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席剛告訴北京商報記者，不同的企業(yè)有不同的戰(zhàn)略選擇，相對來說，伊利、蒙牛在常溫奶領(lǐng)域已經(jīng)形成規(guī)模。對于后來者來說，需要思考自身的優(yōu)勢、增長空間、差異在哪里，才能保證企業(yè)在未來的發(fā)展時找到自己的空間，否則在競爭時是沒有辦法“活下來”的。新希望乳業(yè)合作的企業(yè)都是城市型乳企，是當(dāng)?shù)氐钠放疲园褪夏虨橹�，因此在�?guī)劃中，還是要發(fā)揮這些企業(yè)的長處。
發(fā)力優(yōu)質(zhì)乳
消費信心不足與產(chǎn)業(yè)鏈不平衡是當(dāng)下中國乳業(yè)發(fā)展的兩大難題。近幾年來進口乳制品增長迅速，也客觀反映了消費者對國內(nèi)乳品的信任感還沒有恢復(fù)到令人滿意的水平。提高本土乳品品質(zhì)并重獲消費者信賴才是惟一出路。
為通過創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)識制度確定中國好奶標(biāo)準(zhǔn)，國家農(nóng)業(yè)部牽頭建立國家優(yōu)質(zhì)乳工程。目前全國已有12家企業(yè)通過了這一審核，越來越多擁有資質(zhì)的乳制品企業(yè)也開始加入評審申請流程，“優(yōu)質(zhì)乳工程”已經(jīng)成為行業(yè)公認的好奶標(biāo)桿。
2016年9月，新希望乳業(yè)旗下昆明新希望·雪蘭乳業(yè)成為首家通過中國優(yōu)質(zhì)乳審核的乳企。2017年12月，新希望雙喜乳業(yè)（蘇州）公司成功通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程驗收。這不僅是江蘇首家過審乳企，也是新希望乳業(yè)旗下第6家通過中國優(yōu)質(zhì)乳工程審核的企業(yè)。
席剛表示，新希望乳業(yè)目前正在做優(yōu)質(zhì)乳，已經(jīng)有六家工廠通過了優(yōu)質(zhì)乳工程的驗收。新希望乳業(yè)希望通過優(yōu)質(zhì)乳工程來倒逼自己進行提升，也提醒自己達到優(yōu)質(zhì)乳工程的目標(biāo)。新希望乳業(yè)目前做的是24小時鮮奶，但產(chǎn)品保質(zhì)期是5-7天，超過24小時后，鮮奶就要下架銷毀或通過贈送將產(chǎn)品處理掉，這樣的概念也使得新希望乳業(yè)提升自己的管理能力、提升自身的質(zhì)量管控能力。
北京商報記者 錢瑜 魯佳樂 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 新希望 |
