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中產(chǎn)的幻滅,山姆的不安

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   會(huì)員制會(huì)失效嗎? 

  眾所周知,倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店賺錢的方式是以低毛利率、高性價(jià)比的商品吸引消費(fèi)者,讓會(huì)員在經(jīng)常購(gòu)買的商品上節(jié)省費(fèi)用,以此來(lái)賺取會(huì)員費(fèi)。目前,山姆的會(huì)員費(fèi)分為兩檔:260元/年和680元/年。

  大潤(rùn)發(fā)的M會(huì)員店也采取了同樣的策略。“長(zhǎng)久來(lái)講,我們只賺會(huì)員費(fèi)。”高鑫零售執(zhí)行董事兼首席執(zhí)行官林小海在開(kāi)業(yè)之初就曾提出3年內(nèi)不打算盈利的預(yù)期,并且只關(guān)注會(huì)員規(guī)模和續(xù)費(fèi)水平。

  如果說(shuō)之前其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的PK還僅限于產(chǎn)品、價(jià)格、線上線下渠道體驗(yàn)這些常規(guī)范疇內(nèi),那么2023年末盒馬放出的王炸,則可能掀起意料之外的驚濤駭浪。

  盒馬宣布,12月13日起,暫時(shí)不支持開(kāi)通或者續(xù)費(fèi)盒馬X會(huì)員,之前開(kāi)通沒(méi)有到期的會(huì)員權(quán)益可以正常使用。結(jié)合去年四季度盒馬對(duì)于線下數(shù)千款商品價(jià)格的調(diào)降,業(yè)界普遍猜測(cè),盒馬將會(huì)就此開(kāi)啟全面折扣化,甚至廢棄會(huì)員制。

  即使得罪萬(wàn)千會(huì)員,依然要走全面折扣化,就是為了要打掉山姆最重要的城池壁壘——會(huì)員費(fèi)。

  廢棄會(huì)員制,意味著消費(fèi)者無(wú)需在前期投入沉沒(méi)成本,從而擁有了更多自由度。在各維度產(chǎn)品質(zhì)量同質(zhì)化的情況下,已然消費(fèi)降級(jí)的用戶們自然就會(huì)選擇不需要額外付費(fèi)的折扣店模式。

  而對(duì)于山姆引以為傲的商品質(zhì)量,盒馬也自認(rèn)模式的轉(zhuǎn)型并不會(huì)使其落于下風(fēng)。

  盒馬官方對(duì)外表示,折扣化經(jīng)營(yíng)不是折扣店模式,不是賣便宜貨,而是把好貨、尖貨賣平價(jià)。貨品方面會(huì)減少種類,精益求精,為消費(fèi)者提供高質(zhì)平價(jià)商品。侯毅同時(shí)喊出,“模式已經(jīng)走通,中國(guó)2800多個(gè)縣級(jí)市、290個(gè)左右地級(jí)市,開(kāi)一萬(wàn)家盒馬NB奧萊店不是夢(mèng)想,一定會(huì)實(shí)現(xiàn)”。

  面對(duì)盒馬的強(qiáng)攻,山姆該如何應(yīng)對(duì)呢?近期,山姆會(huì)員商店首席采購(gòu)官?gòu)埱嘣诮邮馨湎M(fèi)在內(nèi)的多家媒體群訪時(shí),就山姆是如何在產(chǎn)品上扎扎實(shí)實(shí)修煉內(nèi)功的,做出回應(yīng)。

  張青表示:“我們不太傾向于用促銷作為一個(gè)主要手段,更多還是一個(gè)長(zhǎng)期的回饋,一旦調(diào)整價(jià)格后,就是長(zhǎng)期降價(jià)。”話雖如此,過(guò)去12個(gè)月,山姆投資近10億元成本重新投資到商品價(jià)格上,讓幾十款會(huì)員日常購(gòu)買的商品實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)期價(jià)格下調(diào)。

  商品“被逼”降價(jià)已經(jīng)肉眼可見(jiàn)的在持續(xù)進(jìn)行中,會(huì)員費(fèi)的降低或許已經(jīng)被列入待選方案。不似盒馬,以會(huì)員制作為根基的山姆不太可能放棄會(huì)員制,但商品繼續(xù)降價(jià),降低會(huì)員費(fèi),這些可能性無(wú)疑正變得越來(lái)越大。

  中產(chǎn)幻滅和消費(fèi)降級(jí)的不安定感縈繞在山姆的心頭。

  山姆只能加速奔跑。

  根據(jù)沃爾瑪中國(guó)計(jì)劃,山姆還在加速開(kāi)店,預(yù)計(jì)未來(lái)每年都有6~7家新店開(kāi)業(yè);與此同時(shí),通過(guò)一小時(shí)極速達(dá)、次日全城配、全國(guó)配送等線上模式的發(fā)力,實(shí)現(xiàn)線上線下的融合。

  付出更高的成本是必然的,但如何在未來(lái)的策略中平衡好成本、盈利,不只是山姆頭疼的問(wèn)題,也是所有商超的長(zhǎng)久課題。

  從SKU上新速度到產(chǎn)品品質(zhì);從網(wǎng)紅產(chǎn)品PK到常規(guī)產(chǎn)品性價(jià)比;從線上配送速度到線下體驗(yàn)感受,倉(cāng)儲(chǔ)店和折扣店勢(shì)必將開(kāi)啟全面戰(zhàn)爭(zhēng)。

  來(lái)源:新零售商業(yè)評(píng)論 考拉是只鹿

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