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“現(xiàn)在人們不僅要吃得好，還更注重環(huán)境好、體驗好。”陳女士說，“沉浸式餐館”讓消費者能夠身臨其境體驗到長沙獨特的文化和煙火氣。
進門有迎賓機器人“打招呼”，烹飪有整齊排列的炒鍋機器人以及揮舞機械臂的煲仔飯機器人，點菜、上菜有“飛天走地”的機器人……“雙11”期間，在網(wǎng)上預訂了廣州千璽機器人餐廳優(yōu)惠套餐的市民肖女士，一邊品嘗著臘味煲仔飯一邊感嘆：“吃飯也有了科技感！”
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國餐飲收入超3.95萬億元，是世界第二大餐飲市場。不斷創(chuàng)新升級的餐飲業(yè)，不僅刷新了人們的“舌尖”體驗，更將在未來撬動更為廣闊的消費市場。
中國國際經(jīng)濟交流中心總經(jīng)濟師陳文玲表示，隨著我國居民收入的不斷提高，老百姓日益增長的美好生活需要正在引領消費方式發(fā)生變化，各種體驗消費和定制消費也漸次成為主流的消費方式。
需求細分，催生服務消費新業(yè)態(tài)
個性化、多元化的消費需求，正在催生更多服務消費新業(yè)態(tài)。
重慶市民王嬌在美團上看到一家萌寵樂園后，立刻購買線上優(yōu)惠票實地體驗了一把“吸寵”。撫摸著小貓，她說：“我本來就喜歡小動物，趁著‘雙11’商家搞促銷，發(fā)布短視頻還能獲得進一步優(yōu)惠，就毫不猶豫地來了。”
花兩小時手工制作一枚銀戒指、在烘焙體驗館中制作甜品……近年來，各類DIY業(yè)態(tài)受到消費者的歡迎。今年“雙11”期間，廣州正佳廣場樂高品牌旗艦店推出自制馬賽克肖像機、個性化定制公仔等產(chǎn)品和服務，以滿足消費者日益增長的小眾及個性化消費需求。
商務部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院首席專家、院長顧學明表示，服務消費成為消費者追求品質(zhì)生活和消費升級的主戰(zhàn)場，生活服務新消費、新技術、新業(yè)態(tài)呈蓬勃發(fā)展之勢，將進一步助力擴大內(nèi)需、促進消費，推動經(jīng)濟循環(huán)暢通。
新華社 記者 記者胡林果、王雨蕭、伍鯤鵬、白田田、丁樂 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 雙11 |
