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蜜雪冰城再次調(diào)整加盟政策,釋放什么信號?

  來源:紅餐網(wǎng) 銳工

  蜜雪冰城加盟政策又調(diào)整了?

  6月9日,蜜雪冰城的官方公眾號“蜜雪合作中心”發(fā)布了一則新通知,宣布自2025年6月11日起,對全國新開門店布局進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。

圖片來源:蜜雪合作中心

  蜜雪冰城招股書顯示,截至12月底,蜜雪冰城集團(tuán)全球門店總數(shù)達(dá)到已超4.6萬家,是全國門店數(shù)最多的茶飲品牌,也因此,蜜雪冰城的每一次加盟政策調(diào)整都備受業(yè)界關(guān)注。

  那么,最新的政策調(diào)整有哪些具體變化呢?

  從放寬到收縮,蜜雪迎來新一輪加盟調(diào)整

  蜜雪冰城此次開店政策的調(diào)整,最明顯的變化在于放緩了整體開店節(jié)奏,同時將重點轉(zhuǎn)向多場景門店的開發(fā)。

  回顧過去一年,蜜雪冰城的開店策略經(jīng)歷了“收緊—放松—再收緊”的過程。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,2024年上半年,蜜雪冰城提前完成了全年開店目標(biāo),因此在下半年便主動收緊加盟政策,對新開門店提出了更高要求。

  自2024年下半年起,老加盟商若想開設(shè)新店,必須滿足連續(xù)7個月評分達(dá)到一檔的條件,才有資格提交開店申請。

  不過,據(jù)接近蜜雪冰城的相關(guān)人士透露,滿足這一條件的加盟商占比不到10%,這意味著只有極少數(shù)表現(xiàn)優(yōu)異的老加盟商具備繼續(xù)擴(kuò)店的機(jī)會,很多有意愿的加盟商因此被擋在門外。

  到了2024年12月,蜜雪冰城適度放寬了開店門檻,規(guī)定只要老加盟商當(dāng)前積分檔位不在第4檔,即可申請開新店。這一調(diào)整讓更多的加盟商重新?lián)碛辛藬U(kuò)展業(yè)務(wù)的機(jī)會,也鼓勵他們進(jìn)一步深耕已有市場。

  彼時,蜜雪冰城的加盟政策還明確了三大開店方向:深耕已開發(fā)商圈,減少門店異地管理成本,在商圈內(nèi)打造運營護(hù)城河;關(guān)注景區(qū)、院校、新商場、交通樞紐、廠區(qū)等空白市場的開發(fā),合理布局點位;挖掘下沉市場,對經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對較好的空白鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行開發(fā)。

  而即將于2025年6月11日實行的最新政策,則提出門店布局優(yōu)化,某種程度上也是加盟政策再次收緊。

  蜜雪冰城表示:“公司將基于目前市場容量、消費需求及區(qū)域發(fā)展?jié)摿Γ瑢θ珖律暾堥T店執(zhí)行最新的布局規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn),保障門店的科學(xué)規(guī)劃和合理布局。”

  不過,與此前政策保持一致的點在于,新政策依然鼓勵“多場景門店”,例如景區(qū)、服務(wù)區(qū)、交通樞紐站等高流量區(qū)域。

  而對于現(xiàn)有門店經(jīng)營者,蜜雪冰城則強(qiáng)調(diào)了“優(yōu)中選優(yōu)”的發(fā)展思路。

  蜜雪冰城提出“名下已有門店的加盟商在申請新店時,公司將基于其現(xiàn)有門店經(jīng)營表現(xiàn)進(jìn)行綜合評估,確保發(fā)展質(zhì)量與速度的平衡。對于經(jīng)營表現(xiàn)優(yōu)異的門店,我們將提供更多發(fā)展機(jī)會。”

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