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數(shù)據(jù)炸裂!餐飲消費在假期迎來大幅增長

  8天的“超級黃金周”,超8億人次出游、國內(nèi)旅游收入超7500億元……“十一”黃金周是觀察經(jīng)濟活力的重要窗口,不斷刷新的數(shù)據(jù)體現(xiàn)了我國假日經(jīng)濟的澎湃活力。

  文化和旅游部最新數(shù)據(jù)顯示,2023年中秋節(jié)、國慶節(jié)假期,全國國內(nèi)旅游出游人數(shù)8.26億人次,按可比口徑同比增長71.3%,按可比口徑較2019年增長4.1%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入7534.3億元,按可比口徑同比增長129.5%,按可比口徑較2019年增長1.5%。

  除了旅游市場外,餐飲企業(yè)也迎來了傳統(tǒng)假期消費旺季。東亞前海證券研究所所長賀燕青此前曾表示,火鍋是餐飲行業(yè)的最優(yōu)賽道,這個節(jié)日期間,餐飲、尤其是火鍋行業(yè)表現(xiàn)出色,“從2023年9月29日到10月6日的8天里,海底撈門店接待顧客超1300萬人次,日均到店客流同比2019年國慶期間增長超過70%。”海底撈相關(guān)負責(zé)人表示,今年超級黃金周,全國海底撈以區(qū)域特色產(chǎn)品和服務(wù)迎接消費者。

  呷哺呷哺則借力雙節(jié)消費高峰頻開新店。呷哺方面表示,10月國慶檔,全國有18家新店及煥新店亮相,先后落戶在北京、河北、河南、山東、湖南、湖北等地。其中,天津佛羅倫薩小鎮(zhèn)餐廳和廣州正佳廣場餐廳,連續(xù)3天打破歷史銷售記錄;天津佛羅倫薩小鎮(zhèn)餐廳,最高翻臺率達10.85翻,平均單店單日銷售額接近8萬元。

  除了火鍋店生意大賣外,隨著線上火鍋商品的豐富度、即時到家服務(wù)能力的不斷提升,消費者正走向“火鍋自由”。

  整體來看,餐飲消費在假期迎來大幅增長。美團日前發(fā)布的“十一”黃金周消費數(shù)據(jù)顯示,全國服務(wù)零售日均消費規(guī)模較2019年同期增長153%,迎五年來最旺“十一”,其中,全國餐飲堂食消費規(guī)模較2019年同期增長254%。(新浪財經(jīng))

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