但是，王海委托愛抽檢購買送檢的同規(guī)格70克款檢測結(jié)果顯示，燕窩酸含量為0.06克/百克，按照上述《燕窩質(zhì)量等級》標準計算，小仙燉鮮燉燕窩每百克至含有0.6克燕窩，實際含量不足1%。
另一方面，王海指出小仙燉所謂“0添加”也并不準確。根據(jù)王海送檢的70克裝小仙燉燕窩檢測報告顯示，每百克含有1.87克蛋白質(zhì)、小仙燉100克款檢測報告顯示含有2.17克蛋白質(zhì)、外包裝上營養(yǎng)成分表中標示的蛋白質(zhì)含量則有2.6克。
根據(jù)《燕窩質(zhì)量等級》標準，小仙燉燕窩蛋白質(zhì)含量應(yīng)為每百克0.3克或1.05克。因其企業(yè)標準中存在“添加或不添加海洋魚膠原蛋白”一項，王海認為小仙燉成分列表中蛋白質(zhì)含量對應(yīng)的就是海洋魚膠原蛋白。
最后，王海稱小仙燉宣傳的“固形物含量大于等于90%”也存在問題。
依據(jù)是2015年的小仙燉廣告視頻中，小仙燉創(chuàng)始人林小仙曾宣傳稱8克干燕窩可泡發(fā)到77克，泡發(fā)率在八、九倍左右。
但小仙燉客服表示，90%的固形物即為燕窩絲和水的比例，其100克款檢測報告稱燕窩固形物含量是95.4%。
根據(jù)之前檢測，每百克鮮燉燕窩添加的燕窩不到1克，即使按照2克燕窩計算，泡發(fā)十倍也只有20克固形物；哪怕添加5克燕窩、十倍泡發(fā)率也只有50克。
因此，王海稱小仙燉鮮燉燕窩中的90%以上固形物大部分系水分和未標示的其他成分。
買“大獎”為自己貼金
“溯源碼”混淆概念
除了夸大燕窩實際含量外，小仙燉還存在強行為自己“貼金”宣傳的行為。
6月27日，王海發(fā)文揭露小仙燉所謂連續(xù)三年獲得“蒙特獎”實際上根本沒有任何含金量。
據(jù)調(diào)查，所謂蒙特獎，即MONDESELECTION，通常譯為“國際蒙特獎”或者“世界品質(zhì)評鑒大會”。創(chuàng)建于1961年，其代理商網(wǎng)站宣傳稱是歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所。由歐洲共同體和比利時經(jīng)貿(mào)部共同創(chuàng)立，總部設(shè)在比利時首都布魯塞爾。
但實際上，歐洲共同體成立時間是1967年7月1日，1961年時并不存在歐共體。
此外，根據(jù)維基百科顯示，“國際蒙特獎”是通過收取費用“品嘗”送檢食品再提供反饋的組織。
根據(jù)其中文官方網(wǎng)站介紹，“蒙特獎”實際上是一種收費評測鑒定。而鑒定標準則完全依賴于專家的主觀感受，即味覺、嗅覺以及視覺等。
因此，任何食品公司都可以通過繳納一定費用，將產(chǎn)品送到該組織中的專家手里品嘗，對方反饋一份評測報告。王海指出，這根本不是“獎”的概念。
小仙燉依此作為宣傳點則屬于“貼金”行為。
另外，王海指出小仙燉宣傳的燕窩產(chǎn)品“溯源碼”實際上也是虛假宣傳。真相則是所謂一瓶一碼可溯源是指可追溯到其燕窩方便粥是在哪生產(chǎn)，并非燕窩本身的溯源碼。
王海指出，首先，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院不直接從事燕窩產(chǎn)品認證，認證活動由認證機構(gòu)實施。中國檢驗檢疫科學(xué)研究院僅作為燕窩產(chǎn)品認證技術(shù)服務(wù)的“所有者”。
其次，根據(jù)中國燕窩溯源管理服務(wù)平臺信息，燕窩溯源只為獲得我國注冊的境外燕窩企業(yè)的輸華燕窩和以輸華燕窩為原料在我國進行再加工的燕窩產(chǎn)品提供服務(wù)。
依據(jù)上述檢測，小仙燉燕窩成分主要原料并不是燕窩，產(chǎn)品屬于主食方便粥而不是燕窩制品，因此在溯源平臺獲得燕窩溯源服務(wù)并無根據(jù)。
第三，中國檢驗檢疫科學(xué)院明碼標價出售溯源標簽，其不是認證活動的實施者，也不對獲證企業(yè)監(jiān)督。該研究院也沒有現(xiàn)場監(jiān)督燕窩溯源標簽粘貼、以及是否與產(chǎn)品對應(yīng)。那么，宣傳“一瓶一碼可溯源”涉嫌虛假宣傳。
最后，小仙燉曾于2016年3月宣傳“聯(lián)合中國檢驗檢疫科學(xué)研究院推出產(chǎn)品溯源碼”，實際上該燕窩產(chǎn)品溯源服務(wù)早在2013年12月上線，小仙燉并未參與。
燕窩=智商稅？
王海在接受媒體采訪時透露，目前很多所謂打著燕窩旗號宣傳的保健品都存在虛假宣傳問題，甚至連燕窩本身的價值都并沒有那么高。
首先，王海稱即食燕窩產(chǎn)品本質(zhì)上就是“糖水”。這次的辛巴售賣的燕窩和小仙燉燕窩都存在實際燕窩含量極少，涉嫌虛假宣傳問題。
而且真相是即食燕窩甚至不需要真的添加燕窩就可以生產(chǎn)。因為燕窩的功效成分是唾液酸，那么只要在即食燕窩中添加少量唾液酸，再輔以水、糖、海藻酸鈉以及乳酸鈣等就可生產(chǎn)。
其次，就連燕窩本身也是“智商稅”。1顆雞蛋的營養(yǎng)成分相當于30克干燕窩，全球只有東南亞而且是華人有吃燕窩習(xí)慣。
王海強調(diào)，所謂燕窩的功效經(jīng)不起科學(xué)驗證、檢驗。以往，燕窩本身具有類似“奢侈品”性質(zhì)，價格門檻高，只能“騙有錢人”；但現(xiàn)在隨著社會、科技發(fā)展，燕窩制品已經(jīng)能夠“騙”到更多消費者，因此需要提高警惕。
截至發(fā)稿，小仙燉還沒對相關(guān)質(zhì)疑作出回應(yīng)，三言財經(jīng)將持續(xù)關(guān)注后續(xù)發(fā)展。
來源：三言財經(jīng) DorAemon
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