國(guó)家已經(jīng)出手,外賣大戰(zhàn)風(fēng)向變了
就在這幾天,外賣行業(yè)剛剛經(jīng)歷過(guò)一次大地震。
7月18日,市場(chǎng)監(jiān)管總局約談餓了么、美團(tuán)、京東三家平臺(tái)企業(yè),要求相關(guān)平臺(tái)企業(yè)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)電子商務(wù)法》《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范促銷行為,理性參與競(jìng)爭(zhēng),共同構(gòu)建消費(fèi)者、商家、外賣騎手和平臺(tái)企業(yè)等多方共贏的良好生態(tài),促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范健康持續(xù)發(fā)展。

圖源:市說(shuō)新語(yǔ)
外賣市場(chǎng)三國(guó)殺之下,零元購(gòu)、刷單、口水戰(zhàn)等許多行業(yè)亂象,大家都看在眼里。夾在平臺(tái)狂熱的補(bǔ)貼大戰(zhàn)之間的商家和騎手,盡管選擇權(quán)比以往更多,但也不可避免地面臨著工作強(qiáng)度加大和利潤(rùn)受損等問(wèn)題。
面對(duì)這些亂象,國(guó)家已經(jīng)出手。從市場(chǎng)監(jiān)管總局的公告來(lái)看,有關(guān)部門(mén)應(yīng)該是希望平臺(tái)能實(shí)現(xiàn)公平有序的競(jìng)爭(zhēng),共同維護(hù)好市場(chǎng)環(huán)境,給商家、騎手和消費(fèi)者實(shí)打?qū)嵉囊嫣帯?/p>
如今,幾大平臺(tái)都意識(shí)到,必須要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋求更加穩(wěn)健、理性的策略了。
美團(tuán)正在穩(wěn)步推進(jìn)騎手保障工作,近段時(shí)間以來(lái)又是上線面向全行業(yè)騎手的“騎手之家”,為他們提供各種服務(wù),又是在全國(guó)范圍推廣騎手養(yǎng)老保險(xiǎn)補(bǔ)貼,又是成立“同舟基金”,為騎手及其家人提供大病關(guān)懷和子女教育援助等。


圖源:美團(tuán)
一套組合拳打下來(lái),美團(tuán)堅(jiān)定提高騎手待遇的決心,已經(jīng)很明確了。顯然,美團(tuán)也知道,只有騎手獲得更多保障,才能為用戶提供更好的服務(wù),從而幫助平臺(tái)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中更好地立足。
京東方面,目前它正在繼續(xù)穩(wěn)步推行品質(zhì)外賣計(jì)劃。前幾天,京東宣布上線“雙百計(jì)劃”,為優(yōu)質(zhì)商家提供真金白銀的補(bǔ)貼,扶持他們成長(zhǎng)。近日,京東又正式上線首家外賣自營(yíng)門(mén)店“七鮮小廚”,采取外賣+自提模式,為用戶提供現(xiàn)炒現(xiàn)賣、無(wú)預(yù)制菜的優(yōu)質(zhì)餐飲商品。

而阿里,近期也有內(nèi)部人員明確表態(tài):“淘寶閃購(gòu)從一開(kāi)始就強(qiáng)調(diào)保障商家實(shí)收與盈利空間,內(nèi)部嚴(yán)格規(guī)定絕不能搞類似0元購(gòu)的刷單行為。”
至于淘寶閃購(gòu)上線“爆品團(tuán)”這一舉措,表面上看補(bǔ)貼戰(zhàn)的升級(jí),實(shí)際上是拼團(tuán)業(yè)務(wù)進(jìn)一步的產(chǎn)品化和品牌化。這意味著餓了么想讓低價(jià)不再只是撒錢(qián)補(bǔ)貼,而是形成穩(wěn)定的、可持續(xù)的供給機(jī)制,在規(guī)范促銷行為的同時(shí),滿足消費(fèi)者對(duì)實(shí)惠商品的需求。
縱觀各大平臺(tái)的動(dòng)向,可以看到,巨頭們?nèi)缃穸颊覝?zhǔn)了自己差異化競(jìng)爭(zhēng)的路線,進(jìn)行更加精細(xì)化的運(yùn)營(yíng),在騎手保障、用戶福利、餐飲品質(zhì)等方面各顯神通。
這就體現(xiàn)出外賣市場(chǎng)一種積極的變化。盡管戰(zhàn)火無(wú)法快速熄滅、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)依然存在,但外賣巨頭們正在逐步轉(zhuǎn)向更加理性、可持續(xù)的發(fā)展路徑,更多關(guān)注服務(wù)質(zhì)量和平臺(tái)生態(tài)的長(zhǎng)期建設(shè),力求在保質(zhì)保量的同時(shí)提升效率和穩(wěn)定性。從低價(jià)驅(qū)動(dòng)到機(jī)制驅(qū)動(dòng),從單點(diǎn)爆發(fā)到體系化供給,這些趨勢(shì)標(biāo)志著外賣行業(yè)正在走向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。
整體來(lái)看,外賣行業(yè)的風(fēng)向正在發(fā)生深刻轉(zhuǎn)變——價(jià)格仍然重要,但已經(jīng)不再是唯一的競(jìng)爭(zhēng)手段。真正能夠贏得未來(lái)的,是那些不斷創(chuàng)新、做好商品和服務(wù),讓平臺(tái)、商家、騎手、消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)多方共贏的玩家。
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