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另外他們產(chǎn)品中最貴的一款名為007新款無蔗糖家庭裝，一箱9瓶，報(bào)價(jià)322.2元，折算下來一瓶的價(jià)格為35.8元。
這還是卡士酸奶給出的“溫暖價(jià)”。
卡士酸奶最早成立于1999年，過去23年來他們一直堅(jiān)持只做低溫酸奶產(chǎn)品，且定位相對(duì)高端。據(jù)卡士酸奶的官網(wǎng)介紹，他們現(xiàn)設(shè)有卡士乳業(yè)（深圳）有限公司潭頭分廠、寶安分廠、蘇州分廠三大生產(chǎn)基地。
不過目前在黑貓投訴上，也有消費(fèi)者對(duì)他們的食品質(zhì)量進(jìn)行投訴，比如在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)發(fā)霉的問題。雖然有關(guān)卡士酸奶的投訴量并不大，
其創(chuàng)始人王維嘉曾說過這樣一段話：沒有工廠、沒有工藝創(chuàng)新、沒有質(zhì)量控制，只看配方，不叫好酸奶。專業(yè)的供應(yīng)鏈非常重要，區(qū)域性乳企要走向全國，必須要打造專業(yè)供應(yīng)鏈，即優(yōu)質(zhì)可控的奶源、自有智能化工廠、領(lǐng)先的科研實(shí)力、數(shù)智化冷鏈物流。
但也值得他們注意，畢竟作為高端酸奶品牌，保障食品安全是最低的底線。
最近，卡士“餐后一小時(shí)”酸奶因酵母超標(biāo)60倍被上海市場監(jiān)督管理局通報(bào)，這本來只是一件食品安全危機(jī)事件，但卡士酸奶對(duì)待事件的“甩鍋”態(tài)度不禁讓消費(fèi)者心寒，連央級(jí)媒體《人民財(cái)評(píng)》都忍不住發(fā)了繳文，隔空喊話卡士！真是不得不說這家公司的危機(jī)公關(guān)能力堪憂。
事件發(fā)生之后，卡士回應(yīng)媒體時(shí)強(qiáng)調(diào)了幾個(gè)信息點(diǎn)：1相關(guān)批次的產(chǎn)品留樣符合國家標(biāo)準(zhǔn)；2．該公司認(rèn)為，酵母超標(biāo)應(yīng)為產(chǎn)品出廠后儲(chǔ)存溫度不達(dá)標(biāo)所致；3． 立即對(duì)冷鏈運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行排查。目前已完成全部冷鏈車GPS系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)的排查，未發(fā)現(xiàn)問題；4．對(duì)銷售終端進(jìn)行了全面排查，對(duì)不符合儲(chǔ)存溫度要求的已交涉調(diào)整溫度，并在此后進(jìn)行每月不低于兩次的終端銷售溫度條件巡檢。今后將強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，對(duì)終端門店、經(jīng)銷商進(jìn)行多重管控，包括倉儲(chǔ)物流的在線監(jiān)控，現(xiàn)場巡查售賣溫度、環(huán)境衛(wèi)生等，同時(shí)聘請(qǐng)SGS和CTI華測三方公司進(jìn)行市場流通抽樣，檢測酵母霉菌指標(biāo)。5． 我們給消費(fèi)者交付的是最終產(chǎn)品，對(duì)全鏈條的管控責(zé)無旁貸，未來也將持續(xù)對(duì)各個(gè)流通環(huán)節(jié)做嚴(yán)格管控。
乳業(yè)大鱷在常溫奶賽道競爭，并展開多元化布局時(shí)，卡士卻選擇只做低溫，且只做酸奶。
圖源：黑貓投訴截圖
我們看到，專注于低溫酸奶的卡士，22年間推新速度并不快，也并沒有跟風(fēng)推出新奇的酸奶口味，而是針對(duì)不同場景、細(xì)分人群進(jìn)行創(chuàng)新，并不斷對(duì)奶源、菌種、原料、工藝等進(jìn)行升級(jí)、打磨。（來源：中國網(wǎng)財(cái)經(jīng) 記者 陳瓊） 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 酸奶 |
