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我在鄉(xiāng)下做外賣平臺,月入兩萬元

  對于這一點,抖音生活服務相關負責人表示,“團購配送”項目在北京、上海、成都試點,近期將開放該三城的商家自助入駐,后續(xù)逐步拓展試點城市。

  相比具有流量優(yōu)勢的抖音,京東做外賣的底氣來源于配送隊伍的強大。

  從配送能力上來看,京東體系中的京東到家、達達快送等都能夠提供外賣業(yè)務的基礎服務。

  目前,京東的外賣業(yè)務尚處于內測階段,還未正式上線。不過,京東已經表示了對外賣市場的勢在必得。

  同時,京東零售CEO辛利軍透露,“至于什么時候開始做,就看我們的能力,什么時候可以組建人才隊伍了。”

  不止是京東、抖音等新入局者在躍躍欲試,隨著一、二城市外賣市場的飽和,美團、餓了么等老牌巨頭也開始忙著拓展市場,開始下沉。

  早在2020年,美團就在多地試點上線了團購版外賣產品“拼好飯”。

  拼好飯不僅不要配送費,多人拼單后可以低價下單,牢牢抓住了下沉市場用戶對價格敏感的特性,F在,拼好飯已經逐漸擴展到更多城市。

  對標美團拼好飯,餓了么也有類似的產品“餓了么拼團”。

  配合“上山下鄉(xiāng)”計劃,餓了么加速向三四線城市下沉和滲透,推動下沉市場的數字化升級。

  在萬億外賣市場走到今天這一步,美團和餓了么誰也不想退后。

  根據《2022年中國在線外賣行業(yè)分析》報告顯示,2022年中國在線外賣市場預計達到了9417.4億元。

  巨頭們不會放棄手里的蛋糕和眼前的肥肉,那么看上去毫無招架之力的本地外賣平臺應該何去何從?

  本地外賣平臺何去何從

  本地外賣平臺不可能和美團、餓了么打價格戰(zhàn)。但是事關市場份額的爭奪,免不了一場殘酷的整合和廝殺。

  近年來,在線外賣收入占全國餐飲收入的比重加速上升。增長1.9%、4.1%、4.5%,一直到2021年達到21.4%。

  海底撈、呷哺呷哺等傳統(tǒng)餐飲品牌加碼外賣服務,也第一次感受到線上流量帶來的爆單喜悅。

  種種跡象表明,餐飲行業(yè)的變革已經勢不可擋。這樣的背景下,低線縣城中原本因為經營能力有限而不愿意開設外賣的商家,必然也會踏入新潮流。

  互聯互通的大趨勢下,本地外賣平臺未必沒有機會。

  當下,品質與服務將主導外賣市場。實際經營中,商家不僅需要大平臺帶來的流量,也需要打造自己的私域流量池。

  平衡下來,更加自由的本土外賣平臺可以保證商家營銷的相對獨立性。

  甚至,本土外賣平臺可以針對個別商家的需求,推出定制化服務,提升配送效率,更好破局。

  從價格戰(zhàn)轉向品質戰(zhàn),專心服務當地商家的本地外賣平臺多了一些緩沖的余地。

  深植于縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場生態(tài),本地外賣平臺更能根據本地的實際情況把握經營節(jié)奏。

  攻入下沉市場,美團的對手除了餓了么,還有這些散亂布局的本土外賣平臺。

  市場整合之下,巨頭們早晚要啃下下沉市場的硬骨頭。

  到那時,美團們的到來也必將伴隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)外賣市場的數字化改革和效率的提升,市場競爭格局將重新形成。

  來源:電商報Pro 月涯

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