé)財務(wù)、投資、法務(wù)的郝立曉從副總經(jīng)理直升CEO。今年5月，郝立曉因“身體原因”辭任CEO，仍擔(dān)任周黑鴨執(zhí)行董事。當(dāng)月，張宇晨宣布加入周黑鴨。
如今，高管團(tuán)隊頻繁變動，讓人不禁懷疑，充分放權(quán)背后，周富裕容錯的“心胸”有多大？
留給周黑鴨的時間不多了
顯然，面對競爭對手強(qiáng)勁的增勢，周黑鴨有些著急了。
原本，直營模式下，周黑鴨能保持行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的凈利率水平。但由于成本增加、營收滯緩，周黑鴨凈利率一路下掉，從2017年的23.4%、2018年的16.8%，2019年上半年跌至13.8%。
而絕味在規(guī)模效應(yīng)下，將凈利率提升至15.92%，反超周黑鴨。
今年初，周黑鴨門店被曝出更換條碼售賣臨期食品。事實上，配送距離長、產(chǎn)品貨架期短是周黑鴨一直面臨的短板。加上今年6月投產(chǎn)的華南加工廠，周黑鴨在全國只有3個區(qū)域加工廠，四川、江蘇兩地的新廠仍在建設(shè)中。
相比較而言，絕味在全國擁有超過20個生產(chǎn)基地，分布在全國主要省份和地區(qū)，煌上煌在全國也有六大生產(chǎn)基地。
在周黑鴨上半年慘淡的業(yè)績中，電商、外賣的增幅是為數(shù)不多的亮點，前者同比增長9.3%至1.64億，后者同比增長47.5%至2億。來自電商、外賣渠道的收入占整體收入的22%。
無論是特許經(jīng)營、渠道拓展、新品研發(fā)還是供應(yīng)鏈，周黑鴨都亟需“修煉內(nèi)功”。但問題是，市場會給它足夠的時間嗎？
（來源：公開參考 王詩琪） 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 周黑鴨 |
