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來源：國際金融報
“新官上任三把火”，良品鋪子新帥上任的第一把火，便“燒”向了價格。
11月27日，良品鋪子舉行臨時股東大會，完成了公司第三屆董事會、監(jiān)事會換屆選舉，楊銀芬當選良品鋪子新任董事長，并再次出任總經(jīng)理職務。
履新第三天，楊銀芬便打出“第一槍”，發(fā)全員公開信，啟動新一輪改革。
這次改革重點在業(yè)務端。良品鋪子實施17年來首次最大規(guī)模降價，300款產(chǎn)品平均降價22%，最高降幅45%。但其也強調(diào)，降價集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復購率高的零食上，“降價不降質(zhì)”是主要原則。
或受該消息影響，12月1日，良品鋪子開盤股價直線拉升至漲停，截至收盤，報收21.32元/股，總市值85.5億元。
呼吁“活下去”
在題為《和消費者，和良品家人，和合作伙伴，一起穿越經(jīng)濟周期》的公開信中，楊銀芬給出了改革的三方面原因：
在行業(yè)層面，線上消費流量轉(zhuǎn)移，競爭加劇，線下各種零食模式全面開花，一系列新物種的出現(xiàn)。
在用戶層面，消費邁入理性時代，老百姓的錢袋子捂得更緊了；消費者認為良品鋪子“貴”的現(xiàn)實問題。
在企業(yè)層面，隨著良品鋪子發(fā)展17年，機構(gòu)臃腫、人浮于事，官僚主義、本位主義都浮現(xiàn)出來。體現(xiàn)在外部，便是發(fā)展滯緩，規(guī)模、盈利能力下降。
不難看出，良品鋪子此次改革的初心是為了“活下去”，目的是要在堅持“良品”基礎上，讓產(chǎn)品價格變得更親民。
公開信中，楊銀芬呼吁全體良品人“對當下的經(jīng)濟形勢、企業(yè)現(xiàn)狀有更清醒的認知”，他說擺在面前的已經(jīng)不僅是活得困難的問題，而是活不活得下去的問題。
此前，定位高端的良品鋪子被質(zhì)疑是“零食刺客”，與當前下沉、理性的消費趨勢不符，這也是新任掌門人揮刀“砍價”的一個原因。
具體來看，夏威夷果、松子、開心果、腰果等堅果，豬肉脯、鴨脖、烤香腸等肉類零食，辣條、豆干、面包蛋糕、瓜子等復購率高的產(chǎn)品，是良品鋪子此次的降價主力。
以堅果品類為例，在售的大開口夏威夷果（400g）降至29.9元/罐，香烤紫衣腰果（500g）會員價降至49.9元/罐，調(diào)價后的夏威夷果、松子、巴旦木等堅果產(chǎn)品降價幅度最高達40%。
“從宏觀環(huán)境的壓力，以及消費信心不足的節(jié)點上來看，良品鋪子的戰(zhàn)略調(diào)整非常及時。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著頭部品牌價格下降，對于洽洽、三只松鼠以及整個行業(yè)都會有影響。大家都在進行降本增效的布局，通過供應鏈的優(yōu)化、成本的控制、門店運營成本的降低可以達到品質(zhì)不變，價格越來越優(yōu)惠的目的。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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