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編者按
食品安全是老百姓最關(guān)注的話(huà)題之一。如今，網(wǎng)購(gòu)已經(jīng)成為人們的主要食物購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)景，但不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，很難通過(guò)食品詳情頁(yè)準(zhǔn)確獲取產(chǎn)品的配料表信息，網(wǎng)購(gòu)食品就像開(kāi)盲盒。此外，近年來(lái)市場(chǎng)上涌現(xiàn)出不少藥食同源的食品，它們以傳統(tǒng)中藥材或食品為主要成分，味道獨(dú)特，受到追捧。部分商家則利用消費(fèi)者追求健康養(yǎng)生的心態(tài)，將中藥材的功效“移花接木”到食品上進(jìn)行宣傳。由于消費(fèi)者缺乏相關(guān)知識(shí)，此類(lèi)產(chǎn)品的食用提示又比較籠統(tǒng)，極易被誤導(dǎo)。從本期起，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》將聚焦網(wǎng)購(gòu)食品配料表明示及藥食同源食品的提示標(biāo)注、成分安全性的告知等消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題，進(jìn)行系列深入報(bào)道，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
不少用戶(hù)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)售食品時(shí)，很多商家不在商品介紹頁(yè)展示配料表，或者故意隱瞞食品包裝上的配料表信息，有的甚至把配料表粘在快遞泡沫箱內(nèi)側(cè)，或者只有當(dāng)買(mǎi)家主動(dòng)索要時(shí)才提供甚至不提供……這些現(xiàn)象導(dǎo)致消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)食品如同開(kāi)盲盒。但是，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，明示配料表是商家的應(yīng)盡義務(wù)且線(xiàn)上線(xiàn)下要求一致。線(xiàn)上賣(mài)家應(yīng)如何履行食品包裝配料表相關(guān)規(guī)定？如何保障消費(fèi)者的合法權(quán)益？《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查采訪(fǎng)。
想看配料表可真難
北京某購(gòu)物平臺(tái)用戶(hù)李小姐對(duì)記者說(shuō)，想給家中老人買(mǎi)六必居炸醬，雖然是老字號(hào)，但還是想看下配料表。但在平臺(tái)六必居旗艦店，老北京肉丁炸醬無(wú)論是商品、評(píng)價(jià)、詳情還是推薦頁(yè)面，都沒(méi)有配料表。詳情頁(yè)有一個(gè)規(guī)格參數(shù)表，標(biāo)示了規(guī)格、生產(chǎn)許可證、保質(zhì)期、類(lèi)別乃至烹飪建議，唯獨(dú)沒(méi)有配料表，李小姐只好向客服索要。客服很快發(fā)來(lái)了含配料表的產(chǎn)品包裝照片，配料表顯示含有山梨酸鉀等添加劑。“最重要的是有赤砂糖和白砂糖，我母親患有糖尿病，如果不是主動(dòng)索要配料表，即便買(mǎi)回來(lái)了也不能吃。”
記者登錄六必居旗艦店，詢(xún)問(wèn)客服為何不在介紹頁(yè)顯示配料表，問(wèn)題顯示已讀，客服只回答了一句“在的哦”就沒(méi)了下文。
在另一個(gè)購(gòu)物平臺(tái)的德芙巧克力旗艦店，記者看到，德芙散裝巧克力喜糖詳細(xì)展示了營(yíng)養(yǎng)成分、口味等，但也沒(méi)有配料表，如果消費(fèi)者想看，可以要求客服提供。記者詢(xún)問(wèn)客服為何不主動(dòng)展示配料表，客服回復(fù)稱(chēng)：“后續(xù)會(huì)努力提升服務(wù)，讓您有更好的購(gòu)物體驗(yàn)。”
記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，不明示食品配料表的現(xiàn)象在各大購(gòu)物平臺(tái)很常見(jiàn)。當(dāng)消費(fèi)者主動(dòng)索要時(shí)，客服或痛快提供、或拖拖拉拉，比如冷凍面企業(yè)阿利云廚官方企業(yè)店，客服提供配料表時(shí)先推脫明天到公司拍，第二天又問(wèn)要配料表做什么，最終提供的配料表則用手遮住了企業(yè)名稱(chēng)，配料表顯示包含七八種添加劑。記者在其他經(jīng)銷(xiāo)商客服提供的配料表中發(fā)現(xiàn)，另一款速凍面條添加劑多達(dá)12種。
“盲”購(gòu)食品有風(fēng)險(xiǎn)
網(wǎng)購(gòu)食品難尋配料表也被不少網(wǎng)友吐槽。知乎網(wǎng)友塔塔米說(shuō)：“我買(mǎi)的牛油火鍋底料，收到貨后才知道第二大成分是起酥油。”
“我買(mǎi)的豆制品，收到貨后發(fā)現(xiàn)快遞泡沫箱蓋子內(nèi)側(cè)貼著一個(gè)紙條，仔細(xì)看竟是配料表。”北京消費(fèi)者朱女士對(duì)記者說(shuō)，商家這種奇葩的做法令她哭笑不得。
江蘇南京網(wǎng)民Yavin曾在中國(guó)政府網(wǎng)投訴與建議欄留言，食品安全關(guān)乎每個(gè)人，作為父母更希望給孩子購(gòu)買(mǎi)健康的食品。在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)零食便宜方便，可選擇種類(lèi)也多于商超，缺點(diǎn)就是無(wú)法看到實(shí)物，尤其是沒(méi)買(mǎi)過(guò)的產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)如同開(kāi)盲盒，只能參考賣(mài)家展示的商品詳情，但有些商家用的是廠(chǎng)家提供的廣告模板，圖片華麗，內(nèi)容吸引人，而買(mǎi)家需要了解的信息卻沒(méi)有展示，特別是食品配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表。國(guó)家對(duì)于食品配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表是有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的，就是要讓消費(fèi)者買(mǎi)得明明白白，但是對(duì)于網(wǎng)絡(luò)食品的詳情介紹卻沒(méi)有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者要想得到配料表，除了主動(dòng)向客服索要外，只能碰運(yùn)氣在提問(wèn)或者買(mǎi)家秀里找，有時(shí)候會(huì)有買(mǎi)家拍照分享。
“配料表對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)食品有重要的參考價(jià)值。”一位不愿意透露姓名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家對(duì)記者說(shuō)，尤其是老年食品、糖尿病等患者專(zhuān)用食品以及嬰幼兒食品，不標(biāo)示配料表對(duì)于消費(fèi)者有潛在危險(xiǎn)。比如麩質(zhì)過(guò)敏、血糖超標(biāo)、尿酸超標(biāo)的人群，他們對(duì)成分有特殊要求。網(wǎng)售食品商不在顯著位置展示配料表信息，也許是因?yàn)槟壳昂芏嘞M(fèi)者對(duì)添加劑比較敏感。但值得注意的是，對(duì)有特殊需求的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，網(wǎng)購(gòu)食品開(kāi)盲盒存在風(fēng)險(xiǎn)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
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