也就是說，派特鮮生最核心的殺手锏，不是派特鮮生本身，而是分布在它周邊的、適合人寵一同休閑散心的配套設(shè)施。
當然，這樣的高標準點位終究是有限的。派特鮮生官方表示，未來將構(gòu)筑三大店型：寵物友好店、社區(qū)店、商場Mall店。這三者互為補充：寵物友好店是專注線下場域的旗艦店型；商場Mall店占領(lǐng)大型商場，提升品牌認知；社區(qū)店則開在高密度社區(qū)附近，是賺取利潤的主力。
“寵物線下零售業(yè)態(tài)”能跑通嗎？
我們試圖通過侯毅和派特鮮生的實踐，回答以下三個問題：
第一，寵物線下零售業(yè)態(tài)在中國是否成立？
第二，派特鮮生的模式是否成立？
第三，這種模式是否出現(xiàn)在了正確的時間？
寵物線下零售業(yè)態(tài)在中國是否成立？
成立，但有條件。
電商行業(yè)崛起以來，大量交易行為轉(zhuǎn)向線上，但線下始終存在一個無可取代的優(yōu)勢：社交。
派特鮮生也是相中了這一點，才會選擇“寵物友好店”作為一開始的主打店型。表面上，派特鮮生是在用“鮮食”滿足寵物的需求；實際上，它也是通過寵物滿足高凈值養(yǎng)寵人群的社交需求。
哲學家卡爾·馬克思提出，“人是社會關(guān)系的總和”。盡管寵物可以提供陪伴，但人與人之間的社交需求，始終無法完全轉(zhuǎn)移到線上。尤其是對有著“遛狗”這一剛需的養(yǎng)寵人群來說，一個可以散心、逛街、和同好交流的去處，是稀缺但重要的。
但另一方面，寵物線下零售店也需要錨定自身優(yōu)勢，做好供應(yīng)鏈管理。此前，許多本土商超品牌疏忽了這一點，以至于在山姆、Costco、奧樂齊等商超沖擊下節(jié)節(jié)敗退，這也給了盒馬和胖東來“出圈”的機會。寵物行業(yè)從業(yè)者也要將供應(yīng)鏈管理納入必修課之中。
派特鮮生的模式是否成立？
部分成立，但范圍有限。
派特鮮生并不是純粹的線下零售店，而是類似于盒馬的“線上+線下”融合模式，更依賴高效的冷鏈倉儲技術(shù)和履約配送網(wǎng)絡(luò)。
這兩者在當今中國并不稀缺。但與盒馬相比，派特鮮生的模式相對更難復(fù)制，因為它不僅要求養(yǎng)寵人群具備“鮮食喂養(yǎng)”的理念和與之相當?shù)南M力，還要求所在地域具備“人寵友好”的城市生態(tài)。
沒有這幾項前置條件，派特鮮生的旗艦店型“寵物友好店”就無從談起。僅靠商場Mall店和社區(qū)店，難以支撐起它的品牌調(diào)性和溢價。
放眼全中國，滿足這幾項條件的城市并不多，大多數(shù)城市對于養(yǎng)狗的規(guī)定和品種都有限制�？梢哉f，是上海的經(jīng)濟水平和城市生態(tài)共同托舉起了派特鮮生。
建立倉配網(wǎng)絡(luò)沒那么難，但養(yǎng)寵理念的轉(zhuǎn)變和生態(tài)的建立，并非一朝一夕之功。日后，派特鮮生倘若要向更多城市擴張，恐怕要先想辦法打破這堵隱形的高墻。
派特鮮生是否出現(xiàn)在了正確的時間？
大概率是的。
派特鮮生的主要賣點有二：一是“鮮食”，二是“人寵友好”。這兩者都在某種程度上代表了市場演進的方向。
據(jù)艾瑞咨詢預(yù)測，2025年中國寵物食品市場規(guī)模有望超過2400億元，但寵物鮮食的滲透率僅5%，仍有廣闊的市場空間可供開發(fā)。同時，旺盛的鮮食需求又客觀存在：62%的中國寵物主表示，愿意為“新鮮無添加”的寵物食品花更多錢。
《2024年中國寵物行業(yè)全景圖譜》顯示，在中國寵物產(chǎn)業(yè)鏈中，寵物食品占據(jù)了總成交額的52.3%，其毛利率高達40%~60%，高端鮮食可以達到更高水平。
有需求，有規(guī)模，有利潤，這看起來是一門極具潛力的好生意。海外市場也早已跑出了品牌樣本：美國頭部鮮食品牌Freshpet，主打人類化的犬貓鮮食，它將冷藏柜鋪進了Costco、沃爾瑪?shù)壬坛�，占�?jù)了美國寵物鮮食線下銷售額的95%，全年營收達到9.8億美元。
當然，處在快速迭代期的派特鮮生，仍有大量問題亟待解決：店型尚未鋪開，可復(fù)制性存疑，盈利狀況尚不明朗……在社交平臺上，也有不少消費者對“鮮食喂養(yǎng)”理念表示質(zhì)疑，或擔憂其食品安全狀況。
無論如何，飽受關(guān)注的“寵物界盒馬”已經(jīng)邁上加速擴張之路。侯毅，這名年過60歲的零售業(yè)老將，曾經(jīng)對外放出豪言：將在2025年開出100家連鎖店，希望派特鮮生能成為“上海寵物食品第一品牌”。
夜色降臨，上海的“毛孩子”們開始在廣場上游蕩。它們無憂無慮，不知道自己的口腹之欲正滋養(yǎng)著多少創(chuàng)業(yè)者的雄心。
來源：天下網(wǎng)商 朱之叢
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