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瑞幸咖啡的挑戰(zhàn):“干掉星巴克!”

  最近,咖啡行業(yè)來了一些“攪局者”,掀起了一場咖啡之戰(zhàn)。

  以瑞幸咖啡為首的新興品牌,一邊瘋狂擴(kuò)張、補(bǔ)貼,一邊喊著“干掉星巴克”。

  瑞幸咖啡的挑戰(zhàn)

  5月15日,瑞幸咖啡發(fā)了一封給星巴克的公開信,稱有物業(yè)和供應(yīng)商多次向其反映,星巴克向他們施壓,讓瑞幸無法得到店鋪?zhàn)馕患霸牧霞霸O(shè)備。與此同時(shí),瑞幸咖啡還宣稱,準(zhǔn)備起訴星巴克涉嫌壟斷。

  有媒體報(bào)道,5月16日中午,瑞幸咖啡副總裁郭謹(jǐn)一在朋友圈發(fā)布了一份法院受理案件通知書。通知書顯示,瑞幸咖啡訴星巴克咖啡、星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司壟斷糾紛一案,已在法院正式立案。

  對此,星巴克公開回應(yīng),無意參與其他品牌的市場炒作,歡迎有序競爭,彼此促進(jìn),不斷創(chuàng)新,持續(xù)提升品質(zhì)和服務(wù),為中國消費(fèi)者創(chuàng)造真正的價(jià)值。

  業(yè)內(nèi)多位專家對《國際金融報(bào)》記者表示,瑞幸咖啡此舉應(yīng)該是“碰瓷”行業(yè)大佬,借勢營銷。

  不過,也有專家表示,來勢洶洶的瑞幸咖啡,的確打響了正式營業(yè)之后的第一槍,起碼省下了一大筆廣告營銷費(fèi)。

  那么,互聯(lián)網(wǎng)咖啡能否亂拳打死“老師傅”,走上逆襲之路呢?

  攪局者還是開拓者

  據(jù)了解,瑞幸咖啡誕生于2017年10月,啟動資金就是10億元。其創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)主要來自神州體系,創(chuàng)始人兼CEO錢治亞是前神州優(yōu)車COO,CMO楊飛此前也是神州優(yōu)車CMO。錢治亞曾公開表示,要用10億元教育中國的咖啡市場。

  品牌創(chuàng)建后,瑞幸咖啡借著新零售的東風(fēng),請來張震和湯唯代言,不斷刷屏朋友圈。

  公開資料表示,瑞幸咖啡于2018年1月1日陸續(xù)在北京、上海等13個(gè)城市試營業(yè),目前已完成門店布局525家。

  在完成全國最大規(guī)模的試營業(yè)后,5月8日,瑞幸咖啡開始正式營業(yè)。4個(gè)月試營業(yè)期間,瑞幸咖啡累計(jì)完成訂單約300萬單,銷售咖啡約500萬杯,服務(wù)用戶超過130萬。

  瑞幸咖啡對《國際金融報(bào)》記者表示,他們對現(xiàn)有門店的密度基本滿意,下一步會適當(dāng)放慢開店速度,根據(jù)客戶的需求和公司運(yùn)營能力,逐步開店。

  據(jù)媒體報(bào)道,瑞幸咖啡的創(chuàng)始人錢治亞曾公開表示,“超越星巴克,是我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。”在雄厚的資金助力下,瑞幸咖啡以3倍工資挖走星巴克員工(據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),星巴克北京市場約 1/7 的員工已被瑞幸挖走,而部分重要門店的高端手沖咖啡崗位員工甚至被挖走近 1/4),如今又指責(zé)星巴克涉嫌不正當(dāng)競爭,直接對簿公堂,可謂是頻頻“碰瓷”行業(yè)大佬。

  而在對《國際金融報(bào)》記者的回復(fù)中,瑞幸咖啡再一次重申,目前瑞幸咖啡在業(yè)務(wù)發(fā)展中,遇到的最大的障礙就是星巴克的不正當(dāng)競爭。

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