很多消費者都有喝牛奶的習(xí)慣，但是當(dāng)你購買的牛奶中發(fā)現(xiàn)大塊“霉菌斑”，廠家說是偶發(fā)的個別事件，你接不接受？
浙江省杭州市消費者葉亮偶然發(fā)現(xiàn)，自己在“杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司”給孩子和妻子訂購的一瓶“新希望鮮牛乳”中存在大塊“霉菌斑”。此前，他已經(jīng)訂購了半年“新希望”的鮮牛乳。
“新希望”牛乳瓶中出現(xiàn)大塊“霉菌斑”？《中國消費者報》記者采訪消費者葉亮，請他講述事情的經(jīng)過：
記者：你是什么時候發(fā)現(xiàn)奶瓶中有大塊霉菌斑？
葉亮：4月份的時候，因為半年來家里都是定的“新希望”，他們會按時送貨，我覺得挺方便的。但是我發(fā)現(xiàn)有一瓶牛奶下方的顏色不對，仔細(xì)看了下，是瓶子里面有大塊的霉菌斑，看著挺惡心的，讓人接受不了。
記者：這些定的牛奶價格多少？平時都給誰喝？
葉亮：價格是3.5元一瓶，主要是家屬喝，當(dāng)然還有孩子。發(fā)生這種事讓人很憤怒。食品安全一直是消費者最關(guān)心的問題。牛奶瓶中出現(xiàn)大塊的霉菌斑，說明牛奶可能受到了污染，這種事情出現(xiàn)，可以說是很嚴(yán)重的，作為一個牛奶企業(yè)，說明把關(guān)和質(zhì)量把控方面出現(xiàn)了問題，作為消費者也很失望。
記者：企業(yè)怎么說？
葉亮：我聯(lián)系杭州新希望公司，新希望公司回電話解釋說，這屬于奶瓶清洗設(shè)備沒有清洗干凈的原因，屬于偶發(fā)的個別事件，牛奶絕對沒問題。但我不相信，這里面大塊霉菌斑，對牛奶沒有影響？說出來誰信！
記者：后續(xù)是什么樣的情況？
葉亮：4月24日，4月27日進(jìn)行過兩次通話，他們還是說屬于奶瓶清洗設(shè)備沒有清洗干凈的原因。但我請新希望公司認(rèn)真檢查清洗設(shè)備，并提供第三方的檢驗合格證明，或者提供這個沒有清洗干凈瓶子的原因分析報告，對方始終沒有提供！我也多次向余杭區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)行了反映。
▲余杭區(qū)市場監(jiān)管局投訴頁面
記者追訪
《中國消費者報》記者了解到，杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司是2002年9月由四川新希望農(nóng)業(yè)股份有限公司和杭州雙峰乳業(yè)食品有限公司合資組建的股份制企業(yè)。2016年曾成為G20杭州峰會指定牛奶品牌。
7月24日下午，《中國消費者報》記者致電杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司，客服人員表示，對于所提的問題無法回答，建議記者聯(lián)系質(zhì)量技術(shù)部。
質(zhì)量技術(shù)部一名李姓工作人員告訴記者，對于消費者反應(yīng)的問題，杭州市余杭區(qū)市場監(jiān)管局第一時間進(jìn)行了檢查，但是沒有發(fā)現(xiàn)問題。
“一批次出廠的5萬多瓶中，這是唯一一起投訴，我們也不知道瓶子中為什么會出現(xiàn)霉菌斑塊，巴氏殺菌乳不是“無菌”處理過程，我們認(rèn)為是消費者沒有及時取奶造成的。”
消費者一方認(rèn)為，廠家每次都會回收瓶子，牛奶瓶子內(nèi)有大塊霉菌是廠家沒有清洗干凈的責(zé)任，而廠家則說，牛奶都采用的新瓶，可能是消費者自己未及時取奶，時間過長造成的，雙方各執(zhí)一詞。
李姓工作人員稱，公司并沒有證據(jù)證明是消費者未及時取奶造成的霉菌斑。目前公司檢查的相關(guān)資料也已上交到余杭區(qū)市場監(jiān)管局。
對于杭州新希望雙峰乳業(yè)有限公司的說法，葉亮并不認(rèn)同。
“我是當(dāng)天早上取的奶，當(dāng)天早上喝的時候就發(fā)現(xiàn)的，怎么會取奶不及時？”葉亮說，他曾要求提供奶瓶有霉斑的具體原因（書面的），但一直沒有下文。
“目測，瓶子的霉斑是放了很久形成的，那瓶牛奶還沒有打開，如果打開清洗的話，估計用刷子都刷不掉，現(xiàn)在那瓶牛奶已經(jīng)放了快兩個月，霉斑大小情況沒有任何變化。”
中國法學(xué)會消費者權(quán)益保護(hù)法研究會副秘書長陳音江說，從消費者敘述來看，企業(yè)的說法可能站不住腳。
“哪怕是企業(yè)0.1%的問題，對消費者來說都是100%的問題。”陳音江說，食品安全是消費者心中的大事。牛奶企業(yè)在生產(chǎn)過程中，應(yīng)加強(qiáng)流程監(jiān)管，規(guī)范操作，維護(hù)食品安全。同時，對于消費者反應(yīng)的問題，應(yīng)盡快查明真相，給消費者一個合理的解釋。
來源：中國消費者報 記者 田珍祥
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