收到貨后，葛悅傻眼了——在直播間里“拼手速”搶到的這箱荔枝，個頭小味道淡，有些殼已經(jīng)發(fā)黃、發(fā)褐甚至有霉點，與他記憶里的“永興荔枝王”截然不同。
葛悅曾因為工作前往海南省�？谑杏琅d鎮(zhèn)多次，當(dāng)?shù)鬲毺氐幕鹕酵寥雷尷笾︻H負盛名，高品質(zhì)的荔枝價格并不便宜。當(dāng)聽到主播在直播間賣力吆喝“大顆飽滿”“全網(wǎng)最低價”“買了絕對不吃虧”時，葛悅心動了，支付89元買了3斤，沒想到到手的荔枝品質(zhì)這么差。
與葛悅一樣，在直播間購買食品后直呼“吃虧”的消費者不在少數(shù)。
近年來，直播帶貨行業(yè)猶如一輛風(fēng)馳電掣的列車，駛上了飛速發(fā)展的快車道。根據(jù)商務(wù)部中國國際電子商務(wù)中心研究院近日發(fā)布的《2021年中國直播電商產(chǎn)業(yè)研究報告》，2021年我國直播帶貨整體規(guī)模接近兩萬億元。很多食品企業(yè)借助直播帶貨取得了不菲的銷售成績，有數(shù)據(jù)顯示，消費者通過直播帶貨方式購買食品的比例達55.74%。
然而，《法治日報》記者近日采訪發(fā)現(xiàn)，巨大的市場紅利下，加上網(wǎng)絡(luò)直播這種新型網(wǎng)絡(luò)營銷模式的發(fā)展，使個人經(jīng)營食品的門檻降低，越來越多的人選擇通過直播帶貨等渠道進行食品銷售，小作坊貼牌產(chǎn)品、“三無”產(chǎn)品屢屢出現(xiàn)，夸大虛假宣傳、誘導(dǎo)消費、安全隱患等成為消費者投訴【進入黑貓投訴】的重點。
虛假宣傳誘導(dǎo)消費買家收貨懊惱不已
“絕對新鮮”“幾乎和雞蛋大小差不多”……葛悅事后回想自己沖動下單的原因，和主播在鏡頭前撥開殼讓觀眾感受荔枝肉的鮮嫩，又拿著雞蛋在旁邊比對大小有一定關(guān)系。直觀的視覺沖擊力，讓葛悅相信店家賣的就是“永興荔枝王”。后來他意識到，店家利用濾鏡和機位借位制造了視覺假象。
記者隨機采訪了來自北京、天津的20位在直播間購買過食品的消費者，他們均提出，視頻直播的現(xiàn)場性、互動性，讓他們更直觀地“感受”到美食的誘惑，從而下單。
“老鐵們看啊，拉出的絲都是阿膠，都是滿滿的膠原蛋白。”一位主播在鏡頭前用開水融化阿膠固元糕后，用勺子舀了一勺，指著拉出的絲現(xiàn)場解說。有消費者在評論區(qū)立即跟進留言，“這個好，下單去”。
記者近日觀看了10場關(guān)于阿膠固元糕的直播，發(fā)現(xiàn)像這樣強調(diào)拉絲效果的主播并不少。記者從業(yè)內(nèi)人士處得知，固元糕拉絲效果主要取決于麥芽糊精或麥芽糖漿，其含有豐富的糖，平時可以用來增加食品的黏稠度。
這些主播還通過一系列能治療疾病等功效口號的宣傳，給所銷售產(chǎn)品披上保健食品甚至藥品的外衣。比如有的主播聲稱“吃阿膠糕能夠補氣血，調(diào)養(yǎng)肝腎，晚上睡覺更踏實”，有的主播稱“腰間冒汗，頭發(fā)禿了，都可以治療改善”，還有的主播稱“兩個月一個療程，沒有任何副作用”。
記者注意到，這幾位主播銷售的阿膠固元糕外包裝并沒有保健食品標(biāo)識、批號或藥品標(biāo)識，僅為普通食品。而根據(jù)我國食品安全法、廣告法及《食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定》等法律法規(guī)，普通食品不能宣傳疾病預(yù)防治療功效。
除了直觀優(yōu)勢外，“便宜”是直播帶貨的另一個核心競爭力。“史無前例的活動價”“今天為了回饋老鐵們，不賺錢了”等，幾乎成為直播帶貨的統(tǒng)一話術(shù)。在強調(diào)高性價比的基礎(chǔ)上，再通過“限量低價”“活動秒殺”等言語引導(dǎo)，誘導(dǎo)消費者下單。
葛悅多次在直播間沖動下單，就是因為“被主播的激情感染，再不馬上搶就秒沒了”。但第二天他卻發(fā)現(xiàn)，直播間同一款產(chǎn)品的價格仍然是“史上最低價”，仍然是“秒殺”。
三無產(chǎn)品充斥市場安全隱患不容忽視
一塊塊酥肉在沸騰的油鍋里翻滾著，擁有10多萬粉絲的主播手持鏡頭，展示工作人員現(xiàn)場烹飪的過程，還不時地用筷子夾起酥肉品嘗，讓觀眾感受酥肉的香脆；在另一個售賣煎餅的直播間，工作人員正在忙碌地烙餅，主播指著煎餅不停地解說，“純粗糧制作”“不加一顆糖”，并饒有興致地將整塊煎餅拎起來用手指反復(fù)揉捏，讓觀眾看看“到底軟不軟”。
如今，越來越多的預(yù)包裝食品、散裝食品、家庭作坊生產(chǎn)的食品進入直播間，越來越多的主播選擇走進生產(chǎn)車間，讓食品的加工過程直接呈現(xiàn)在鏡頭下，以突出現(xiàn)做、現(xiàn)發(fā)貨的新鮮感。
然而記者采訪發(fā)現(xiàn)，這些一邊生產(chǎn)一邊銷售的商家中，有不少缺乏食品生產(chǎn)許可證，為小作坊生產(chǎn)；有些商家在食品銷售詳情頁面，對成分或者配料表、凈含量、保質(zhì)期等信息未予明示；有些商家甚至直接用塑料飯盒打包銷售。
前不久，家住河南平頂山的許強在某直播平臺購買了一箱手工辣條，可到貨后發(fā)現(xiàn)，手工辣條的包裝極其簡陋，僅經(jīng)過塑封就打包寄出，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)廠家等信息均沒有。許強咨詢當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門后得知，該產(chǎn)品為預(yù)包裝食品，商家的包裝方式違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定，隨后他選擇投訴商家并請求賠償。
根據(jù)食品安全法，預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號；貯存條件；所使用的食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；生產(chǎn)許可證編號等事項。
值得注意的是，記者采訪獲知，有些走進直播間的商家即使有生產(chǎn)許可證，其售賣的食品安全性也不樂觀。
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