來源：電商報Pro 月涯
自建本地外賣平臺，是門好生意嗎？
隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的進一步發(fā)展，三四線城市以及小鄉(xiāng)鎮(zhèn)等下沉市場，爆發(fā)出了更大的消費潛力。
對于很多低線縣城市場而言，大平臺的觸角還未來得及延伸或者還沒有深入，但是用戶的消費意識已經(jīng)覺醒。
在藍海市場復制巨頭們已經(jīng)跑通了的路，這就給許多普通創(chuàng)業(yè)者帶來了商機。
其中，外賣就是已經(jīng)滲透進人們的日常生活，但是還沒有實現(xiàn)全面覆蓋的行業(yè)之一。
近年來，美團、餓了么等幾家外賣巨頭通過高額的補貼激發(fā)市場需求、培養(yǎng)用戶的消費習慣，行業(yè)飛速發(fā)展。
截至2022年二季度，年度活躍快餐外賣行業(yè)用戶為6.284億，同比去年增長了1.71億。
相關報告也指出，隨著快餐外賣行業(yè)的滲透速度越來越快，從一二線轉移到三四線，從市中心轉移到城郊縣鄉(xiāng)，外賣市場的整體下沉，會更加明顯。
目前，三四線城市訂單的增長率遠超一二線城市。
也就是說，雖然一二線城市，外賣行業(yè)已經(jīng)開啟盈利階段，但是三四線的外賣市場正處于高速增長期。
深耕本地消費者的外賣需求，通過本地商家的入駐，本地外賣平臺可以迅速拉攏大批用戶。
外賣向全時段發(fā)展且需求長期存在，只要在當?shù)啬玫阶銐虻挠唵危荛_巨頭壟斷的本地外賣平臺完全是一樁“小而美”的生意。
例如，新疆有本土的巴樂外賣平臺、達斯罕外賣等，海南的急先蜂、廣東省揭陽市的順溜外賣等等。
其中，順溜外賣的羅先生從2019年開始創(chuàng)業(yè)，目前整年的盈利已經(jīng)實現(xiàn)60W+。
也有2022年剛剛起步的創(chuàng)業(yè)者，在福建某鄉(xiāng)鎮(zhèn)做外賣平臺，每月能拿到一至兩萬元的分成。這在月收入水平普遍不高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已經(jīng)算回報不錯的了。
基于本地特色資源，本地外賣平臺雖然資金和流量等實力沒有大平臺雄厚，卻也在夾縫中形成了自己的生態(tài)圈，生存得很好。
畢竟，幾千元錢就可以在微信搭建一個本地外賣小程序，前期也不需要太多人工，只要能夠覆蓋入駐商家的服務范圍就好，逐步推進。
不僅成本便宜，在以熟人社會為主導的鄉(xiāng)鎮(zhèn)社會，公眾號或小程序的形式也更容易傳播。寶媽、工廠工人、學生等都是隱形的消費主力軍。
另一方面，隨著大平臺的服務費和傭金上漲，沒有強制性考核和高昂的服務費用的本土外賣平臺優(yōu)勢更加明顯，可以為本地商家節(jié)省出更多的利潤空間。
綜合來看，自建本地外賣平臺雖然受到配送范圍等客觀條件的限制，看得到天花板。
但是以本地城市為起點，未必不能輻射全國，走“農(nóng)村包圍城市”路線。
下沉市場占據(jù)國內(nèi)近7成人口，龐大的人口規(guī)模終歸會轉化成相應的經(jīng)濟體量。這就是地方外賣平臺最大的機會。
火熱的外賣市場，巨頭瘋搶
留給本地外賣平臺的時間已經(jīng)不多了。
隨著本地生活賽道的火熱，巨頭們徹底注意到了具有高頻消費場景的外賣市場。
2022年，線上消費需求的催化下， 抖音高調(diào)入局外賣行業(yè)，支持外賣商家的“團購配送”。
宣布與達達、順豐同城、閃送等第三方即時配送平臺達成合作后，抖音外賣逐步實現(xiàn)了團購套餐的“全城平均1小時達”。
直播+外賣以及短視頻+外賣的形式應運而生。加速擁抱新媒體時代，抖音為外賣行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。
此外，去年8月，抖音與餓了么宣布合作。雙方在南京開展試點，真正實現(xiàn)了邊看直播邊點外賣。
不過，抖音外賣配送的產(chǎn)品多為高價套餐，更適合朋友之間的聚會場景，一定程度上限制了抖音外賣用戶規(guī)模的增長。
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